内蒙古
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老伙计们好呀，我是安然。
入伏这几天，早上起来总像没睡醒似的。我老伴儿连着喝了几天姜枣茶，倒是说白天不打哈欠了。早餐别糊弄，这三样换着来，比啥都强。
姜枣茶
食材：生姜15克（切片）、红枣10颗（掰开）
做法：
冷水下锅煮40分钟
1升水熬到剩600毫升就行
这茶就得早上喝，喝完身上暖烘烘的。生姜别去皮，红枣掰开了煮才出味。我年年入伏都煮这一锅。
山药小米粥
食材：小米50克、山药1小段、红枣3颗、水适量
做法：
山药削皮切小段，小米用水冲冲
水开了小米倒进去，砂锅熬十来分钟
放山药和红枣，再熬十五分钟
关火焖三分钟再盛
山药软糯糯的，小米稠乎乎的，早上来一碗，胃里踏实。我一般配个水煮蛋，一顿早饭就齐了。
蒸红薯
食材：红薯
做法：
红薯洗干净，皮留着
冷水上锅，大火烧开转中火蒸20分钟
关火再焖5分钟
红薯趁热吃，甜滋滋的，顶饱又养人。挑红薯选细长的那种，蒸出来更甜更面。
这三样换着来，一上午都不犯困。老伙计，下期见！
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