福建
大家好，我是食烟火味，伏天天热，在饮食上也是要多用心一点。在三伏天，我们多吃这 3 样东西，少吃它，顺应天时，更好平安度三伏天。
一不吃：
因为伏天天气热，容易上火，这个时候人就容易疲惫乏力、没精神。但是很多人喜欢吃冰饮，其实在三伏天不要多吃，建议也不吃。因为伏天阳气浮于表面，如果再来吃点冰饮，会将阳气给压下去。而且冰饮吃多还会导致我们肠胃受损，这样吃的东西不好吸收，人就会消瘦，更是没精神。
而在三伏天我们该吃什么呢？一起看一下“三伏3宝”。
第1是鸭肉。
鸭子生活在水中，较为寒，且中医认为鸭肉主补虚劳、最消暑。在夏三伏天天热、容易上火的时候，多吃点鸭肉真的很不错。而鸭肉跟沙姜这样搭配一起，不仅营养而且口感好，因为沙姜具有祛湿、促进食欲的好处。
第2是山药。
伏天天气热，胃口比较差，把山药跟面粉这样简单搭配一起，健脾养胃，营养好吸收。里面再加点瘦肉和青菜，特别简单的一道山药疙瘩汤就完成了，而且适合老少。
第3是三豆汤。
伏天天热胃口差，也容易上火，心烦意燥，晚上睡不好，人总是特别疲惫。在伏天喜欢吃冷饮、吹空调，这样体内湿气重。那这个三豆汤就安排起来。豆类中含有的蛋白质很高，祛湿补气，增强免疫力；喝一点清爽降火，还有祛湿的好处。
马上就是伏天的到来，我们要顺应天时，应季而食，增强免疫力，更好度过三伏天。这三种食材可以多给家人安排起来。
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