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作者 | 晓洋
今年夏天,人们最需要的瓜,可能真不是西瓜。
有人率先发现了抱着冬瓜睡能解暑,随后猫咪趴冬瓜的视频,在社交媒体上火了。一只绿油油的大冬瓜横在地上,猫咪四肢分开,肚皮紧贴瓜身,趴得舒舒服服,像骑着一枚“深绿导弹”。夏天没过完,有的小猫已经趴出了“罗圈腿”。
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△这个夏天,别人家的猫都有大冬瓜坐骑。(图/小红书截图)
屏幕另一边,众多铲屎官为大冬瓜小猫咪的“反差萌”,露出了心领神会的微笑。空调吹多了怕着凉,冰垫买回来又不肯睡,原来猫主子解暑降温真正需要的,竟然是一个瓜。
“大别墅买不起,大冬瓜难道还不能满足毛孩子?”视频刚刷完,宠物主人就急头白脸地搜寻起冬瓜,恨不得让家里的猫原地实现“冬瓜解暑自由”。冬瓜作为常年被西瓜比下去的隐形解暑神器,也因此受到了前所未有的追捧。
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冬瓜能从菜市场一路闯进宠物用品赛道,并非毫无道理。冬瓜的含水量接近97%,在常见瓜菜里堪称天然“大水袋”。水的比热容又高,升温相对较慢,刚摸上去总有一股凉丝丝的触感。跟科技凉感枕头和凉垫相比,个头敦实的冬瓜“续航”确实更长一些。要是没有明显损伤,放上一个月也不一定坏掉。
生鲜平台也迅速闻到了流量的味道。在一堆葱姜蒜当中,混入了一群AI猫咪。原本和其他蔬菜介绍图相差无几的冬瓜详情页,一夜之间集体“喵化”:橘猫前爪搭瓜,银渐层枕瓜而眠,狸花猫靠着冬瓜闭目养神……
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△一只冬瓜,真的能承载猫咪的快乐?(图/盒马鲜生)
盒马鲜生直接将一公斤装的迷你小冬瓜,称为猫咪的“天然凉感抱枕”,从头图到详情页满布“不是噱头,确实凉快喵!”的喵言喵语。
叮咚买菜早在4月份就上线过“成人儿童可以抱着入睡”和“儿童可以抱着入睡”的两款青皮冬瓜。这次及时跟进热点,更新单个500克的迷你冬瓜详情页,滚动首页加上猫并标注“凉丝丝的天然冰感”。原本儿童版冬瓜的详情页也塞进了猫咪趴西瓜的宣传图。
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△卖菜的噱头真多:不仅小孩能搂着睡,也是猫咪的“天然大冰垫”。(图/叮咚买菜)
在七鲜的商品详情页里,雪糯冬瓜配上了一只猫咪,就连毛节瓜旁边也硬挤进去一只仓鼠,隔空组成一出瓜菜版“猫和老鼠”。在官方账号上,七鲜还特别提醒“肠胃脆弱的猫猫鼠鼠不宜贪凉久用”。
宠主一心想要帮猫主子赶潮流,可是猫咪们并不都领情。有的猫看到冬瓜,谨慎地闻了闻,就转身离开,用实际行动表示“哪里凉快,哪里去”。主人不死心,把冬瓜硬塞进猫咪的怀里,快速拍下一张“网红同款”。
更让宠主无奈的是,冬瓜的大小没买对。不少人想象中的冬瓜,是菜市场里那种要扛在肩膀上的“雷霆大瓜”。结果收货后发现,这冬瓜是真的“小”,连呼“被骗了”。有人把1斤的冬瓜放在自家10多斤的胖猫旁边,一时间分不清谁更像矮冬瓜。
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△雷霆大瓜 vs 迷你冬瓜。(图/小红书截图)
这些迷你冬瓜,其实是传统冬瓜的小型化优质变种,原产于华南地区,经过十多年的自然选育和引进杂交。这类品种通常个头小、皮薄肉厚、口感脆嫩清甜,较好适应现代家庭“小分量、一餐食”的要求。
眼尖的网友发现,盒马连夜换掉了AI猫模特,修改宣传图。原本被冬瓜几乎完全托住的小橘猫不见了,换成圆滚滚的胖橘,用前爪搭着一只小冬瓜。猫和瓜的比例,终于跟买家秀相符了。
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△盒马鲜生迷你冬瓜宣传图,修改前后对比。(图/小红书网友)
尽管有点插曲发生,但这波冬瓜宠物用品化的引流,可说是立竿见影。据《消费者报道》的消息,叮咚买菜的迷你冬瓜的喵化包装上线后,销量环比前一周增长近六成;盒马换上猫咪宣传图后销量更是猛增七成多。
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宠物没有走入人类预设的避暑路径,并不意味着冬瓜的瓜生价值就此终结。相比抱瓜解暑,广东省农业科学院蔬菜研究所所长江彪认为:“吃冬瓜更安全有效,也更符合其食疗本质。”
猫狗咬坏表皮的瓜不建议再吃,但完好无损的部分,洗一洗、切一切,就能回归食材的正道。比起等待猫咪临幸,吃进肚子里才是冬瓜的最终归宿。
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△冬瓜花甲汤。(图/视觉中国)
冬瓜每100克只有约10千卡热量,碳水含量也不高,含水量达到96.9%。100千卡的额度,差不多能吃下将近两斤冬瓜。它的膳食纤维不算突出,但胜在热量低、含水多,夏天没胃口时,拿来补充水分、搭配肉类和绿叶菜,都是不错的选择。
冬瓜虽然长着一张老实脸,做法却一点也不单调。在广东,冬瓜直接升级成一口盅。冬瓜切去顶部、挖空瓜瓤,塞入各种鲜味食材,隔水慢炖。冬瓜瓤自带清甜,经炖煮这甜味渗入汤汁内,口感清新中带点鲜美。
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△广东江门,冬瓜盅。(图/视觉中国)
据《粤厨宝典》介绍,冬瓜盅原是清朝宫廷菜“西瓜盅”的岭南变奏。西瓜换作冬瓜,能更好运化岭南暑湿。民国时南粤茶楼兴起“鲜莲冬瓜盅”,精致吃货最喜欢在夏夜就着江风细品。如今,佛山市顺德区人民政府甚至发布了《广府菜 八宝冬瓜盅》团体标准。
这冬瓜盅的搭配食材,可根据一年四季来调整。在夏天,冬瓜盅内放入鸭肉和薏米,可以健脾祛湿。享用时先喝汤,再吃肉,最后拿勺子沿着内壁一刮,软润的冬瓜肉便整片滑下来。一个冬瓜盅从汤鲜到瓜瓤,一点都不浪费,更重要的是吃完连刷锅的功夫都省了。
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△东莞餐馆里的冬瓜盅。(图/南方都市报/视觉中国)
除了咸口做法外,广东人还会拿冬瓜做糖水。去皮去籽后的冬瓜块,可以跟薏米、扁豆和冰糖组队,或者与当季的龙眼搭档,都能熬煮出口感丰富的夏日糖水。冬瓜茶更是潮汕当地极具代表性的清凉饮品,新鲜冬瓜和红糖经过古法慢熬,口感清甜甘洌,消暑解渴俱佳。
到了江浙,冬瓜换上一身酱油色。先下锅煎炒,再加入生抽和糖,小火慢慢收汁。原本清淡透明的瓜肉,最后变得油亮红润,咬下去软软糯糯,吸满了汤汁,往米饭上一盖,下饭效果一绝。
重庆人干脆安排兔肉、辣椒和花椒,与冬瓜一起水煮。兔肉爽滑,冬瓜厚切,焖煮到透明入味。前一秒还是温温吞吞的夏日蔬菜,下一秒已经在红油里翻滚,麻辣得十分有事业心。
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△重庆江湖菜璧山冬瓜兔。(图/小红书网友)
猫咪爱不爱冬瓜,全凭缘分。人类爱不爱吃冬瓜,更多取决于烹饪手法。感谢夏天,又到了可以理直气壮买一整只冬瓜的季节。
对了,买瓜时,记得挑瓜身颜色均匀的,表明那瓜晒够太阳,瓜肉甜度更高,要是轻轻拍打,听到声音浑厚,那更是瓜肉饱满的好兆头。
参考资料:
[1]比空调还管用!滞销冬瓜成了2026最火的猫咪“降温搭子”,有供应商货源火速售罄,消费者报道,2026-07-15
[2]一种能吃撑(死)的食物,热量低到离谱!,丁香生活研究,2026-07-11
[3] “抱冬瓜睡觉”降温法靠谱吗?人抱解暑,猫抱废裆,中国科普,2026-07-03
编辑:曾宝气;校对:开心;排版:芃松;
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“你觉得冬瓜解暑吗?”
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