辽宁
百病不离肝！大暑后黄金15天，这4样多吃，肝血足了，助睡眠
1. 养肝粥（健脾养肝，软糯浓稠）
· 食材：赤小豆30g、花生20g、山药30g、糯米40g、清水800ml。
· 制作步骤：
1. 赤小豆、花生提前浸泡2小时以上（更好煮烂）。
2. 所有食材洗净，一起下锅。
3. 大火煮开转小火，煮40分钟。
4. 煮到糯米软糯、粥体浓稠即可。
2. 黄豆苦瓜龙骨汤（清热下火，咸香回甘）
· 食材：苦瓜、龙骨、黄豆、蒜头、酸菜、胡椒粒（压碎）、盐、小芹菜。
· 制作步骤：
1. 龙骨冷水下锅焯水，洗净备用。
2. 龙骨、苦瓜、黄豆、蒜头、压碎的胡椒粒放入锅中，加适量清水。
3. 高压锅压20分钟。
4. 解压后加入酸菜，煮2分钟。
5. 加适量盐，加入小芹菜增香即可。
3. 清炒菠菜
· 食材：菠菜、姜蒜、橄榄油、盐、鸡精。
· 制作步骤：
1. 菠菜洗净，焯水后捞出备用。
2. 锅中加少许橄榄油，姜蒜炒香。
3. 下菠菜，加小半勺盐和少许鸡精，翻炒均匀。
4. 装盘即可开吃。
4. 绿豆莲子百合粥（清热安神，清甜绵软）
· 食材：梗米、百合、绿豆、莲子。
· 制作步骤：
1. 所有食材洗净，放入电饭煲。
2. 加入适量水。
3. 按煮粥键即可。
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