上海
7月19日下午，来自美国、西班牙、意大利、奥地利、加拿大、英国等国家的华裔青年走进静安非遗会客厅，开启一场文化“寻根之旅”。
“一两印泥一两金”的鲁庵印泥制作技艺、
龙凤旗袍手工制作技艺、
一桌“非遗含量”极高的“年夜饭”……
现场集中展示的48项静安区非物质文化遗产代表性项目让大家看得眼花缭乱。更让他们感到惊艳的是，现场讲解的不是专业讲解员，而是非遗会客厅小主人——一群小学生志愿讲解员。他们用稚嫩的童声，声情并茂地讲述着每一项技艺背后的历史渊源和匠心故事，清晰流畅的表达、自信从容的姿态，赢得了阵阵掌声。
“没想到小小年纪就能把非遗讲得这么生动，让我对中国的传统文化有了更深的认同感。”一位来自美国的华裔青年感慨道。
随后，华裔青年们还跟着“绿杨村川扬菜点制作工艺”区级代表性传承人方桢，学做上海传统菜包。
“和面的时候，不仅要加酵母粉、泡打粉，还加一点糖，需要少量多次加水。”“擀包子皮的时候，一定要中间厚一些，边缘薄一些，这样才能很好的包住菜馅，还不破皮。”
从擀皮、包馅到捏褶，青年们都学得有模有样。很快，热气腾腾的菜包就出锅了。大家纷纷拿起自己制作的包子品尝起来。一位华裔青年表示，今天是自己第一次学着做菜包，也是第一次吃菜包，一口咬下去，满口鲜甜，感觉回家的路更近了。“这不仅是美食的味道，更是文化根脉的味道。”
一次参观，在这群华裔青年的心中种下文化寻根的种子；一次体验，将跨越山海的文化认同揉进小小的菜包。静安非遗会客厅也正以更加开放、更具活力的姿态，让非遗不仅“被看见”，更能“被带走”“被传播”，让中华优秀传统文化的种子在世界各地生根发芽。
记者：邢蓓琳
图片：邢蓓琳
视频：楼英俊
编辑：徐悦琳
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