北上广打工人

来源：市场资讯

（来源：智族Lab）

最近，社交平台上出现了越来越多越来越多同事开始晒“水牛马”工位照。

冰美式、奶茶、牛奶、无糖茶和巨型水杯同时出镜。评论区也不再讨论哪杯好喝，只留下一句：“不说还以为你在液断。”

而真正的水牛马，桌面上不会只有一杯水。

上午的瑞幸冰美式还剩三分之一，午饭后的东方已经开瓶，三点钟点的霸王茶姬正在路上。

一天越难熬，越需要被拆成几杯来过。

早上的咖啡唤醒浑身酸痛的躯干；午饭后的无糖茶负责把吃麻辣烫和木须肉盖饭的负罪感清除；到了下午，奶茶开始接管工作，因为此时比困更严重的问题，是人已经不太想干了。

工位饮品多的人，还有一个共同点：每杯都剩一点福根儿。

有同事出差三天回来，桌上的东方和蛋白粉已经集体长毛。人只是短暂离岗，两杯东西已经从饮品变成了培养皿。

主要是因为工位饮品很少有被正式喝完的机会。

它们通常被一场会、一个电话或者一次请假打断。等人重新回到座位，上一杯已经失宠，新的咖啡又在配送中了。

更资深的水牛马，库存不会只出现在桌面。

有人的工位抽屉，已经按照本人理解的身体需求完成了分层管理。

高丽参、咖啡浓缩液、柠檬原液、枸杞原浆、羽衣甘蓝粉、白芸豆黑咖啡、西梅汁，整整齐齐塞满三层：

排便一层，抗炎一层，咖啡因一层。

早上没醒先打开咖啡因层，连续吃了几天高油高盐外卖就开始研究抗炎层，身体迟迟没有动静时，排便层正式介入。

这些东西是否都能解决问题暂且不论，但至少说明，工位的主人每天都在预判自己下一步会坏在哪里。

刚入职的人通常只带一个水杯，渴了就去接。上班几个月，甚至几年以后，桌上开始出现不同品种、不同温度、不同功能的液体。

因为经验丰富的打工人知道，困、馋、烦和单纯口渴，不能用同一种水处理。

打工人不适合讨论咖啡的好坏。

豆子产自哪里、有没有坚果香气、入口是明亮酸还是黑巧余韵，都要等不赶方案周末chill的时候再说。

工位咖啡没有鄙视链，只有咖啡因耐受等级表。

半杯心慌型：

这类人明知自己咖啡因不耐受，上午十点还是会点一杯。

不喝怕困，喝完怕死，前后都不安心。

一位自称咖啡因不耐受的同事，美式只加一个shot，拿到手也只能喝一口。

如果接下来有一场需要全程紧绷的会议，这一口都不能喝：怕坐进会议室以后，心脏当场开始突突。

别人开会前喝咖啡提神，他们开会前戒咖啡保平安。

两杯照睡型：

据一位咖啡因高耐受网友自述，ta可以直接一天八杯咖啡。

光咖啡每天就要喝掉百八十块，喝完照样午睡，而且两个小时起步。咖啡没有影响睡眠，只影响余额。

这个喝法当然不值得模仿，唯一值得研究的是，ta为什么午休还能睡满两个小时。

对ta来说，咖啡早已退出提神赛道，正式成为一种带苦味的工位饮用水。

早上一杯用于到岗，午饭后一杯防止晕碳。赶上临时加班，抽屉里的浓缩液和冻干咖啡还能随时补位。

至于咖啡喝完依然想睡，也不影响ta们再点一杯。毕竟都已经困成这样了，万一下一杯有用呢？

已经转投浓茶型：

这类同事通常会郑重宣布：自己已经戒咖啡了。

戒掉的原因很具体。有人喝完心慌，有人空腹喝完胃酸，还有人下午多喝一杯，凌晨两点依旧躺在床上回忆白天说错的每一句话。

于是，他们开始改喝茶。

上午泡两个茶包，午饭后换一瓶东方，下午困了再给保温杯续一轮热水。咖啡确实戒了，咖啡因只是换了养生马甲继续上班。

同样是靠咖啡因续命，咖啡杯会暴露你昨晚没睡好，茶杯却显得你最近正在调理。

一个茶包从早上九点泡到下午六点，味道早就没有了，水却还在不断续。喝茶的意义也逐渐从提神，变成每隔一小时都能拿着杯子离开工位一次。

都市中女喝茶讲究器具、步骤和茶席氛围；工位牛马更在意一个茶包能不能从早续到晚。

一份工作干久了，人会逐渐掌握哪些离开工位的理由最不容易被追问。只有接水，健康、必要，而且很难被批评。

杯子一拿，人就可以自然地站起来。

走到茶水间，等前面的人接完，顺便看看冰箱里有没有同事忘记带走的蛋糕。遇见熟人当然要交换八卦，不然大家为什么要坚持线下办公？

接水不是摸鱼，是打工人给自己申请的一次免OA审批短休。

茶水间还承包了公司里所有沾点八卦的消息。

谁准备离职，哪个部门可能调整，领导今天为什么心情不好，谁和谁疑似在谈，谁的工资可能比旁边人高——这些消息很少出现在工作群里，甚至不适合发微信。

普通消息可以打字，重要消息需要当面说，真正敏感的消息必须一边接水一边压低声音。

水接完，聊天记录自动销毁。就算日后有人追问，双方也只是在饮水机旁碰巧站了一会儿。

万一接水时碰到领导，也不用紧张。只要杯子足够大，就可以趁接水的空档去一趟厕所，留下杯子和领导独处。

等回来以后，水差不多接满。双方都避免了一场没有必要的寒暄。

这也是巨型S牌水杯在工位上的隐藏用途。

它表面负责提醒主人一天喝够两升水，实际上和顺丰快递袋的作用差不多——只要手里拿着它走出办公区，回来时别人很难判断你究竟去开会了、刷杯子了，还是单纯离开了一会儿。

互联网上#同事每天下班带走公司五斤水#的话题火起来后，评论区很快算起了回本账：喝公司的水、用公司的电、吹公司的空调，能带走一点是一点。

但接水真正值钱的，从来不是那几升水，而是从工位到饮水机之间，那段不需要回复任何消息的路。

观察一个工位水牛马，最有意思的不是他喝什么，而是他能在无糖和全糖之间反复横跳。

上午喝黄芪水，下午点全糖奶茶；午饭后用东方补救，晚上加班再来一杯小料装满的“奶茶粥”。前者想活得久一点，后者只想先把今天活完。

中式养生水走红以后，便利店越来越像一间“简装同仁堂”——

红豆薏米水、黄芪水、陈皮水、四神水摆在冰美式旁边，精准接住了一批没时间早睡、但仍想为身体做点什么的年轻人。

东方负责的是另一种补救。

中午吃完重油外卖，开一瓶茉莉花茶。它不一定能改变什么，但清淡的口感足以让人相信，刚才那份麻婆豆腐拼青椒肉丝盖饭已经翻篇。

到了下午三四点，理性开始下班。

方案被退回、临时增加需求、领导发来一句“方便碰一下吗”，都可能让上午还在喝养生水的人迅速打开外卖软件。

这时候，全糖不是口味，是当天的工伤赔偿。

一位编辑总结自己的全糖时刻：“气到觉得自己低血糖的时候，以及已经开始哭的时候。”

真被工作惹急了，就点奶茶粥：珍珠、芋圆、燕麦、奶盖全部加上。一根吸管解决不了的问题，直接改用勺子。

老酸奶、水果捞、可食用吸管软糖和自制酸奶碗，则属于工位食玩。人不一定饿，主要是手里需要做点与工作无关的事。

拿勺子慢慢挖老酸奶，刮平一层再挖一层，足够让一个没有进展的下午看起来仍然发生了点什么。

可食用吸管软糖完成本职工作以后还能继续被嚼。饮品已经结束，吸管可以单独再陪你消磨十分钟。

自制酸奶碗则像一个不会被退回的项目：倒酸奶、放水果、撒麦片，一次就能定稿，也没人吃到一半问你：“还有别的方向吗？”