进入三伏天,持续的高温晴热天气带动太原雪糕消费升温。7月16日,记者走访万柏林区、迎泽区多家便利店、零食店及流动雪糕车发现,1元至5元价位的雪糕占了九成以上的份额,前几年充斥市场的“雪糕刺客”已然成为过去式。
1~5元雪糕占九成
万柏林区西矿街一小区大门旁,一家兼营快递业务的冷饮店迎来了夏季客流高峰。店内五六个货架摆满了快递,每日寄取快递的顾客络绎不绝,店门口摆放的4台冰柜,同样是街坊邻里驻足的焦点。
记者逐一查看冰柜上面的价签发现,九成以上的雪糕单价集中在1元至5元区间,巧乐兹系列、随变系列、老冰棍、小布丁等国民经典款占据核心陈列位,仅有两三款特色雪糕售价超过5元,且控制在10元以内。“前两年跟风进过十几元,甚至二三十元的网红雪糕,今年都下架了。”店主表示,如今消费者选购雪糕更务实,就认好吃、实惠,1元至5元价位的周转最快,很多居民取快递时顺手带几支,销量很稳定。“前几年的网红高价雪糕,购买人群少、复购率低,根本做不长久。”
家住该小区的居民张女士取完快递,顺手选购了5支巧乐兹、10支老冰棍。她笑着说,现在下楼取快递、买菜顺便就能买雪糕,价格实惠,都是常吃的口味。
“10支起批”受青睐
记者走访看到,今年市面上的雪糕不仅零售价亲民,越来越多的社区便利店、零食店也纷纷开启批发业务,尤其是散布在各小区门口、街头巷尾的流动雪糕车,推出的“小额混搭批发”模式,受到了广大居民青睐。
7月15日傍晚时分,桃园南路一小区门口,一流动雪糕车吸引了不少顾客,冰柜前“10支起批”的牌子格外醒目。“以前附近有一家雪糕冷饮店专做批发买卖,后来停业了,我只能网购雪糕。”家住附近的市民孙女士表示,网上买雪糕有个缺点,多数直播间仅售卖单一品牌,想要集齐蒙牛、伊利、雀巢等心仪品类,需要辗转多个直播间、多次下单,凑单十分烦琐。“流动车挺好,想拿哪个拿哪个,想拿多少拿多少,凑够10支就按批发价算,方便又实惠。”记者了解到,雪糕批发单价比零售价每支便宜2角至5角,性价比优势明显。
平价消费成主流
前几年,大型超市、连锁便利店是“雪糕刺客”高发区,不少人随手拿支雪糕,结账时才发现单件高达十几元、几十元,碍于情面只能无奈买单。今年,这一现象基本绝迹。记者走访桃园南路、迎泽大街、和平北路沿线多家连锁便利店发现,店内绝大多数雪糕单价均在5元以下,即便是今年新晋网红创意雪糕,定价也仅在5.8元至8.8元之间,不存在高价“刺客”的情况。
与此同时,许多门店还推出雪糕促销活动,比如一些唐久门店推出买雪糕“满68减28”活动,还有一些零食店推出雪糕第二根半价活动,进一步让利消费者,让平价清凉惠及更多市民。记者 刘晓亮
来源:太原晚报
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