原雀巢中国咖啡业务“一号位”何文龙有了新东家，他将任CEO掌舵百年食品饮料企业

文：潘娴

百年食品饮料企业杨协成，找了一位雀巢中国“老熟人”当CEO。

今天晚间，总部位于新加坡的杨协成宣布，在担任公司CEO三年多后，Ong Yuh Hwang因个人原因离职；何文龙（Ho Mun Loong, Adrian）将成为新任首席执行官，自2026年9月1日起生效。何文龙是知名的快消“老将”，他过去30年一直在雀巢工作，当中又属与中国市场缘分最深。

今天，杨协成董事长Na Wu Beng指出，相信何文龙在消费品领域深厚的亚洲及国际经验将很好服务于集团下一阶段发展。目前，杨协成超过七成收入来自马来西亚、新加坡、文莱，并正处于推动业务复苏的阶段。

下面，我们来一起看看。

何文龙（资料图片）

雀巢“老将”

对比杨协成前几任CEO，何文龙属于与食品饮料行业“打交道”最久的一位。

资料显示，何文龙毕业于新加坡国立大学，毕业后的30年一直在雀巢工作，最早在新加坡从事品牌、销售相关的工作，随后也曾在马来西亚、日本、瑞士等市场任职。

在何文龙30年快消生涯中，中国是与其渊源最深的市场。他在此工作近18年，曾负责战略、运营、市场营销及销售等领域。

何文龙最早在2008年进入雀巢中国，历任大中华区咖啡与饮料负责人、徐福记首席营销官、大中华区电商负责人、台湾地区总经理、大中华区咖啡业务资深副总裁。根据杨协成通报，在他执掌雀巢大中华区咖啡板块期间，相关业务增长了四倍。

2023年下半年，何文龙从中国被调任至瑞士总部，负责支持在华业务增长。随着雀巢架构调整，他自2025年起出任雀巢亚大非大区的副总裁兼区域经理，协助制定雀巢在大中华区的战略方向，负责品类增长及盈利相关工作。

何文龙

与此同时，何文龙继续在雀巢中国的多家核心子公司担任董事。根据杨协成发布的一份上市公司公告，2023年7月～2026年6月30日，何文龙为太太乐食品、徐福记、雀巢双城有限公司、雀巢上海有限公司的董事会成员。

在中国市场工作期间，咖啡是何文龙接触最久的业务。全周期产品矩阵与敏捷创新是他着力的重点方向，以此夯实雀巢咖啡在中国不同消费群体中的心智与市场优势地位。

在全周期产品矩阵上，何文龙曾表示，雀巢中国策略是为处在不同阶段的消费者提供匹配的咖啡产品。具体而言，对不喝咖啡的消费者，先推动他们尝试咖啡；对每周只喝一到两杯的轻度咖啡用户，要让他们喝更多咖啡；对不是每天都喝咖啡的消费者，要让他们养成每天喝咖啡的习惯。

在此策略下，何文龙也多次提到“第一杯咖啡”的重要性。在他看来，速溶和即饮是最佳入门产品，口味与价格门槛相对低、便携，承担着招募年轻新用户的重任。因此，作为雀巢即饮咖啡大单品的丝滑拿铁会定期推出差异化口味，以吸引消费者。

为持续拉新并留存原有客群，敏捷创新成了关键抓手。何文龙认为，中国咖啡消费需求越发细分多元，需要以创新来全面布局咖啡品类，抓住消费者在多种场景下的需求。在2021年双十一期间，雀巢咖啡曾推出100多款创新以及改良过的咖啡产品。

百年历史

何文龙将要执掌的杨协成，是一家从中国起步的百年食品饮料企业。

资料显示，1900年，杨协成创始人杨景连在福建漳州创办“杨协成酱油厂”，品牌名中“杨”为姓氏，“协”有希望三个儿子协力同心之意，“成”寓成功。随后，杨氏家族移民新加坡，把企业壮大并慢慢发展成一个食品公司。

100多年间，杨协成从新加坡拓展到邻近的马来西亚、泰国，再到大洋彼岸的美国、英国、澳洲，也回到中国设立分公司，销售遍及世界30多个国家或地区。随着业务不断扩大，杨协成从酱油走向更多元化的食品与饮料市场，打造了由豆奶、饮料、酱料和食品组成的品类矩阵。

到90年代初，由于杨氏家族内部出现分歧，公司引来了多方收购的兴趣。不过，当时竞购的财团主要看中了杨协成旗下位于新加坡市区、极具开发潜力的工厂地段（可用于发展私人公寓），而非仅仅是其饮料业务。

最终，杨协成于1995年被新加坡房地产大亨黄廷方收购。被收购后，尽管杨协成曾继续参与房地产发展项目，但自2013年底以来已停止地产业务，转而成为一家纯食品饮料公司。

其官网显示，该公司现时拥有即饮茶、豆奶、椰子水、罐头食品、方便面、酱料等多条产品线。在中国市场，杨协成目前主要经营豆奶、植物饮料、茶饮料。当中，“马蹄爽”为其最具代表性的产品线，属于许多广东地区80、90后一代的童年回忆。

小食代留意到，近年来，除了针对明星单品马蹄爽进行低糖、小规格、口味的创新延展，杨协成也围绕中国饮料市场的风口进行多元布局。比如，以“马蹄爽”闻名的它推出了马蹄水新品，借助这款主打“润燥”概念的饮料进军中式养生水。此外，该公司还陆续推出了无糖乌龙茶、冻柠茶、黄皮汁、果味汽水等多款新品。

不过，也许是由于影响力仍局限在华南地区，杨协成在中国饮料市场的存在感并不强。据快消品线下监测网络“马上赢”的数据显示，近3个月，植物饮料、植物蛋白饮料、即饮茶的前十五名均未出现杨协成身影。

业务待复苏

事实上，作为一家总部位于新加坡的食品饮料企业，杨协成重心还是在“大本营”附近。

小食代翻查的杨协成2025年度报告显示，去年，该公司营收为2.92亿新元（约合人民币15.3亿元），同比下滑11%。其中，马来西亚与文莱、新加坡两个大区市场合计占据近74%营收。中国市场的营收占比约5%，去年录得营收1503万新元（约合人民币7878万元），同比下滑25%，主要受同行激烈的价格竞争影响。

该公司在报告中表示，集团营收下滑反映出宏观经营环境充满挑战。为此，管理层已采取果断措施，重新调整产品组合，加强执行纪律，并加速创新。

而在今年举行的股东大会上，杨协成管理层表示，为奠定可持续增长的基础，该公司还在推进成本转型计划，包括将罐头生产线从新加坡迁至马来西亚，并优化供应链。同时，杨协成正实施一项长期的产品和渠道转型计划，力求在传承百年品牌底蕴的同时，吸引年轻消费者，相关战略举措将从2026年起逐步推出。

从产品、品牌到渠道都处于重塑之际，何文龙过去数十年在食品饮料领域积累的系统化实战经验与国际战略视野，也许正是作为跨国企业的杨协成所看重的地方。

与业务承压的境况不同，杨协成一笔对外投资的成绩却颇为亮眼，那就是大举买入维他奶股权。

小食代介绍过，自近几年数次增持维他奶后，杨协成背后的黄氏家族已成维他奶第二大股东。由于双方是植物饮品“同行”，杨协成增持动机备受关注，一度招致外界猜测杨协成是否要收购维他奶。

而从杨协成此前表态来看，该公司倾向于将维他奶股票视为财务投资，暂未释放出计划收购的信号。

在去年4月举行的股东大会上，杨协成方面曾表示，投资维他奶是因其具备巨大价值，由于抓到股价低点买入，该投资当时已创造2540万美元的持仓盈利，“是一项用6～9个月时间实现的理想投资”。

“维他奶是一个拥有几十年历史与传承的品牌，并且拥有一支强大的领导团队。基于认为维他奶国际是一家拥有巨大品牌价值的优秀公司，（我们）做出了这个战略投资决策。”杨协成称，其对维他奶的管理团队能力、业绩增长潜力充满信心。