【风云牛人】卫岗牧业姬荣飞：向管理要效益

来源：市场资讯

（来源：奶牛微看）

3月16日，第九届中国奶业风云榜颁奖庆典在石家庄隆重举行。本届颁奖庆典虽已结束，但中国奶业宣传正能量的声音永不停止；为进步人士加冕激励前行的荣耀永不褪色。

在中国奶业风云榜年度公益评选活动中获奖的牛人们都是牧场各个岗位的佼佼者，更是拥有超凡的专业技能和综合素养。他们在牧场的各个角落发挥着最大价值，他们的努力和向上的精神不仅感动了自己，也感动了身边的人，同时也带动了奶业向着更积极的方向奋进。

作为活动的主办方——《奶牛》杂志选取部分获奖牛人分享的精彩内容进行推送，供大家借鉴参考。

让我们一起欣赏

“风云牛人”的风采吧

本期“风云牛人”是盱眙卫岗牧业有限公司姬荣飞，在第九届中国奶业风云榜年度公益评选活动中，荣获“全国优秀场长（5000头以下组）”奖项。以下是来自他的精彩分享：

卫岗牧业姬荣飞：

向管理要效益，重塑高产牧场

公司

盱眙卫岗牧业有限公司是南京卫岗乳业有限公司的直属牧场，为第八届奶业大会的指定参观牧场，国家学生奶奶源基地。牧场位于风景秀丽的江苏淮安盱眙县河桥镇玉皇山脚下，占地182亩，建筑面积70亩。2011年选址筹建，2013年投产。现有牛舍6幢，其中成母牛舍2幢，混合牛舍1幢，育成牛舍3幢，均为大跨度独立钢架结构。精、粗饲料库各1幢，青贮窖3座。2×24并列式挤奶厅一座，牧场实行自走式TMR发料，自动刮粪机清粪。粪污处理区、办公区、生活区等划分清晰，布局基本合理。

全群散放式饲养，现有成母牛870头，后备牛646头，饲养规模1500多头，平均单产13.5吨，年产生鲜乳1万吨左右。生乳质量：乳脂肪3.8%，乳蛋白3.3%，体细胞16万/ml，达到国家优质乳要求。

牧场现已取得“国家学生奶奶源基地证书”，“农业部GAP认证”、“农业部标准示范化牧场”“江苏省标准示范牧场”“省两病净化牧场”“国家优质乳工程”等证书和称号等。

牧场管理措施：

1

选址及疫情管控

为加强牧场的防疫管理,保障生产健康发展,根据《中华人民共和国动物防疫法》及《奶牛场卫生检疫规范》的标准，结合公司实际情况，制定了选址标准：牧场选址须符合当地畜牧业布局和养殖规定。场址地势高燥，环境幽静，距居民点不少于500米，生产区与办公区要严格分开，建有隔离带，生活区不得建在牧场内。牧场周边建立有效的防疫沟和隔离墙，场内道路及周围绿植。大门、生产区通道设消毒池。生产区通道口应建有更衣室。生产区内净污道分开，定期清扫消毒。

2

先进设备及机械化作业

①并列式挤奶机（2×24）1套：具有电子计量、电子脉动、刺激按摩、自动脱杯、配备乳头刷，用于高效机械化挤奶；

②制冷奶仓2台/25吨，用于生鲜奶保鲜冷藏。

③饲料加工及饲喂设备：进口TMR 3台（套），用于饲料加工及饲喂。

④自动清粪系统4套，高效、便捷地完成清粪工作。

⑤防暑降温及物联网设备：引进AI喷淋和大功率风机。舍内安装温控物联网设备及水帘等，通过超低量喷淋降温模式以降低喷水量，节约成本，同时缓解奶牛热应激。

3

牧场信息化建设

现有7个管理系统：①一牧云信息管理系统(牛群信息与分析管理)；②SAP系统（财务用, 饲料、兽药、低耗入库管理）；③物联网温控系统（调控牛舍温湿度、氨气浓度监测及光照亮度）；④SCR系统发情和反刍监控系统（以色列）(发情反刍监控与信息统计, 奶量统计与分析) ；⑤科湃腾TMR监管系统（上海）(TMR精准饲喂监管)；⑥利用数字孪生技术实时全方位监控舍内奶牛动向，减少人为干预和应激；⑦牧场视频监控系统：关键生产点（如磅房、污水处理设备、挤奶厅、产房等）实时情况 ；通过对牧场关键生产环节的实时监控，实现管理者的实时扁平化管理，保障牧场的安全生产。

通过运用智能化信息技术，既能把控原奶质量生产过程，又实现牧场管理全程的可追溯性，更为牧场现代化养殖技术提升提供重要保障。

4

多维度综合管理（选种选育、饲养管理、舒适度管理、安环防控等）

目前牧场建立奶牛养殖档案，开展奶牛良种登记、生产性能测定（DHI）和后裔测定，推进奶牛良繁体系建设，完善奶牛选育体系，提高良种牛比例与生产水平。

实行机械化集中挤奶、牛粪实行无害化集中处理与综合利用。

推广科学日粮配比、兽医防疫、环境卫生控制、生态养殖等综合配套技术，实行奶牛标准化饲养管理。

5

社会效应

牧场高产高效的运营，充分发挥示范带头作用,以该基地为样板，带动全县奶农户、肉牛户，科学养牛，增产促效。目前发展带动周边肉牛养殖近2000头青贮种植5000亩以上。促进了当地农业产业结构调整，提高了农民收入，同时解决部分秸秆焚烧和利用的问题。为促进地方农业经济做出微薄贡献。

本人从事奶牛养殖已30年，对奶牛业怀有深厚情感。2020年负责盱眙牧场以来，虚心学习先进牧场的管理理念与方法，主动向业内专家请教养殖经验，坚持向管理要效益、向细节要效益、向技术要效益、向团队要效益。经过数年深耕细作，牧场奶牛单产由10吨稳步提升至13.5吨，这是对所有给予牧场帮助与支持的专家、老师们最好的回馈！

从事奶牛养殖业以来，行业起起伏伏，几经兴衰。在当前经济下行、行业低迷的情况下，我们更应秉承养牛人坚韧不拔的精神，坚守初心、厚积薄发，为待行业的再次崛起而努力！

来源：奶牛杂志、奶牛微看