在埃塞克斯郡瑞利,热带植物爱好者彼得与艾玛·斯塔夫终于见证奇迹:他们精心照料15年的200株香蕉植株,今夏首次成功挂果。38岁的教师彼得难掩激动:“我简直不敢相信这真的发生了。”
这并非孤例。萨福克郡76岁的斯蒂芬·欣德同样发现,自家异域花园里那株“只为好看”的香蕉树突然结出果实,他将此归功于今夏的灼热高温。电视主持人兼植物学家詹姆斯·王更直言,如今在英国种香蕉“非常容易,根本不存在浇水施肥过量的问题”。
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皇家园艺学会首席园艺师盖伊·巴特指出,气温攀升正悄然改写英国园艺版图。橄榄、无花果、杏等喜热植物长势愈旺,而醋栗、大黄等传统英伦作物在一些地区日渐式微。“气候正变暖,20年前香蕉根本不会开花,一旦开花便是值得铭记的大日子。”巴特如此形容。
明星品种“芭蕉蕉”向来以耐寒著称,可越冬英国,但花穗仍需防霜。斯塔夫夫妇为此筑墙蓄热,营造出微气候效应,近两个冬天甚至省去了包裹植株的麻烦——这些香蕉已长到近3米高,难以包裹。彼得分享道:“得益于热浪,它今年终于结果了。而且种一株能萌发十株,不断分蘖,越生越多。”
从长达十五年的执着守望,到一连串的意外丰收,英国花园正上演一场暖意驱使的物种更迭,一些熟悉的舌尖味道或许将渐行渐远。
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