热浪袭城“冰经济”滚烫 直击成都消暑市场：街头冰柜“扩列”，工厂昼夜赶单

封面新闻记者 杨芮雯 摄影报道

连日高温热浪席卷成都，气温节节攀升。7月20日-22日，全市最高气温达42.2℃，多个区（市）县发布高温红色预警。

持续酷暑催生出旺盛的消暑需求，夏日“冰经济”顺势升温。封面新闻记者走访消费市场、对话冰品生产工厂负责人，探寻极端高温里蓉城涌动的“清凉活力”。

市民正在挑选冰淇淋。封面新闻记者 杨芮雯 摄

街头消费热：

冰淇淋批发冰箱“扩列”

居民开启论箱囤货模式

持续炙烤的高温天里，成都街头消暑消费率先升温。

7月22日上午，记者在成都市成华区府青路沿街居民区走访看到，为抢抓夏日商机，沿街超市、副食烟酒店、快递驿站纷纷将冰柜搬出店外、沿街摆放，塞满各类平价冰品。为抵御室外高温、锁住冷气，每台冰柜都覆盖着厚实的保温布，有效防止雪糕融化变质。

小朋友正在挑选冰淇淋。 封面新闻记者 杨芮雯 摄

“我们五月份就把外摆冰柜支起来了，越到高温天生意越红火。”街边快递门店负责人告诉记者，随着高温持续，零散雪糕销量大幅上涨，仅日常零售，单日销售额就能达到300多元。

不少市民在取快递途中，顺手扫码购买一支雪糕，拎着包裹边走边吃，非常方便。

快递站外也摆起了冰淇淋生意。 封面新闻记者 杨芮雯 摄

相较于零散零售，街边冰淇淋批发店的人气更为火爆。

记者看到，此前几个月大门紧闭的雪糕批发店铺如今全面敞开大门迎客，仅靠店内两三台大型冰柜早已无法满足激增需求。上午十点左右，商户顺势“扩列”经营，将四五台冰柜悉数搬到人行道上，琳琅满目的各式冰淇淋整齐陈列，全方位保障市民夏日消暑选购需求。

由于市场供不应求，多个门店把冰柜“扩列”出门店。封面新闻记者 杨芮雯 摄

记者现场观察五分钟发现，往来路人、带娃市民络绎不绝，纷纷驻足挑选冰品。店内店员全程忙碌不休，一边接待到店顾客，一边持续拆箱补货，时刻保障冰柜货品充足。

“现在就是冰淇淋一年里最好卖的时候！”门店老板坦言，每年盛夏三个月是冰品生意的黄金期，每日上午完成铺货后，下午至晚间下班、放学时段，都会迎来客流高峰。

店员正在补货。封面新闻记者 杨芮雯 摄

不少以家庭为单位的顾客从单一购买变成大量囤货，正在现场挑选雪糕的市民王女士告诉记者，“最近天气实在太热，家里孩子、老人每天都要吃，单买太麻烦，索性一次性囤一箱放在冰箱里，随吃随取，性价比也高。”不少带娃家长、周边居民都和她一样，选择批量采购，一次性备足夏日消暑口粮。

老板也印证王女士的说法，“很多家庭都是一次性扛一箱或者一大袋回去慢慢吃。”其中，小布丁、老冰棍、巧乐兹等平价经典冰品受众最广、复购最高，也是店内重点备货品类。盛夏旺季门店客流爆满，单日最高营业额可达上万元。

店员正在边售卖冰淇淋边补货。封面新闻记者 杨芮雯 摄

产业链马力足：

企业24小时满产赶单

日产消暑食品50吨

消暑食品在终端市场的热销热度，正沿着产业链快速传导至上游生产车间，成都多家本土食品企业开启全力赶工模式。

走进成都市龙泉驿区的四川龙旺食品有限公司，这家扎根蓉城30年的老牌雪糕制造企业，眼下正迎来订单爆发式增长。

四川龙旺食品有限公司车间正在生产雪糕。

四川龙旺食品有限公司车间正在生产雪糕。

车间内机器轰鸣，8条全自动生产线满负荷运转。公司销售部副总赵伟介绍，大型生产线每小时可产出1.7万支雪糕，小型生产线每小时产量也可达1万支。“从原料灌注、冷冻成型到封装完成，一支雪糕仅需20秒即可下线。”

四川龙旺食品有限公司车间正在生产雪糕。

四川龙旺食品有限公司车间正在生产雪糕。

持续高温天气直接拉动雪糕销量“狂飙”，赵伟透露，本月订单与产能较上月同步提升20%，多款热销单品开启双班24小时生产，全力保障市场供给。其中企业自主研发的“乐巧”系列更是销量冠军，日均出货约1万箱。

除雪糕产品外，川味特色消暑小吃同样迎来产销高峰。

在简阳市新市街道的阿依郎食品生产基地，车间内同样机器轰鸣、生产繁忙。该企业主打冰粉粉、凉糕粉、液体红糖、玫瑰调味酱，以及即食冰粉、即食凉糕等特色消暑产品。

简阳阿依郎食品生产基地正在生产即时冰粉。

流水线上，一盒盒即食冰粉有序传送，工人将成品装入碗具，经过封膜工序，一份份即食冰粉加工完毕，等待装箱外运。眼下冰粉、凉糕销路持续走俏，冰粉粉、凉糕粉、液体红糖成为出货主力。产品不仅覆盖川内市场，更远销澳大利亚、美国、加拿大、马来西亚等国家，海外销量稳步攀升。

“目前30条生产线全部满负荷运转。”企业负责人戢梓辰告诉记者，持续高温带动订单量显著增长，全体员工加班加点赶产，企业日均出货量达50吨，销量较去年同期上涨近10%，全力满足国内外市场的夏日消暑需求。

简阳阿依郎食品生产基地正在生产即时冰粉。

城市温度暖：

全域布局城市“清凉伞”

硬核守护民生凉爽

舌尖之上，是可品尝的火热“冰经济”，城市之间，是可沉浸式享受的满城清凉。今夏成都不止激活消暑消费活力，更全面铺开多元纳凉场景，为市民撑起全方位的“清凉保护伞”，让高温夏日处处有温情凉意。

成都地铁489座车站全面开放纳凉区。

自7月7日起，成都地铁489座车站全面开放纳凉区。各站点结合自身文化特色打造专属休憩空间，4号线宽窄巷子站内，青砖灰瓦的“少城记忆”景致雅致，不少市民在此摇扇闲坐、闲话家常；8号线芳草街站艺术长廊绿意盎然、氛围感十足，成排便民座椅可供市民安心落座、避暑休憩。同时，所有地铁车站根据实时气温动态调控空调温度、优化站内通风换气，持续提升空气质量，保障站内空间凉爽通透，为出行市民提供免费避暑港湾。

市民正在人民公园防空洞内乘凉。

除了便捷的地铁纳凉区，成都还藏着天然地下消暑秘境。人民公园下方的成都一号防空洞，依托天然恒温环境，化身夏日“天然空调房”。炎炎酷暑之下，洞内凉爽宜人、清风常驻，每日都有大量市民专程前往纳凉避暑，在城市地下一隅觅得静谧清凉。

不止地铁与防空洞，今夏成都全城多点开花、全域送凉。依托“有爱成都 清凉驿夏”公益行动，望江楼公园、百花潭公园、龙马湖公园、天府芙蓉园等多个城市公园开设专属清凉驿站，配备休息座椅、直饮水、应急药箱，贴心服务市民与户外劳动者。

同时，全市公交枢纽、巴士驿站、社区党群服务中心、沿街暖心驿站同步开放纳凉服务，免费面向环卫工人、外卖骑手、普通市民开放，实现“就近可歇、随处可凉”。

从街头冰柜热销、市民批量囤货的烟火消费，到食品企业昼夜不息、稳产保供的产业活力，再到地铁、防空洞、公园驿站、社区站点遍地覆盖的纳凉体系，42.2℃高温之下的蓉城，呈现出独特的“冷热共生”城市图景。

火热的清凉经济拉动消费提质升温，细密的民生纳凉网络温柔抵御酷暑热浪，让盛夏成都既有产业升腾的热度，更有细腻温暖的城市温度。