热烈祝贺天欣生物 臻善天心 携手六大体育冠军,赋能菏泽鲁西新区陈集山药特色富民产业!
以奋勇争先的冠军精神助力乡村全面振兴,深耕药食同源特色农业,布局千城万店全域渠道。依托“好品山东”建设势能,推动陈集山药立足齐鲁、辐射全国、扬帆出海,擦亮菏泽地理标志国货金字招牌,绘就乡村振兴齐鲁样板共富新画卷!
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引言:文脉沃土孕育千年药食瑰宝
菏泽,自古享有“伏羲之桑梓,尧舜之故里”的美誉,是华夏农耕文明发源的核心根脉之地。四千年前,尧定都成阳、舜耕历山、渔于雷泽、陶于河滨,上古圣王在此躬身稼穑、教化万民,奠定华夏药食同源农耕文明根基;境内定陶古称陶丘,既是尧舜文明辐射腹地,更是汉高祖刘邦登基称帝、肇启四百年大汉盛世的龙兴沃土,承载着上古德治富民与大汉开放兴业双重恢弘历史底蕴。
黄河千年冲积沉淀出鲁西独有的富锌富硒沙质壤土,雨热同季的温带气候为养生作物生长提供了天赐条件。山药作为上古圣贤推崇的补虚养生食材,自春秋战国时期便扎根这片圣王耕耘之地,历经两千四百余年驯化培育、代代传承,演化出独具地域特质的陈集山药品类。陈集山药扎根菏泽鲁西新区陈集镇核心产区,深耕本土地理标志特色产业,串联尧舜上古农耕文脉,大汉盛世底蕴,以标准化种植、全链条深加工、全球化渠道布局,将一株乡土山药打造为撬动乡村振兴、扬帆出海走向世界的富民支柱产业,书写着菏泽特色农业高质量发展的时代新篇章。
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一、溯源千年:承尧舜耕植智慧,续陶丘大汉药食文脉
(一)上古尧舜农耕本源,奠定山药种植根基
《史记》《定陶地方志》等史料明确记载,尧舜二帝长期在菏泽定陶一带躬耕教化,推行“劝农桑、育五谷”的富民方略,发掘本土草木食材的养生价值,薯蓣(古名山药)因性平滋补、适配黄河流域民众体质,成为上古先民日常食补核心作物。龙山文化十里铺遗址考古遗存佐证,四千年前当地先民已规模化采集、驯化山药,形成早期人工培育体系,尧舜“以农安民、以食养民”的治理理念,化作这片土地代代传承的农耕底色。
(二)范蠡引种传世,大汉贡品名扬天下
春秋末期,商圣范蠡携西施定居陶丘经商,见西施体弱体虚,就地引种本土山药长期食补调养,优化选育出肉质绵密、黏液浓郁的西施种子山药,成为陈集独有稀缺原生品种,自此陈集山药人工规模化种植历史正式开启,至今已有2400余年传承。
大汉王朝定都定陶、立国兴业,开放包容的商贸格局让曹州山药沿古商道流通全国;至明清两代,陈集山药凭借“面、甜、香、绵、爽”的独特口感与丰富营养,送入皇宫成为皇家御用贡品,光绪年间更是被御笔盛赞为养生珍品,与曹州牡丹、曹州耿饼、曹州木瓜并称“曹州四大名产”,千百年文脉积淀,赋予陈集山药无可替代的文化辨识度。
(三)两大原生珍稀品种,得天独厚自然禀赋
陈集山药深耕陈集两大地理标志原生品种,依托本地独有的沙壤水土优势,品质指标远超全国其他产区山药:
1. 鸡皮糙铁棍山药:表皮遍布细密鸡皮状斑点,质地紧实坚硬,两根相击铿锵有声,久蒸久煮不散不烂,淀粉、膳食纤维含量突出,适配日常药膳食补;
2. 西施种子山药:陈集独有稀缺品种,无法异地留种繁育,肉质润白细腻,黏液蛋白、皂苷、17种人体必需氨基酸、21种微量元素富集,药食同源价值突出,是高端养生市场核心单品。
经权威农科机构检测,陈集山药富锌富硒,营养活性物质含量优于国内85%以上山药产区,是天然食补养生佳品。2008年,陈集山药正式获批国家地理标志保护产品;2020年纳入中欧地理标志互认名录,2021年入选首批“好品山东”区域公用品牌,2023年区域公用品牌价值评估达18.6亿元,稳居全国山药品类榜首。
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二、产业根基:锚定乡村振兴战略,打造全链条标准化产业体系
作为菏泽市、鲁西新区两级政府重点扶持的富民支柱产业,陈集山药紧跟山东省“打造乡村振兴齐鲁样板”、落实“做好土特产文章”政策部署,深度参与陈集镇全域山药产业规划,严格推行官方统一“陈集标准”,构建“育种-种植-仓储-精深加工-渠道分销”完整三产融合产业链。
(一)标准化种植管控,破解产业发展瓶颈
针对山药种植土地消耗大、轮作周期长、本土土地承载力有限难题,陈集山药落实政府规划创新推行“本土育苗、异地拓植、陈集集散”产业模式:依托本土万亩绿色核心种植基地培育优质种苗,派遣专业技术团队远赴山西、河北等同土质区域建立标准化合作种植基地,全程输出菏泽统一种植规范、绿色植保方案,所有异地产出山药统一运回陈集完成分拣、检测、仓储、销售。
全域执行“四统一”严苛管控标准:统一供种、统一生态有机肥施用、统一绿色病虫害防治、统一规范采收,配套物联网智慧农田监测系统,实时管控土壤墒情、温湿度,建立全流程产品溯源体系,无论本土还是省外合作基地,均保持统一品质底线,守住国家地理标志产品核心口碑。
(二)科技赋能精深加工,实现产业价值倍增
陈集山药联动中国农科院专业研发团队,建设GMP标准化智能加工产业园,引进13条国际全自动智能化生产线,加工转化率高达98%,真正实现山药“吃干榨净”循环经济模式:新鲜山药根茎加工为鲜品礼盒、山药粉条、代餐粉、肽粉、速冻预制食材、休闲脆片等200余款多元化产品;山药皮、藤蔓等副产物深加工为功能原料、养殖饲料,每吨山药综合产值较传统生鲜销售提升5.8倍,彻底打破农产品“优质难优价”行业困局。
全系列产品通过ISO22000食品安全管理体系、HACCP、欧盟IFS国际食品认证,覆盖日常餐桌、都市养生、高端礼品、外贸出口四大消费赛道,其中山药活性肽产品已进入全国连锁健康品牌渠道,市场认可度持续攀升。
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(三)富民带动成效显著,夯实共同富裕根基
依托陈集山药龙头企业带动,陈集镇山药产业形成12家规模化龙头企业、110家标准化农民专业合作社、80座专业冷链仓储库的产业集群,本地常年3000余人专职从事山药全链条产业,年带动城乡灵活用工近万人次,全镇超1.3万农户依托山药产业稳定增收,农户亩均种植收益可达1.2万元,全产业链综合产值突破20亿元。
地方政府配套专项乡村振兴产业扶持资金,在种苗培优、厂房建设、品牌宣传、全国渠道拓销、外贸参展等方面给予全方位政策倾斜;本地金融机构针对性推出产业专项信贷产品,为种植户、加工经营主体注入金融活水,以一根山药筑牢鲁西新区共同富裕产业根基。
三、品牌格局:立足尧舜大汉沃土,铺展千城万店、扬帆出海全球化蓝图
陈集山药以菏泽厚重历史文脉为品牌核心内核,紧扣“好品山东”品牌强省建设工程,构建线上线下一体化、国内国际双循环全域市场布局,让源自尧舜故里、大汉龙兴之地的地理标志特产走出齐鲁、享誉全球。
(一)国内全域布局,落地千城万店渠道矩阵
线下深耕全国线下实体渠道,布局商超专柜、社区康养门店、特产礼品专营店、连锁餐饮药膳合作网点,打造覆盖全国大中小城市的“千城万店”终端体系;线上搭建官方电商旗舰店、全域短视频直播矩阵,年线上销售额突破8000万元,山药代餐类产品占据国内健康食品细分市场23%份额,走进全国千家万户餐桌。
同步联动六大世界体育冠军开展品牌赋能宣传,以奋勇争先、拼搏向上的冠军正能量赋能本土特色农产,深挖药食同源文化内涵,联动中医药科研机构、文旅单位打造菏泽特色农产伴手礼IP,参与全国农博会、山东特色农产品推介会,作为菏泽城市名片对外展示。
(二)外贸出海拓界,彰显国货农产全球实力
依托中欧地理标志互认政策红利,陈集山药全系列产品远销日本、韩国、马来西亚、欧盟、澳大利亚等十余个国家和地区,依托稳定的品质、千年药食补养文化底蕴,收获海外消费者广泛认可,持续扩大菏泽本土农产国际市场占有率。
企业坚持以产业讲好菏泽故事:上承尧舜躬耕安民、大汉开放兴业的厚重历史,下启乡村振兴、国货出海的时代使命,将鲁西沃土孕育的农耕瑰宝推向全球视野,让世界通过一根陈集山药读懂菏泽千年文脉与现代农业发展成就。
四、发展愿景:承古开新绘宏图,以特色产业再塑菏泽全球瞩目荣光
四千年前,尧舜于此耕耘沃土,开创华夏农耕文明曙光;两千年前,大汉于陶丘立国,造就兼容并蓄的盛世气象;今日,山东陈集山药扎根这片承载厚重历史的热土,紧扣乡村全面振兴时代主线,以文化为根、以科技为翼、以产业为基、以品牌为路,持续完善标准化种植、智能化加工、全球化流通全产业链布局。
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未来,陈集山药将持续深挖尧舜农耕、大汉商贸文化内核,持续扩大全国千城万店终端覆盖、拓宽海外贸易通路,不断丰富药食同源深加工产品矩阵,持续发挥龙头企业带动效能,推动菏泽陈集山药这一国宝级地理标志特产立足齐鲁大地、辐射华夏全域、扬帆走向世界。以一根乡土山药书写特色产业富民答卷,以实业振兴擦亮菏泽城市名片,让这片尧舜故里、大汉龙兴之地,再度收获全球目光瞩目,绘就齐鲁乡村振兴共富宏伟新蓝图。
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