岳西 镜头中的古坊烟火

安徽师范大学 胡笑尘 储 洁 刘欣怡

盛夏时节，安徽师范大学新闻与传播学院暑期社会实践团队走进岳西县古坊乡，深入大山村落、探访田间地头与乡村直播间，实地调研数字新媒体赋能乡村振兴的生动实践。

在这片皖鄂交界的深山热土，以本土新农人为核心搭建的和美乡村直播间，正凭借一方方屏幕，打通乡土好物出山通道、凝聚返乡青年力量，让深山乡村链接广阔云端，绘就出一幅文旅赋能、助农共富、乡风焕新的和美山乡新图景。汪菲、罗慧圆夫妇便是其中的代表。

触网 缘于“好玩”

群山还在沉睡，古坊乡的第一缕炊烟已从汪菲家的烟囱里钻了出来。灶膛里柴火“噼啪”作响，映得她半边的脸红通通的。半蹲在灶台前，汪菲握着那柄磨得发亮的木勺，一圈一圈搅动着锅里的豆浆。她的丈夫罗慧圆则扛着单反相机，猫着腰，镜头对准她手边那只粗陶缸——磨浆，入缸发酵，点卤，沉淀，成型......一块真正的柴火豆腐，得从凌晨就开始“养”。

1989年出生的汪菲手脚麻利，丈夫罗慧圆比她大一岁，两人都是土生土长的岳西县古坊乡人，肯吃苦也耐得住性子。

四年前，汪菲和丈夫还在城里打工。一个在成都做自媒体的同学回村拍了几条短视频，临走撂下一句话：“你们家乡这么美，不拍可惜了。”这话像一粒种子在汪菲心里生了根。古坊稻田翻金、茶园裹着云雾，冬暖夏凉的山风里还飘着柴火豆腐的香味。夫妻俩一合计，决定辞了工作，回到古坊乡。

“皖西小菲”这个账号名起得随意。“小菲”取自汪菲的本名，“皖西”指的是皖西南的岳西县，是有名的革命老区。汪菲和罗慧圆的家就在古坊乡的上坊村，正处于这片皖鄂交界的大山深处。

最初夫妻二人拍短视频纯粹就是为了“好玩”：点子都是汪菲一个人想出来的，罗慧圆扛着相机跟在后面拍，两口子零基础，谁也没请过帮手。第一条挖竹笋，镜头抖得厉害，发出去没几个人看。汪菲也不急，今天拍腌菜，明天拍采茶，像记流水账一样记录着山里的日常。直到第十条，那条2022年年底快过年时拍摄的手工打豆腐视频突然就火了。“那天晚上手机响个不停，我以为是坏了。”罗慧圆回忆道，“一看播放量，蹭蹭往上蹿，没多久就破了百万，现在想起来都觉得意外。”

然而，质疑声很快就跟着来了。村里长辈见汪菲整天扛着设备满山跑，摇头叹气：“好好的小妹儿，不出去挣钱，天天拍锅碗瓢盆，能当饭吃？”网上也有人冷言冷语，说他们“作秀”“摆拍”。汪菲也不辩解，反而把镜头擦得更干净了，继续往深山老林里钻。

求真 坚守底线

流量高峰那阵子，机会就像雪花一样飞向汪菲。本地好几家饭店的老板轮番找上门，想请她去探店拍宣传视频，价码一次比一次高；商家让她带货速食产品，佣金开得不低；同行也在出主意：“拍点狗血剧情，涨粉快。”但汪菲统统婉拒了。

几年下来，她的镜头几乎跟着古坊乡的四季转：开春跟老人上山挖笋，谷雨前后一头扎进茶园学采茶，入伏蹲在猪圈拍养猪的门道，秋日爬到屋顶分享五颜六色的“晒秋”，腊月里守着灶台拍手工打豆腐......素材从不用外面找，全是自家门口的乡土日常。

让她动容的，是一位合肥粉丝的到访。那位粉丝从第一条视频就开始关注她，一天，他驱车两小时专程找来，怀里还抱着几条自家养的小河鱼。“我看你打豆腐、挖笋子，就像看见了我外婆。”这位粉丝说。那晚，汪菲对丈夫说：“哪怕就只有这一个知音，我也觉得值。”

只是，这份平静的坚守，很快却迎来了一场意想不到的风波。

2023年，因为网上卖的农户自产干豆角、干菜没有生产许可证，职业打假人找上了门。“要么私了赔一两千，要么举报罚五千。”那段时间，汪菲整夜睡不着，“我卖的都是老人自己晒的干净货，怎么就成了‘三无产品’？”直到2023年12月国家新版《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施，放宽了散户销售门槛，这道坎才算迈了过去。

兴村 带动“共富”

2024年7月，借着短视频攒下的人气，汪菲夫妻俩又接手了村里的一间民宿，把线上的流量往线下引。彼时，安徽兴起了“和美乡村直播间”，更让他们看重的是手机镜头这件“新农具”——种地要锄头，如今卖土货，得靠这块屏幕。民宿生意这两年一直没起色，甚至一直在亏本，可他们没为此丢下镜头，反倒把更多心思放在了收购、拍摄、直播这条线上。

罗慧圆算了算账，皱着眉说：“民宿摊子大，水电房租样样要贴钱，这两年一直没缓过来。”

可即便亏本，夫妻俩也没想着降低食材的品质，更没想着少给村里老人一分钱。收购从不假手他人：跑山猪、跑山鸡是罗慧圆自己一家家上门收的，价格还给得比市场高一点；直播镜头前吆喝的，也永远是汪菲自己。她接过话茬，语气里满是温柔：“利润薄是薄了点，但能帮一把是一把。村里七八十岁的爷爷、奶奶，晒点干菜卖不出去，堆在家里看着心疼，我们收了，他们手头就宽裕些，能买点药、添点生活用品，这比赚钱更重要。”

真正支撑着这份坚守而没有半途而废的，还是短视频和直播带货——卖土特产、推销茶叶，加上罗慧圆偶尔接的拍摄单子，一点点把亏本的民宿也垫了起来。

民宿后厨的招牌菜，冬季是腌菜豆腐锅，夏季是石耳汤，游客必点的则是红烧跑山猪肉，食材全出自左邻右舍的菜园和猪圈。有客人问她：“你们这猪肉怎么比城里的香了许多？”汪菲笑了笑：“猪是满山跑的，灶是柴火烧的，镜头是真实拍的，能不香吗？”

愿望 留住乡愁

如今的古坊乡，常住人口不足九千，大多是老人和孩子。没有外卖，没有奶茶店，整个村子没有一个红绿灯。支教来的年轻人，来的来，走的走。

汪菲直言：“干这行，太苦了。”随即又补充道：“如果有年轻人真的热爱乡村，愿意回来，哪怕只回来一两个，我也高兴。”在夫妻俩的带动下，古坊乡已有二十多名青年返乡做起了直播电商。一个做农产品带货的小伙子说：“是小菲姐让我知道，在家乡也能干出名堂。”

今年6月，有同行劝汪菲拍点“猎奇”内容涨粉。当时汪菲正在清洗那台用了三年的镜头，她头也没抬，说：“流量会退，粉丝会掉，但这条山沟里的东西是真的。真的东西不会褪变。”

窗外，夏日的稻田绿油油一片，远处茶园云雾缭绕。那台永远沾着柴灰的相机，还在记录着石头上天然生长的石耳如何入汤，记录着留守老人晒干豆角的背影，也记录着一位新农人是如何在数字时代，守着一方土灶，熬出属于自己的、带着烟火气的春天。

汪菲与罗慧圆在拍摄短视频。□李雯雯/摄

汪菲与罗慧圆在直播间推介当地生态大米。□黄一越/摄