粤西最大黄皮产区在廉江！产值破亿的秘诀是……

来源：市场资讯

（来源：廉江发布）

7月，廉江迎来了

“金黄色”的丰收季

在廉江河唇镇风梢村

近3000亩的果园里

金黄的贵妃黄皮压弯了枝头

空气中弥漫着独特的清香

贵妃黄皮挂满枝头。

产区内外，热潮涌动。园内，休闲采摘游人气高涨，游客争相体验“现摘现吃”的鲜甜；园外，购销两旺，深圳、佛山等地收购商整车抢购，优质果田头价最高突破20元每斤。与此同时，产业链条加速延伸，廉江黄皮化身新茶饮市场的“爆款宠儿”，黄皮柠檬茶、黄皮冰茶等产品强势占据夏季冰饮C位。

这场廉江“黄皮热”的背后，正是湛江“湛品”品牌战略深度赋能的生动缩影。近年来，在湛江市农业农村局的统筹推动下，一批“土特产”借力“湛品”矩阵实现华丽转身。凭借早熟一周的市场空窗期优势和皮薄汁多的卓越品质，廉江黄皮成功获评2025年第二批“湛品”区域公共品牌。如今，这颗“金黄小果”正跨越山海，从粤西沃野走向湾区餐桌，成为带动一方致富的“黄金引擎”。

赢在好风土

孕育超3万亩粤西最大黄皮产区

廉江黄皮的“出圈”，首先赢在得天独厚的风土与错峰上市的时间差。

作为粤西核心黄皮种植带，廉江主产区集中在河唇、石城、石颈、塘蓬等镇。其中，河唇镇是廉江核心主产区，也是粤西地区最大的黄皮生产镇，远近闻名的“黄皮村”风梢村种植面积近3000亩。

风梢村一栋栋小洋楼房前屋后挂满了金灿灿的黄皮果。

当地环境光热充足、雨量适中、通风良好，完美契合了黄皮“喜光怕涝、畏大风”的生长习性。其主推品种“贵妃黄皮”比常规品种早熟一周左右。这宝贵的七天空窗期，让廉江黄皮在6月中旬的果品市场上一骑绝尘。

“贵妃黄皮纯甜酸感低，哪怕田头价飙到20块钱一斤，拉回深圳半天就被抢光。”来自深圳的收购商陈先生说道。目前，廉江黄皮种植面积已超3万亩，形成了以贵妃黄皮为龙头，鸡心黄皮、无核黄皮为辅的良种矩阵。

贵妃黄皮汁多肉厚，清甜可口。

廉江黄皮收获期为每年6月中旬至7月中下旬。数据显示，仅河唇镇年产值便突破1.04亿元，其中风梢村作为远近闻名的“黄皮村”，年产值高达3000万元，每亩纯收入近1万元。

销售端火热

线上线下黄皮消费显著增值

在“湛品”品牌的加持下，廉江黄皮的产销链条呈现出前所未有的热度。

目前，珠三角的广州、深圳、东莞成为廉江黄皮的核心销区，佛山、深圳等地常年有固定收购商驻镇，单客商年采购量可达15万斤以上，整车冷链直发各大商超。与此同时，广西、湖南的收购商也慕名而来，定点采购精品贵妃黄皮专供高端水果店。

客商纷纷前来收购，供不应求。

借助“互联网+”的东风，合作社与种植大户将直播间架在产地里，通过抖音、视频号实现现摘现发，顺丰一件代发，精品礼盒线上售价8—15元每斤；同时也通过高校助农直播等电商平台和新兴渠道拓宽销路。

在廉江市委、市政府的努力下，渠道进一步铺展开来，全市镇级乡村振兴农产品专馆开设线上销售专区，政府组织网红、镇村干部专场直播带货黄皮鲜果、黄皮深加工产品，将流量转化为实实在在的销量；通过惠农网等农产品批发平台开设廉江黄皮产地货源供货渠道。

在风梢村和上丰稍村，观光采摘园已成为周末亲子游的热门目的地。“采摘+餐饮”的复合销售模式，将黄皮零售价推高至10—18元每斤，相比田头收购价实现了显著增值。

全链条赋能

科技锁鲜破解“娇气”难题

黄皮皮薄易损、保鲜期短，历来是制约产业发展的“拦路虎”。黄皮入选“湛品”后，廉江通过科技赋能，在全链条上做起了“硬功夫”。

实现种植端标准化。廉江联合中国热带农业科学院，搭建了全链条标准体系，在塘蓬镇打造了183亩高标准示范园，大力推广绿色防控与水肥一体化技术，并统一管控农残。通过建立包含7类黄皮品种、8000余条营养数据的品质数据库，为《黄皮采后保鲜与冷链物流技术规程》等省级地方标准的立项提供了坚实支撑。

一串串圆润饱满的黄皮果实压弯了枝头。

延长物流端销售半径。针对保鲜痛点，当地推广复合抑菌保鲜包装技术，将黄皮的常温储运周期拉长1—2天。这看似微小的技术进步，却极大地拓展了销售半径，支撑起长途冷链批发与线上快递业务。

补强加工端短板。依托科研院所的技术攻关，廉江已开发出黄皮干、果醋、果汁、果酒、黄皮膏等十余款深加工产品。这些产品的问世，旨在解决鲜果上市周期短、损耗高的痛点，力争实现黄皮相关产品的“全年供应”。

品牌矩阵成形

多维赋能“湛品”声量

廉江黄皮的品牌崛起，始于资质的“沉淀”，成于IP的“雕琢”。自2020年斩获“全国名特优新农产品”证书奠定品质根基后，2025年成功入选“湛品”区域公用品牌，被正式纳入“湛品入湾出海”全市统一推广体系，标志着其从“地方特产”向“市级名片”的跨越。

与此同时，各主体活力迸发。塘蓬桥社黄皮拿下绿色食品认证，河唇镇3家经营主体的产品获评“全国名特优新农产品”，构筑起多层次的质量信誉壁垒。

在IP塑造上，廉江走出了一条“一镇一品”的特色路径。河唇镇深挖“百千万工程”典型村优势，在风梢村绘制黄皮主题墙画、铺设果香步道、设置农耕文化小品，让“黄皮不到风梢不甜”的民间口碑具象化，打造出极具辨识度的“风梢贵妃黄皮”子IP；塘蓬镇则错位发展，聚焦深加工环节，全力打造“塘蓬黄皮”加工型品牌名片，树立加工产业示范样板。

游客在参观黄皮采摘园。

为进一步打通市场堵点，廉江坚持“以节促融、以会促销”。每年黄皮上市季，当地定期举办产地产销对接会，精准邀请珠三角及省外大型批发商、商超采购团队，以订单农业稳固市场份额。同时，积极推动“黄皮+文旅”深度融合，将采摘体验纳入廉江乡村旅游精品线路，串联鹤地水库、特色美食街，打造“山水观光+黄皮采摘”的一日游闭环，以文旅流量反哺品牌传播，实现了从“卖产品”到“卖体验”的价值跃升。

金融政策兜底

给果农吃下定心丸

农业生产绕不开“看天吃饭”，黄皮花期、果期最怕暴雨强风，一场持续降雨能让坐果率跳水。好在，“湛品”的护航不仅有品牌和技术，还有真金白银的保障。

政策性岭南水果保险，成了果农们的“定海神针”。近年来，广东省通过政策性岭南水果种植及果实损失保险做财政兜底，人保财险湛江市分公司积极响应，立足当地黄皮产业发展需求，落地政策性岭南水果保险，通过财政补贴承担60%保费，让农户自缴压力大幅减轻。2026年上半年，人保财险湛江市分公司在廉江累计承保黄皮超1600亩，提供风险保障超480万元。

游客在黄皮果园内采摘黄皮。

塘蓬镇牛岭村一位种植大户的经历颇具代表性，在黄皮开花坐果的关键期，当地突降持续性暴雨，导致果园受损。报案后，保险公司第一时间查勘定损，由于该农户事先为185亩黄皮果园投保，仅需自行缴纳2.66万元保费即可获得全额灾害保障。

经人保财险理赔专员赶赴田间实地核验定损后，81亩受灾面积得到快速核定，最终7万元赔款迅速到账，让农户有充足资金补植养护、恢复果园生产，稳住全年黄皮种植收益。这份定心丸，正是金融活水精准滴灌农业产业的生动写照。

廉江发布编辑部

采写：陈欢

摄影：郭龙碧

编辑：甘雨洁

校对：杨川

二审：许筱倩

终审：刘栋铭

来源：南方日报