江苏
近日，一在外求学的网友吐槽
自己回皋在某以服务著称的火锅店就餐时
发现其服务和自己在外地就餐落差太大
据其描述
进门没有平板点餐
叫服务员帮忙涮肉叫了三遍才有人过来下锅
结果肉熟了人也走了
（我以为他会折回来帮我涮肉呢，等到肉都熟了，不见人影，后面肥牛也是我自己涮的）
更让她不舒服的是
自己还没说要结账
服务员就拿着平板过来了
“感觉像在下逐客令”
（吃完之后，想休息一会，我就打开手机看看吃了多少钱，这时服务员来了，此时，我并没有喊服务员要结账，感觉在给我下逐客令，那会接近下午两点钟，是着急下班吗？说结账在他那结，从隔壁桌把平板拿过来了）
网友的帖子下面也吵得挺热闹
有人直接开呛
认为顾客要求过高，太过矫情
也有本地网友站在发帖人这边
坦言门店服务确实明显缩水
“现在的服务确实不如以前了
水都倒的没以前勤快了”
而关于“店里到底有没有涮肉服务”这件事
网友们各执一词
有广东的网友说吃了好几次没见过涮肉服务
也有海安、如皋本地的顾客确认
这边确实
“没有涮菜服务，只有下虾滑跟鸭血”
但爆料网友坚持自己在苏州
就有这个服务
小编也翻了翻该门店自己官方介绍
里面明确提到
员工需要掌握不同菜品的涮煮时间
服务员会“根据顾客需求提供个性化建议”
包括“涮菜技巧”
说白了，帮顾客涮菜在服务范畴里
但不是强制执行的标准动作
更多时候是看服务员眼力见、
看门店管理松紧、看区域差异
只是当消费者发现“服务”这个招牌
在不同城市开始分层、开始打折
顾客心理难免有比较
你现在还在外面吃火锅吗？
喜欢去哪家店？欢迎下方评论区留言！
信息来源：网络
编辑：南通爆料姐
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