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人民网哈尔滨7月21日电 (记者张齐)7月21日，黑龙江省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，介绍和解读《黑龙江省农产品精深加工业高质量发展三年行动计划(2026—2028年)》以及相关的政策措施。会上，黑龙江省农业农村厅党组书记、厅长庞海涛介绍“3+5+6”产业体系相关内容。
发布会现场。李巍摄
新一轮《三年行动计划》，明确了“3+5+6”产业体系，3就是玉米、水稻、大豆等3个粮油产业，5就是肉牛、生猪、鹅、鸡、乳品等5个畜禽产业，6就是中药材、森林食品、食用菌、鲜食玉米、冷水鱼、杂粮杂豆等6个高附加值特色产业。
黑龙江省农业农村厅党组书记、厅长庞海涛。李巍摄
庞海涛表示，未来三年将围绕粮油、畜禽、高附加值特色产业，重点推进三方面工作。
在粮油精深加工方面，着力推动传统初加工向精细化、功能化、高值化转型。玉米产业以生物制造、合成生物、生物质原料高值化综合利用为主攻方向，依托绥哈大齐生物制造国家级先进制造业集群，发展功能氨基酸、酶制剂等精深加工产品，加快向产业链下游延伸，精深特新加工占比达到50%左右。水稻产业主打绿色有机品类，延伸米糠油、谷维素、肌醇等深加工产品。大豆产业聚焦蛋白类、磷脂类、医药类等高附加值领域，布局精深加工项目。
在畜禽产业全链升级方面，推动传统屠宰初加工向高端肉制品、功能食品、生物利用等方向拓展。重点发展和牛、安格斯牛等高端肉牛制品，完善生猪加工副产物综合利用链条。推进鸡、鹅副产物高值化利用，延伸羽绒服、滑雪服、羽绒寝具、浓缩鲜鸡汁等精深加工产品。加力打造有机奶、配方乳粉等高端乳制品生产基地，提升奶酪、乳清粉、乳铁蛋白等新兴乳制品研发和生产能力。
在特色产业提质升级方面，推动初级原料供给向精深加工、品牌增值、功能创新转型。以刺五加为主导品种开发药食同源等高附加值产品，打造寒地龙药新兴产业集群。延长森林食品、食用菌加工链条，发展白桦树汁、代餐食品、复合菌饮品等品类。实施冷水渔业振兴行动，推动寒地小龙虾、大白鱼等名优水产品加工，培育民族特色水产食品、鱼皮制品等业态。巩固提升鲜食玉米、杂粮杂豆产业，开发即食食品、休闲方便食品。
庞海涛介绍，抓好源头管控，推进标准化生产、绿色化种植养殖，建立从田间到餐桌的全链条质量管控体系。因地制宜确定特色主导产业、产业链、产业集群，按产业链招商，推动产业层级向中高端转变。推进“黑土优品”品牌标准化体系建设，培育行业领军品牌和区域特色品牌。
黑龙江地处世界三大黑土带，位居全球公认的“黄金玉米带、黄金水稻带、黄金奶牛带”，是全国最早发展绿色食品的省份，也是最大的绿色食品原料标准化生产基地。庞海涛表示，将充分发挥寒地黑土生态优势，构建“3+5+6”精深加工产业体系，为农产品精深加工提供优质原料保障。
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