辽宁
生活中总会遇到一些小麻烦，厨房中的会格外多。
下水道堵塞，切洋葱辣眼睛，如何收纳鸡蛋，如何切出漂亮的葱丝等等...
想要解决这些小小麻烦，网上卖的神器倒是不少。
可这些东西未必有宣传的那么美好，难用就算了，有些还比较危险。
今天我们就来扒一扒，那些看着实用，
买回来才发现鸡肋的“厨房歹物”，简直就是花钱办蠢事，
下次看到这些东西一定要掉头跑！
01.切肉神器
我们平常在家切肉，怎么才能切成薄厚大小均匀的薄片，
只能把肉提前放冰箱里动起来，冻得实成了，才能切除薄片。
可这样就非常麻烦，于是网上就有了切成神器。
只要把一块肉放在里面，拉回拉扯就能将它们切成薄片，
肉丝，或者是肉沫都可以。
可等自己买回来用了才知道，切肉那叫一个费劲，拉回拉扯根本切不动，
冻得太硬的肉切不动，再解冻，肉又太软，更切不动。
不仅如此的，刀片还特别难清洁，因为缝隙比较小，
肉沫会卡在里面，根本就没有合适的清洁工具。
要是着急上个手，直接就把手指拉出一刀口子，也太危险了。
瞬间感觉切肉也是技术活了，这个切肉神器并不是人人都能驾驭的，
总之翻车几率较高。
02.劣质不锈钢餐具
说到厨房餐具，一定少不了不锈钢餐具。
不锈钢，它耐用、好清洁，成为很多人家厨具的首选材质。
比如不锈钢备菜盆，不锈钢锅铲，汤勺等厨具。
市面上的不锈钢产品也很多，价格也高低不同，
一个不锈钢保温杯要大几百，
可有个不锈钢菜盆也就大几十，甚至还有更加便宜的。
我们心想反正都是不锈钢，没必要买贵的。
可不知道的事，那些廉价的不锈钢根本不是食品级不锈钢。
使用了劣质的不锈钢来充当食品级不锈钢，
长期使用，不仅重金属超标，有害物质还会污染我们的食物，
被吃进肚子里之后，也会对我们的健康造成危害。
所以大家在买不锈钢餐具的时候，最好不要贪便宜，
另外也可以买不锈钢试剂，
按照要求测试就能看出来家里的不锈钢是否是合格的。
03.拼接菜板
菜板也有很多材质，木质菜板最常见。毕竟是天然材质，用起来也比较安全。
可都是木头菜板，为啥有便宜也有贵的吓人的。
区别在于木头的品种不同，有些贵的不一定是最好的，
但是便宜的一定容易踩坑的那个。
一些比较便宜的木质菜板，看上去一整块木头，实际却是拼接的。
拼接菜板也是木头，本身不可怕。可怕的是用到的胶水，
胶水都是含有甲醛的，从呼吸道进入体内的危害已经很大了，
如果连吃的东西都被甲醛污染，我们还能跑的了嘛？
所以大家在买菜板的时候可得看好，
发现有拼接痕迹，且价格便宜的木质菜板千万不能用。
03.吸盘置物架
不想伤害墙面，又想将厨房用具上墙收纳，
很多人都会选择吸盘式的置物架，已经这样就能万事大吉了。
可是我们在厨房做饭，会产生很大的热气，
湿度也会上升，厨房的墙面也会有很多小水珠，
这个时候吸盘置物架就很难固定，说掉下来就会掉下来。
无论我们在置物架上收纳了油盐酱醋还是锅盖，全都给摔碎了，
虽然对我们造不成什么伤害，但收拾起来也够费劲的。
所以，如果你想在情商收纳，要不老实打钉子，要么就用免钉胶。
如果使用吸盘式置物架，脱落也只是时间问题，
最好不要收纳太沉的东西。
04.泼油小锅
有些菜需要泼油，用炒菜的锅太大，所以很多人去买专业泼油的小锅，
把油烧热直接泼在菜上，看起来很方便。
可没想到买回来用一次就翻车了，油在锅里烧的差不多的时候，
准备拿下来浇到料汁上去，谁知直接着火了。
吓得我赶紧把着火的锅扔进水槽里，情急之下想着浇水把它灭掉，
这时候火苗直接飙到大概50公分高，
差点没把厨房点着。
事后才反应过来，这时不能浇水，也不能开油烟机，否则火更大。
后来不知道怎么的，火自己就灭了，但是人已经吓傻了。
写在文末
本来我们想着买个厨房神器回来，能帮我们解决问题，但实际却狠狠踩雷，以后买东西真的不能盲目跟风了。
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