美素佳儿铅超标“罗生门”：1批次超标9倍，再测13批次未见异常

同一批次产品，两份截然不同的检测报告，美素佳儿陷入“罗生门”。面对澳门市政署食品安全厅“铅超标9倍”的警示，荷兰皇家菲仕兰公司发表声明，坚称其产品符合标准。

美素佳儿铅超标“罗生门”

7月25日，澳门特区政府官网发布公告称，菲仕兰公司旗下1批次“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”被检出铅含量0.2mg/kg，超出澳门《食品中重金属污染物最高限量》中婴幼儿配方食品中铅0.02mg/kg的最高限量要求。据公告，该批次样品净含量800克，批号1W07KPJ，2025年9月30日生产，有效日期至2027年9月30日。

公告显示，澳门市政署及药物监督管理局高度关注事件，经初步排查，涉事批次婴儿配方奶粉没有供应澳门医院，同时已即时要求业界下架、回收及停止出售涉事批次产品。

同日，香港食环署官网也发布公告称，留意到澳门市政署发布的相关公告，香港食环署呼吁市民应立即停止食用该批次婴儿配方奶粉，并留意曾服用相关批次的婴儿的健康状况。相关产品名称：皇家美素力1号（800克），品牌为皇家美素佳儿；来源地为荷兰，批次为1W07KPJ。进口商为菲仕兰（香港）有限公司。

香港食环署食物安全中心发言人表示，中心初步调查发现上述进口商曾进口受影响批次产品到本港，相关进口商亦自行检测了同一批次的两个样本，结果显示合乎香港及澳门的标准。为审慎起见，该进口商亦已将受影响产品停售和下架，中心已指示进口商展开回收该受影响批次，“儿童长期过量摄入铅，可导致神经系统受损及影响脑部发育，呼吁市民不要让婴幼儿食用受影响批次产品，如发觉婴幼儿食用有关产品后不适，应尽快就医。”

7月26日，海关总署进出口食品安全局发文表示，关注到中国澳门特区政府发布通告称，一批次“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”样本被检出铅含量超过澳门食品安全标准。目前，内地暂未发现涉事产品通过一般贸易渠道进口。

公开信息显示，“皇家美素力”为菲仕兰旗下婴幼儿奶粉品牌“美素佳儿”的1段奶粉名称。7月27日，菲仕兰香港有限公司工作人员表示，“根据香港食物安全中心的公告，我们已经就该批次奶粉进行了额外的第三方检测，结果显示铅含量符合香港及澳门的标准。”

同日，美素佳儿官方旗舰店客服提供了一份菲仕兰食品贸易（上海）有限公司的声明。声明显示，菲仕兰香港有限公司在接到通知后，对同批次的产品在第三方权威实验室进行确认检测，最终检测结果和结论为产品铅含量未超出标准，完全符合澳门食品安全标准。

声明提及，菲仕兰公司所有在市场销售的美素佳儿产品均经公司和欧盟政府的严格检验，各项指标均符合所在市场食品安全标准。公司对所有正规进口到中国大陆市场的美素佳儿产品每一批次都进行全项目出厂检验，所有检验结果在铅项目中均为未检出。

再测13批次未发现异常

针对菲仕兰公司旗下美素力1批次婴配奶粉铅含量超标一事，澳门卫生局7月27日晚最新公告称已扩大抽检该涉事品牌1段、2段、3段及4段奶粉，共13个样本，进行重金属铅含量检测，所有样本检测结果暂未发现异常。

澳门卫生局表示，澳门市政署联同药物监督管理局及卫生局持续跟进“皇家美素力1号婴儿配方奶粉”验出铅含量超标事件，已即时派员到市面进行排查核对、追踪产品溯源，堵截问题产品继续在市面流通。

此外，澳门卫生局亦为有需要的婴幼儿设立儿科急诊绿色通道、查询热线及特设门诊，截至27日下午6时，共接125个电话查询、共38人预约特设门诊，共5人使用儿科急诊绿色通道。所有求诊者中没有发现铅中毒紧急情况，部分求诊者已作血液检查，并由儿科特约门诊跟进。

澳门卫生局称，婴儿1号配方奶粉作为初生婴儿营养摄入的主要来源之一，特区政府高度重视。27日，市政署联同药物监督管理局、卫生局及相关权限部门约见涉事品牌香港总代理、生产厂方代表及澳门进口商，持续调查及跟进事件。自公布事件日起，已增派人手巡查本澳药房及超市等零售点共64间次。早前，市政署在接获药监局的通报后已向澳门业界发出预警，呼吁停止供应售卖及下架回收有关产品，相关回收工作持续进行中，截至目前在澳门进口商的配合下总共回收了48罐受影响批次产品。

公告显示，由2024年至2026年6月，澳门市政署已在市场及入口层面共抽取131个婴幼儿辅助食品及奶粉的样本，进行微生物及化学包括铅含量检测，并没有铅含量超标的个案。该局再次呼吁市民不要让婴幼儿食用受影响批次产品，如发觉婴幼儿食用有关产品后感到身体不适或有怀疑，应尽快征询医护人员的意见。

同一批次产品两份检测结论截然不同，双方分歧焦点被指向检测方法差异。截至发稿，菲仕兰与中国澳门监管部门尚未形成最终调查结论。

菲仕兰披露的复检方案采用浓酸湿法消解前处理，搭配电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定铅浓度，方法检出限0.007mg/kg；中国澳门药物监督管理局暂未对外公开详细检测方法。

高级乳业分析师宋亮分析，即便检测技术存在差异，影响也微乎其微。铅并非新型重金属指标、微生物指标、生化指标，在奶粉检测中属于必检项，相应的检测技术比较成熟。像这次澳门方面检出铅含量超标9倍，很难用检测方法不同来解释。当下，只有把同批次产品封存后交由不同机构，再用不同检测方法进行交叉检测，对结果进行汇总后才能下定论。

菲仕兰业绩承压迎考

作为荷兰最大乳企、拥有“皇家”称号的菲仕兰，进入中国市场已逾30年。早在20世纪90年代，公司便以子母品牌进入中国市场，但于2004年退出液态奶生产业务。2008年，菲仕兰以美素佳儿婴幼儿配方奶粉品牌重新进入中国市场，并逐步将其打造为外资奶粉头部品牌。

实际上，中国市场已成为菲仕兰全球关键增长引擎。2024年，菲仕兰专业营养品中国业务保持双位数增长，皇家美素佳儿三段单品年销量突破1000万罐。根据尼尔森IQ数据，截至2025年年底，美素佳儿在中国婴幼儿配方奶粉市场（不含羊奶粉）占有率位列第三，在国际品牌中位列第一。

菲仕兰2026年半年报数据显示，上半年营业收入约68.34亿欧元，同比基本持平，高附加值产品增长、新并入Milcobel与威斯康星乳清蛋白业务，对冲了乳制品价格下行带来的压力；营业利润约2.69亿欧元，同比下降25.9%；净利润1.38亿欧元，同比下滑40%。

区域层面，上半年亚洲市场销量实现增长、多个市场份额巩固，但受本币兑欧元贬值影响，收入增长承压；尽管行业环境充满不确定性、市场竞争加剧，板块营业利润仍实现改善。菲仕兰中国业务自2020年起连续四年保持双位数增长，2024年、2025年增长主要由美素佳儿拉动。

菲仕兰全球CEO范晏德表示，回望这6个月，乳制品市场呈现出显著的供需失衡，全球原奶供应充裕，而大宗乳制品的需求却相对疲软。

范晏德说，这一局面给价格、利润率和公司业绩均带来了不小压力。不过，他称依然看到了诸多积极变化，例如几乎所有市场的销量均实现增长，并充分受益于“高蛋白消费趋势”的红利。

针对雀巢多国召回婴幼儿配方奶粉，可能受到涉事ARA原料商波及的情况，菲仕兰称，荷兰皇家菲仕兰旗下美素佳儿系列所有产品的生产和包装全部在荷兰完成，有严格的监管体系，经过荷兰和中国政府的双重检验。美素佳儿系列所有产品添加的金枪鱼油（DHA）和花生四烯酸油脂（ARA）由荷兰皇家菲仕兰旗下的食品配料公司生产，未从涉事供应商采购原料，未使用涉事问题ARA，产品安全可靠，可放心使用。

业内专家认为，此次铅超标事件，恰好发生在菲仕兰经营业绩承压的阶段，未来一段时间菲仕兰在中国市场的销售端或许会面临明显的增长阻力，高附加值产品的增长动能也可能因为品牌信任受损而放缓。

一罐奶粉、两份检测报告，这场围绕婴幼儿口粮安全的“罗生门”究竟真相如何，仍有待监管部门的进一步沟通与核实。

（部分内容综合自极目新闻、中国商报、北京商报等）