200%甜度的蜜雪冰城，被美国人嫌不甜

众所周知奶茶的含糖量非常的高，选择全糖口味的话，国内通常一杯奶茶（大杯）的含糖量在20~30克区间左右。

而世卫组织推荐的成年人类单日摄入糖重量上限为25克，也就是一天只要喝一杯全糖奶茶，那单日糖摄入量基本就直接超标了。

在国内的诸多奶茶品牌里，蜜雪冰城的全糖（100%）奶茶属于偏甜口感，含糖量基本都在30克左右（大杯全糖），比清淡口奶茶的20克左右（大杯全糖）要多出不少。

不管是甜口还是清淡口的，全糖很明显都过甜了，所以国内的消费者通常都会根据自己的需求选择三分糖、五分糖之类的规格，比例达到70%以上，只有嗜甜的人群才会选择全糖规格。

所以在国内，奶茶虽然有全糖这个规格，但并不是每个消费者都喝全糖的，只有少部分嗜甜人群才喝全糖。

但在国内算偏甜口的蜜雪冰城，到了美国却水土不服。

2025年12月，蜜雪冰城登陆美国，在美国纽约时代广场开了分店。

在美国开店前，蜜雪冰城仔细调查了美国市场，知道美国人喜欢甜口饮品，对含糖量的要求远高于中国市场，所以蜜雪冰城专门针对美国市场做了饮品优化。

在国内的全糖规格（100%含糖量）之上，蜜雪冰城专门为美国人推出了120%、150%和200%含糖量规格。

200%含糖量的奶茶是什么意思？

意思是一杯奶茶里的含糖量，是全糖奶茶的2倍。

更直观的看，是差不多加到了杯子的一半，整个奶茶杯子里一半都是糖浆。

偷工减料啊，说好的是全糖，结果都2倍全糖了，杯子里居然还能有一半是空的。

但正常人看到奶茶杯子里有这么多糖浆都会皱眉头，这能是给人喝的？这不得甜到发齁，齁死人啊。

蜜雪冰城也是信心满满，这么多糖是一定可以满足美国消费者需求的，都这么多糖浆灌进去了，绝对够甜。

但蜜雪冰城上市之后，美国消费者倒没有说不甜，但评价是甜度也就一般般。

根据成都商报的报道，不少美国本地顾客品尝后表示“不是很甜、味道偏淡”，甚至有消费者评价“像忘了放糖”，这一口味反差在中美社交平台均引发大量讨论，TikTok相关话题播放量超5亿次。

美国消费者的感觉得到了客观数据的支撑，美国本土的连锁奶茶店，正常糖的含糖量基本一杯都在60克以上，蜜雪冰城国内全糖不过30克，到了美国200%翻倍也就才60克，刚达到美式奶茶正常糖的标准，那美国消费者喝起来当然就只是“正常糖”了，在美国甜饮里仅属于中等水平，达不到“很甜”的感知强度，你去采访问甜不甜，那得到的答案只能是一般般。

等会，世卫组织不是建议正常成年人类一天的糖摄入量不得高于25克么，美国一杯奶茶就60克？

美国人不是人么？这么搞美国人的身体受得了？还是说美国人不在世卫组织的“人类”定义之内？

世卫组织确实建议正常人类每天的糖摄入量不得超过25克，但美国人确实完全不管这个，整个美国的人均每日糖摄入量约77克，是世卫组织建议极限值的3倍多，对比一下中国人的人均每日糖摄入量仅为约9克，不到美国的1/8，双方的差距大到离谱。

美国有些饮品是只能热饮的，因为一旦冷下来就会有糖结晶析出，然后导致液体浑浊。

在20℃的水温下，100克水能溶解200多克蔗糖，水：糖大约1：2，含糖量大约是66%左右。也就是说美国有很多饮品的含糖量是突破66%的，整个杯子里6成多都是糖，才可能达到这种一旦水温下来糖就会结晶析出的效果。

还有一种甜度是中国人绝对不敢想象的，那就是甜到发辣，美国的部分甜点能让不知情吃进去的中国人口腔产生辣的灼痛感，从舌头到嗓子都甜到疼。

因为这种固态的甜点，含糖量上限可以再度提升，含糖量高到一定的程度后，在口腔中会变成浓度极高的糖浆，然后会疯狂吸水，导致口腔黏膜细胞脱水受损，而被损伤的口腔黏膜细胞会疯狂报警求救，大脑的感知就好像是口腔被灼伤了一样。

美国人在厨房撒白糖的量，能达到中国人在厨房撒面粉的量，甚至中国人在厨房撒面粉都不一定敢这么肆无忌惮。

美国人这么疯狂的吃糖，身体不会出事么？难道世卫组织的警告对美国人无效？

当然有效，美国成人的肥胖率（BMI≥30）长期维持在37%~40%，稳居发达国家第一梯队，远高于中国成人16.4%（BMI≥30）的肥胖率，中国人的整体肥胖程度远低于美国。

但中美人种的生理特征确实不一样，美国不管白人还是黑人对糖的耐受度都很高，远高于亚洲黄种人。

虽然美国人的糖摄入量是中国人的8倍，虽然美国的肥胖率是中国的2倍，但美国成人的糖尿病患病率约为13.8%~15.8%，而中国成人糖尿病患病率约为12.4%~15.9%，双方居然是差不多的。

同样的体重下，中国人更容易血糖异常、内脏脂肪堆积，对身体的伤害更大。

但作为适应性，中国人的舌头对糖的容忍度也更低，美国那边的所谓“正常糖”饮品，中国人根本喝不下去，会觉得甜到难受，一点都不好喝，想吐，但美国人喝着就刚刚好，觉得很好喝。

全球范围内只有亚洲人，准确的说是中日韩才有这种味觉，别说白人和黑人，就算是印度人也都是喜欢那种齁甜的致死量糖度。

这样对冲下来，中美两国的糖尿病患病率最终才差不多。

当然这个只是糖尿病的患病率，体现的是糖对身体代谢系统的压力，但对肥胖来说吃进去的糖那就是热量，所以美国人肥胖这个后果是跑不掉的。

但美国人不在乎，还是这么框框吃糖，在美国可口可乐其实算“清淡口”的，吃完甜点之后喝点可乐会神清气爽，然后按含糖量去计算还真是清淡口的。

在美国那边，可口可乐是用来解腻的，不是什么夸张描述，美国人那边日常真的是这么做的，可乐的甜度属于“漱口级”。

中国人确实无法理解为啥可乐能解腻，但到美国那边吃过甜点之后你就能理解了。

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