广东
管线机出水温度从35℃到95℃可选，跨度60℃。但实际生活中，超过八成的使用场景集中在45到55℃这个窄区间里。很多人把温度常年挂在最高档，既没必要还伤机器。
不同温度对应什么场景
35到40℃：温水直饮档。这个温度接近体温，喝下去不刺激，适合日常补水、运动后喝水、老人小孩直接喝。
45到55℃：这个区间是最常用的。泡茶勉强够（绿茶80℃最好但45℃也能泡只是慢点），冲奶粉正合适（奶粉推荐40到50℃水温），喝温水不烫嘴。行内人都知道，这个温度区间对加热体的负荷最小——不需要满功率运行，加热体寿命最长。常年设在最高档95℃的机器，加热体老化速度比设在50℃左右的快不少，因为满功率运行时热应力最大，材料疲劳也最快。
70到85℃：泡茶泡咖啡档。绿茶80℃左右最佳，咖啡85到90℃比较合适。这个温度区间加热体需要较大功率，连续出水时机器负荷高。
90到95℃：冲泡专用档。泡面、冲藕粉、烫餐具这些需要高温的场景。这个档位建议按需使用，别常设。
常设高温有什么坏处
首先是能耗。温度设得越高，每次出水加热体工作时间越长，耗电量自然越大。虽然即热式管线机待机几乎不耗电，但出水时的瞬时功率差异不小。常设95℃和常设50℃，一年下来耗电量差距不小。
其次是加热体寿命。行内人知道，加热体每次满功率运行时温度梯度最大，材料热胀冷缩的幅度也最大。常年95℃运行，加热体内部的厚膜涂层和基材之间的热应力反复拉扯，涂层微裂纹出现的时间会提前。简单说就是：温度设得越高，加热体老得越快。
第三是水垢。水温越高，水里的钙镁离子析出越快，结垢速度也越快。常设95℃的机器，水垢积累速度是常设50℃的两到三倍。结垢多了出水变慢、温度不准、加热效率下降，恶性循环。
第四是安全。95℃的水倒出来如果不小心溅到手上，烫伤风险很大。家里有小孩的尤其要注意，童锁功能一定要开。
日常怎么设最合理
我的建议是：日常设在45到50℃，需要泡茶泡咖啡的时候临时调到80到85℃，冲泡食品的时候再调到95℃。用完调回去，养成习惯就好了。
现在大部分管线机都有多个温度档位预设，一键切换很方便。如果你的机器支持自定义温度，设在48℃左右是个不错的折中点——冲奶粉够用，温水直饮不烫嘴，加热体负荷也小。
如果你的机器只有固定档位没有自定义，那就选最接近50℃的那个档位常设，需要高温时再切。别图省事一直挂在最高档，对机器不好对你自己也不安全。
还有一个细节：刚装好的新机器或者长时间没用重新启用的机器，前几杯水先设在常温档放一放，让管路里的水循环一下再切到高温档。这样做对加热体是一种保护，类似于热身。
季节变化也可以适当调整。夏天水温高，进水温度本身就二十七八度，设在45℃出水体感刚好。冬天进水温度可能只有五六度，同样的45℃设定体感会偏凉，可以适当调到50到55℃。这不是机器的问题，是进水温度影响了你的体感判断。
你家管线机日常设在多少度？评论区说说，看看大家习惯差多少。
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