北京
时间的脚步从不停歇，转眼六月就要过半了，来到十四，在福建宁德地区，这天流行着螃蟹节，该节日已经成为古田当地文旅活动之一。每逢这天，当地的人们无论走多远，都会尽量赶回家乡过节，热闹程度不输春节。亲朋好友们聚到一起，煮螃蟹，宰鸡，炖肉等，制作丰盛的菜肴来庆祝，彼此增进感情，也祈祷风调雨顺，日子美满。
从自然节气来看，当下正处于大暑三伏天，气候炎热，潮湿难耐，是最需要养生的黄金时期，届时把身体状态养好，才能平平安安度过难耐的夏日，为秋冬做准备。下面就来跟大家分享这天的具体内容，再忙牢记：1不做，2要避，3要吃，顺应时节，平安吉祥过伏天。
1不做
不做贪凉之事，大暑中伏天，正是整个夏日里的“重头戏”，大部分时间都处于高温湿热的状态，令人流汗不止，口干舌燥，烦躁不安。在这诸多的不适中，人们容易吃冷饮，吹冷气，或是洗冷水澡等，希望通过这些行为来消暑降温。事实上，这个时候，外界阳气旺盛，我们身体往往是外热内冷，再叠加这些贪凉的事情，会让体内的寒气在不经意间累积增加，影响脾胃健康，也会削弱免疫力。因而这段时间尤其要避免贪凉之事，多喝温开水，洗澡的时候也要用接近体温的温水，才能帮助身体更好地适应现在的气候。
2要避
避免高温时间运动，由于这段时间的气候特殊，是保养身体的关键期，也是减重的好时机，所以很多人都喜欢运动，希望可以达到强健体质，减重减脂的目的。而这个时节里运动一方面要注意程度，不宜太猛烈，同时也要选择合适的时间段，否则很容易大量流汗，甚至中暑等，那就得不偿失了。可以在早晚，稍微凉爽的时候，选择适合自己的方式进行运动，同时要注意休息，及时补水，以自己舒适的程度为前提。
避湿，现在的气候，不仅气温高，湿气也是最重的，所以在避暑的同时，也不能忘记避湿。一方面不要去潮湿的地带活动，更不要长时间待在潮气中的地方，否则很容易外感湿气。同时我们在饮食上也要避开助湿的食物，比如寒凉的，油腻的，高甜的，这些都要尽量避免。此外在饮食上要多搭配些清淡的汤羹，瓜类，豆类等，来帮助调理脾胃，排湿排毒，才能平安轻松地过伏天。
3要吃
丝瓜，鲜甜多汁的瓜类菜，现在到立秋结得是最多的时候，清清爽爽的口感，让人在夏日里特别开胃。丰富的水分，维C，无机盐，黏液等，可以帮助我们健脾胃，保护肠道，润泽皮肤，清暑去热等，好吃又营养。
1、鸡蛋是它的好搭子，这里准备了两个，先在碗里多搅拌一会儿。
2、将其清洗一下，而后需要将皮刮掉，顺势改刀成块，要用清水再洗洗。
3、锅里放油，均匀热透时，先将蛋液淋进去，快速炒炒，成型后从锅里盛出。
4、蒜粒放一些，瓜倒进去，快速地炒，在均匀受热的过程中，很快就熟，补充些生抽，蚝油，盐，鸡蛋再次倒回去，与之炒匀，在入味时马上盛出。
鸡，依照老辈传统，在伏天里讲究吃鸡，为身体补充营养，其也是很多人都喜欢吃的肉类，没有什么腥味，吃着鲜嫩可口，无论是炖还是炒，都很美味。帮助我们补充营养，调理脾胃，强健体质。
1、先将其剁一剁，分成小块后，仔细搓搓，倒在锅里，加水浸没开始煮，过十几分钟后，将其捞出控干。
2、重新来起锅，放一点油，姜片炒香，鸡块下锅，不断地扒拉，使其中的水分烹出，而后补充酱油，将颜色调匀，我喜欢放一点碎冰糖，炖出来更鲜香。
3、热水添上，将其没过，此时开始炖。期间洗点山药并且削好，改刀切好。
4、一个小时的时候，山药倒里边，与之混合匀，少许盐补进去，再焖炖二十分钟左右，转至大火炒一炒，焦香入味时关火。
桃子，如今的桃子都大量上市了，顺应时节，其也是非常养人的水果，可以帮助我们补充虚损，改善脾胃，养元益气，保护心脏等，趁着应季要多吃些。也可以做上一些桃子罐头，保存好慢慢吃。
1、一些黄桃，准备摸着硬的，先洗过后，再将皮刮掉，切开分成小块。
2、一一装进罐子里，其中丢一点老冰糖，半罐白开水，置于蒸锅上。
3、盖子放上不拧，高温加热十五分钟。这时候戴上隔热手套，将其拧紧，而后罐子口朝下放在桌子上晾凉。
4、这样做好的桃罐头，放两三个月也没问题，随吃随取，也很健康。
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