据新加坡海峡时报报道,Pop Mart 的粉丝们可以期待 7 月 30 日在圣淘沙名胜世界 (RWS) 开业的东南亚首家 Pop Bakery。
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这家中国玩具公司的零售店位于 RWS 生活方式目的地 Weave 的复式建筑内,毗邻法国糕点店 Pierre Herme Singapore,其零售店位于一楼,而拥有 40 个座位的 Pop Bakery 则位于二楼。
圣淘沙名胜世界这家门店是全球第二家独立运营的Pop Bakery门店。第一家门店于2023年底在中国阿拉尼亚开业,此前该品牌已在北京Pop Land主题公园首次亮相。Pop Mart还在中国运营着30多家移动甜品亭。
Pop Bakery 的经营形式相对随意,而曼谷的 Pop Mart Cafe 则提供更精致的用餐体验。
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在圣淘沙名胜世界,由中国艺术家大新设计的可爱“一闪一闪小星星”是主角,并启发了多款甜点的创作。
您还可以参加每周四至周一的三场一小时的见面会(下午2点、4点和6点)。每人最低消费40美元,每桌单笔消费至少80美元。
菜单上有什么?
这家烘焙店以各种 Pop Mart 卡通人物为主题,制作出适合在 Instagram 上分享的甜点,这些甜点均由 RWS 糕点师 Sherie Quek 和她的团队精心制作。
这位46岁的女士在圣淘沙名胜世界工作了五年,此前曾担任新加坡丽思卡尔顿酒店的首席糕点师,也经营过自己的Madame Patisserie咖啡馆。
新加坡独家甜点包括Pucky小笼包甜品(18新元,仅限堂食),这道甜点以豆浆奶冻为底,搭配Pucky造型的冰淇淋,盛放在点心篮中,趣味十足。还配有饼干棒“筷子”,方便夹起冰淇淋蘸着牛奶巧克力酱享用。
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Pucky小笼包甜点。
郭先生说,最复杂的是两款椰子形状的甜点(每款 18 美元),上面点缀着闪闪发光的巧克力。
闪亮椰子慕斯(酸甜口味)内含浓郁的椰子、酸甜的菠萝馅料和爆浆的百香果波霸;而闪亮椰子慕斯(甜口味)则以香浓的椰子慕斯和红豆馅料为特色,上面点缀着波霸。
你还可以在冰棒中找到 Twinkle Twinkle:以鱼尾狮为主题的海盐椰子味 Go Around with Twinkle Twinkle 冰棒(15 美元)和招牌芒果牛奶 Twinkle Twin 冰棒(15 美元),可以掰开食用。
其他亮点包括拉布布“大卫”艺术蛋糕(18美元),这款纯白蛋糕以马斯卡彭慕斯和可可咖啡海绵蛋糕为底。还有莫莉双层芝士蛋糕(20美元),它融合了纽约风味芝士蛋糕、马斯卡彭奶酪和跳跳糖。
甜点可搭配特色饮品(12 美元),例如香兰汽水、柚子伙伴和闪闪芒果西米露(上面覆盖着奶泡)。
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闪闪芒果西米露。
咖啡饮品从 5 美元一杯的浓缩咖啡起,不过拿铁(8 美元)可能是最受欢迎的,可以选择拉花图案,图案包括拉布布、莫莉、迪莫或一闪一闪小星星。
此外,还有 Labubu 黄油曲奇(32 新元)——口感轻盈,带有蜂窝状质地,有原味、巧克力味和新加坡特有的椰子味——装在精美的铁盒中。
RWS首席执行官李诗如表示,RWS的烹饪团队与Pop Mart密切合作,将烘焙体验变为现实:“作为该地区首个此类概念,它将独家收藏品、主题餐饮体验和角色互动融合在一个屋檐下,为我们的目的地增添了全新的维度。”
“此次合作进一步丰富了我们的景点、餐饮、零售和娱乐产品组合,并为游客提供了另一种独特的度假体验方式。”(蓝洞新消费编译)
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