作为上海市级旅游休闲街区、上海夜生活好去处之一,今夏的上生·新所以“文化体验+美食消费+夜间社交”为核心逻辑,打造集夜游、夜食、夜娱于一体的24小时开放夜间消费生态圈,让夏夜魅力更加触手可及。
老巷记忆,晚风里飘起烟火香
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傍晚5点刚过,园区12号楼旁的“日落食堂”慢闪市集开始营业,摊主们忙着支起摊位。
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记忆花摊前,摊主守着满筐的荷花、白兰花和茉莉,推出的花环定制服务吸引了诸多亲子家庭。“我找了快半个夏天的白兰花,没想到在这里撞见了。”家住新华路的张阿婆在散步时路过此处,当下买了两朵白兰花,别在衬衫领口,香气顺着晚风漫开。
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一旁的闽东酸梅汤摊位,选用福建农户自然晾晒的大甜梅子,熬制足足五个小时,不添加额外成分,保留最本真的风味。冰镇之后酸甜清润,刚好驱散夏夜的燥热。
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温州敲馄饨的摊位飘着阵阵香气,摊主曾“四顾茅庐”专程赴温州拜师学艺,馄饨皮薄如蝉翼,下锅后浮起在清汤里,撒上一把葱花,便成了夏夜最熨帖的一口鲜。
以非遗与在地文化为核心,上生·新所把藏在市民记忆里的老味道、老香气重新带回城市街头。
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即日起至8月31日的每周五、周六、周日,园区还推出了自营IP市集“夕食集”。首批十个摊位集结,街头小吃、解渴特调、微醺小酒、手作好物,个个都颇具特色。不少年轻人迎着晚风来,手里捧着刚买的小吃,靠在绿色大台阶上闲谈,处处萦绕欢声笑语。
环球风味,夜色里碰杯到深夜
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百年海军俱乐部的附属泳池周边,七家风格各异的环球美食餐厅,成了上生·新所夜间消费的核心集群。夏天的夜晚,这里的露天座位常常座无虚席,食客酒杯相碰,清脆声响此起彼伏。
LENBACH POOLSIDE的餐桌上,黑松露溏心蛋薄饼刚端上桌就吸引了不少目光,这里也是不少人夏夜聚餐的首选。隔壁的LENBACH ANFORA,来自全球十余个小众酒庄的150余款自然酒整齐排列,点一杯清爽自然酒,靠着窗边和朋友聊到深夜,别提多惬意。
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泳池周边的一家餐厅负责人介绍,门店夜间餐桌翻台率比白天高出许多,不少食客特意等到傍晚之后才来,就为了坐在泳池边,就着夜色享用一顿晚餐。
没有统一的闭店催促,没有到点就清场的规定,全开放式的园区给了商户和消费者极大的自由度。园区设置四大出入口,24小时开放,让不管多晚来的人,都能从容地走进这片不打烊的夜间空间。
国风入戏,演出散场仍有续章
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深夜,园区二期15号楼4楼的曌空间里,国风音乐剧《椒花颂声》的演出刚刚落下帷幕,观众的掌声在剧场里久久不散。
这部以上官婉儿墓志铭为创作原点的原创国风作品,深耕盛唐女性的精神图景,把戏曲、流行、电子、摇滚等多种音乐元素融合在一起,用极具沉浸感的舞美,让观众触摸千年前的女性情谊。
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定期来园区看演出的高女士说,以往夜间活动大多只是聚餐、逛商场,如今欣赏完国风音乐剧之后,还能慢悠悠逛到泳池边小酌,选购一些首发新品,这样的夜晚体验是独一份的。
如今,上生·新所的常态化小剧场已经形成了稳定的夜间演出节奏,文艺体验和美食社交自然串联,形成了“演艺+消费”的良性互补。
配套托底,夜间服务不打烊
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夜间经济的活力,从来都离不开细致的配套托底。为了让更多市民没有顾虑地来体验夏夜消费,上生·新所即将推出更有力度的夜间停车优惠。
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上生·新所项目负责人蔡依韵介绍,不同于传统商业体的管理模式,园区依托全开放式的物理空间优势,针对性鼓励餐饮、零售类商户在夏季延长营业时间,从运营服务、氛围营造等多个维度给商户提供支持,让商户能根据自己的客流情况灵活调整经营节奏。
一直以来,上生·新所始终在探索“文化体验+美食消费+夜间社交”的融合路径,把非遗美食、在地记忆、文艺演出、环球风味慢慢揉进夏夜的风里,让每一个晚归的人,都能在这里找到一口热乎的食物、一阵熟悉的香气、一段松弛的时光。
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部分图片来源于上生·新所
视频:何郁宁、吴友康
记者/摄影:李嵩楠
编辑:竺嘉茹
责编:姚文君
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