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金种子酒回归腰部,押注年份柔和

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蓝鲸新闻7月28日讯(记者 朱欣悦)近日,金种子酒(600199.SH)在其大本营安徽市场正式发布"年份柔和"系列新品——真5年、真7年、真9年三款产品,定价全部卡在200元以内,将主体基酒年份及比例直接标注于瓶身。

值得注意的是,这是金种子酒董事长兼总经理谢金明一肩挑亲抓经营后落地的第一款核心战略单品。

金种子酒曾经有过高光时刻。2012年,金种子酒营收冲至22.94亿元,柔和单品年销过亿瓶,在皖北市场是"县县有回款、镇镇有陈列"的硬通货。

一个安徽县城代理商对蓝鲸新闻记者表示,2011年,柔和产品一个县年度回款能做到1.38亿元,销售56万件。

那是徽酒"四朵金花"之一的金种子酒最耀眼的年份,凭借柔和系列牢牢锁定了大众消费的基本盘。据安徽当地人士回忆,"90年代,安徽的红白喜事70%以上用的都是柔和、祥和两款产品。"

但此后十余年,金种子酒发展逐渐掉队。曾经年销过亿瓶的柔和酒,作为老牌大单品长期没有完成实质性升级,而安徽主流消费价位已从几十年前的几十元上移到百元及以上。不仅如此,产品价盘透明,柔和系列在流通端长期锁在50—-55元/瓶,终端利润薄如纸,经销商顺价空间被压到个位数甚至倒挂,跨区窜货、低价甩货在皖北乡镇终端屡见不鲜。

2022年7月,华润战略入股金种子集团,持股49%。此后三年多,金种子的产品布局走了一条两极分化的路线。

一头是高线光瓶。2023年3月,华润入主后首款战略新品头号种子亮相,定价68元/瓶,试图借华润雪花百万级餐饮终端做"啤白融合",主打80后、90后自饮和小酒馆场景。但2026年股东会谢金明复盘称,"头号种子定价过高、策略一致性不足"。

另一次是布局高端和次高端 ,当时正值行业次高端扩容的风口,金种子酒借此推出了馥7、馥9、馥15、馥20,覆盖300—600元价格带,2024年加推馥30试探800元以上的价格带,整套动作踩的是区域名酒向上扩容的风口。

但事后来看,这套打法与金种子的品牌力并不适配。在2025年年度股东会上,谢金明坦言,金种子馥合香产品存在"不聚焦、预期高、节奏乱"等问题。此外,公司战略和策略市场过多,导致市场不聚焦、阜阳大本营市场不突出。

而这一次,金种子酒重新梳理了核心市场和核心产品,将主要火力集中在80—200元的腰部价格带,同时拿出了自己的底牌——柔和。

据金种子酒方面介绍,"柔和"是金种子最深的消费者认知资产。从柔和种子酒到年份柔和,产品线延续了"柔"的口感标签,但在品质表达上做了关键升级,将基酒年份和比例直接刻在瓶身上,用透明化对抗行业普遍存在的"年份虚标"争议。

据安徽省内经销商反馈,年份柔和首批铺货已在阜阳、亳州、宿州等金种子传统优势区域启动,厂方给出了较以往更灵活的授信政策和终端陈列费用支持。

当然,定价200元以内的策略指向一个更现实的问题,100—200元正是当前安徽宴席和大众聚饮的核心成交区间,也是当下白酒行业竞争最激烈的阵地。金种子要在存量市场中撕开口子,最终能否跑通,尚待市场检验。

白酒行业分析师蔡学飞对蓝鲸新闻记者表示,金种子这步"回柔和、押年份、卡大众"的战略方向是对的,华润三年用啤酒快消思维重塑了金种子的产品与渠道体系,如今谢金明回归皖北"柔和"心智资产、把真5、7、9年基酒比刻上瓶身,既是用透明化对冲年份虚标信任危机,也是顺势接住安徽100—200元宴席刚需市场。金种子的名酒认知、绵柔品类与皖北市场基础依然较好,只要战略得当,新绵柔在承接老品基础上拿"真年份"做差异化可以有效捋顺经销商顺价和提升开瓶复购是比较务实的战略,市场对于其未来前景普遍比较乐观。

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