近日,在2025年度国家科学技术奖励大会上,由江西农业大学黄路生院士团队牵头、广西扬翔集团育种总监赵云翔博士参与核心攻关的“华系种猪育种技术与核心种源创制及应用”项目斩获国家科学技术进步奖一等奖。
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扬翔集团育种总监赵云翔博士。
扎根广西贵港28年的农业产业化国家重点龙头企业扬翔集团,凭借持续深耕育种创新,自主搭建完整扬翔华系种猪选育体系,从基因技术、产业布局、行业普惠多维度突破国外技术垄断,牢牢守住生猪产业“中国芯”。
攻坚基因核心技术
自主研发打破海外育种垄断
“中国必须有自己的‘猪芯片’,再难也要做!”赵云翔博士曾这样说道。他的坚持是扬翔二十余年育种攻坚的真实写照。长期以来,国外液相基因芯片、基因组选配算法牢牢把控行业核心,国内生猪育种深陷“引种—退化—再引种”的被动循环,种源安全受制于人。育种投入大、周期长,但扬翔深知:不突破基因技术,就永远无法掌握产业主动权。
2017年,扬翔集团联动华中农业大学赵书红院士团队共建基因组育种平台,率先完成从传统表型育种向数字基因育种的跨越,育种效率直接提升10%至15%。双方联合攻关的“猪基因组选种选配技术体系创建及应用”项目,于2024年斩获国家技术发明二等奖,成功研发拥有完全自主知识产权的液相基因芯片与专属基因组育种算法,彻底摆脱对海外基因产品的依赖。这套自研技术落地后成效显著:生猪上市日龄缩短约10天,每头母猪年断奶仔猪增量5头,每斤猪肉养殖成本降低1元;结合全域数智育种体系综合应用,企业整体育种效率提升30%以上,单头母猪基因组选配可创造千元额外收益。
在黄路生院士牵头的华系种猪育种重大项目中,赵云翔博士聚焦扬翔华系猪品系创制、精准遗传评估、高效繁育配套技术攻关,搭建起适配国内养殖环境的完整华系种猪选育体系,培育自主知识产权优良核心种猪品系,相关成果拿下国家科学技术进步奖一等奖,实现我国生猪种源自主可控关键一跃。同时,依托基因技术优势,扬翔从源头改良猪肉风味、嫩度、营养等肉质基因,筛选自带优质风味的种猪资源,从基因底层解决市面猪肉口感参差不齐、风味寡淡难题,为高品质猪肉产品筑牢种质根基。
布局全域数智体系
构建全链条育种产业支撑
单一基因技术无法支撑大规模育种落地,扬翔搭建覆盖育种、繁育、养殖、数据管理的全域数智育种体系,为育种成果规模化应用提供硬件与产业支撑。
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扬翔集团在广州南沙的重要育种基地。
种质繁育网络层面,集团旗下秀博公司布局华北、华中、华南三大智能设施楼房公猪站、八大中转仓,采用交叉覆盖供应模式,为全国客户配备主供站点与应急保障方案,猪精业务覆盖全国31个省区市(除港澳台);同时保有超万头核心群母猪育种群体,推行多点式联合育种,分设多后备场分散养殖,稳定核心种群规模,大幅降低疫病冲击育种体系的风险。
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FPF在线管理系统。
数智硬件与数据平台同步配套落地。扬翔集团联合数影科技自主研发精喂仪、饮水宝、种猪分栏器等AI智能设备,搭配FPF未来猪场智能服务平台,实时采集种猪基因组、生长性能、体型外貌、猪舍环境等多维度数据,依托机器学习构建精准遗传评估模型,手机端即可完成育种、生产全流程线上管理。数字无人猪场通过物联网、AI监控,实时预警猪只健康异常,生产效率提升20%以上,稳定育种群体存活率。
配套节粮技术同步赋能育种产业降本增效。扬翔集团打造“精喂坊”全域数智节粮系统,响应国家豆粕减量政策,通过智能营养测算优化饲料配方,饲料利用率提升10%,豆粕替代减量超50%,在保障种猪繁育营养需求的同时压缩育种养殖成本。依托饲料、育种、智能养殖、屠宰、食品全产业链布局,扬翔形成“北上广研发、广西集成、东盟应用”创新格局,集群式智能楼房猪场为育种试验、扩繁提供标准化、高生物安全试验场景。值得一提的是,2018年非洲猪瘟冲击行业时,扬翔独创 “铁桶模式”生物安全体系经农业农村部全国推广,守住种猪核心种群安全底线,为后续持续育种研发保留核心种质资源。
推行普惠联合育种
技术下沉带动行业共同升级
手握自主育种核心技术,扬翔并未封闭自用,以普惠育种模式打通技术下沉通道,带动全国养殖户共享种源科技红利,构建全国性大规模联合育种新格局。
产业联结机制上,扬翔推行成熟的“公司+农户”模式,搭建完整养殖产业矩阵,向合作农户输出优质种猪、猪精与全套数字化育种、养殖技术。截至2025年,企业累计带动全国1800余户农户出栏生猪增收超11亿元,合作农户户均增收超60万元。
面向中小养殖户的普惠育种体系,适配国内复杂疫病养殖环境,扬翔统一标准化基因改良方案,让散户无需承担高额育种研发成本,即可改良自有猪群生长速度、肉质、繁殖性能。这套可复制的联合育种模式,为全国区域生猪联合育种提供成熟范本,补齐中小猪场育种能力短板。
育种技术成果还向下游食品端延伸。选用自养自宰鲜猪肉制作肉制作速冻生鲜产品,纯肉烤肠猪肉含量不低于85%;搭配华中农大院士团队培育的高维C板蓝根青菜研发馅料产品,兼顾风味、营养与便捷性,让育种科研成果从农场直达百姓餐桌。
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智能设施楼房猪场。
面向未来,扬翔集团将持续深耕华系种源创新,迭代升级基因组育种、全域数智养殖技术,持续扩大普惠育种覆盖范围,以自主育种硬实力助力我国生猪种业自立自强,夯实百姓“肉篮子”供给安全根基。
撰文:杨智明
来源:南方农村报、《农财宝典》
图片由扬翔集团品牌运营中心提供
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