上海
上博美洲文明大展一经开幕
就迅速成为全城热门话题
千件珍稀文物首度集结
神秘的古文明从历史里“走”出来
成为魔都今夏的文博顶流
淮海路的世界树之巅文创快闪店同步上线
多款大展限定文创全新发售
每一款都承载着美洲古文明底蕴
紧邻文创区的是一家主打墨西哥地道风味的西餐厅
作为淮海店限定的特色区域
逛完文创展区后，不妨来这里小憩
用一桌热辣清爽的拉美风味收尾
完成一场从视觉到味蕾的文化之旅
餐厅主打清爽的拉美特色轻食
搭配创意饮品与治愈甜品
种类丰富多样
主食
01
牛油果藜麦色拉
大块牛油果绵密如黄油
藜麦Q弹、玉米爆汁
每一口都充满惊喜
柠檬汁和香菜轻轻裹住食材
入口轻盈又满足
控卡党也能放心大口吃
02
大虾塔可
两只超大鲜虾铺得满满当当
虾肉紧实弹牙
一咬爆出鲜甜汁水
柔韧饼皮裹住虾肉和番茄丁
烟熏酱和牛油果酱的绵润在嘴里化开
满口都是地道的美洲街头气息
小食
01
肉酱莎莎玉米片
金黄酥脆的玉米片堆成小山
浇上微辣浓郁的牛肉酱
再淋一圈牛油果酱和酸奶油
墨西哥辣椒的辛香袭来
咸香酥脆，越嚼越停不下来
02
素食脆塔可
外壳咔嚓一声裂开
生菜丝和番茄丁带来脆爽清甜
绿莎莎酱和酸奶酱完美融合
全素也能吃得满嘴香气
完全不会觉得寡淡
甜品
01
布丁烧
上层布丁颤巍巍地晃动
嫩滑得像在舌尖化开
下层蛋糕胚松软湿润
搭配轻盈奶油和酸甜草莓蓝莓
甜度拿捏得恰到好处
02
玛雅神话限定高定生巧克力
四款卡通立体造型巧克力
呼应大展玛雅神话IP
分别对应四大经典神明形象
金刚鹦鹉象征祥瑞与自然生命力
太阳神代表光明、力量与昼夜轮回
羽蛇神执掌风雨与创世智慧
玉米神寓意丰收、生命繁衍
选用72% 黑巧基底
初尝微苦，尾调丝滑回甘
低糖配方降低甜腻负担
店内同步配套同款毛绒手办
将神话形象完整收藏
饮品
01
现榨玉米汁
玉米是美洲古文明的核心谷物
也是本次大展的重要风物符号
餐厅招牌现榨玉米汁
完美呼应大展文脉
新鲜玉米粒现榨现做
配塔可解辣
搭甜品平衡甜感
怎么搭都不会出错
02
玉米咖啡
玉米的清甜撞上咖啡的醇香
出乎意料地合拍
入口柔和顺滑
玉米的谷物香气在舌尖缓缓散开
采访当天
我们还偶遇墨西哥驻上海总领事
Miguel Angel Isidro
他说
会非常推荐自己的中国朋友
来这里品尝墨西哥菜
先打卡主题文创店
挑选专属文创好物
再落座金刚鹦鹉餐厅
品鉴地道拉美主题美食
可逛、可购、可品
一站式承包你的周末与闲暇时光
世界树之巅@淮海
地址：淮海中路728号龙凤PRSCOL2-01
记者 / 范煜昊
编辑 / 刘晓静 姚俞莉（实习）
图片 / 受访者提供
视频 / 王可心 张静芝
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