甘肃
藏在老辈人手里的家常食疗小秘方，几乎没人主动告诉你，3样几块钱的食材煮一煮，就能帮你把攒了好久的寒湿排出去。
我前两年一入秋就遭罪，手脚冰得像刚从冰箱拿出来，躺被窝捂到后半夜脚都暖不热，白天浑身发沉犯懒，连上个二楼都喘。
我妈给我煮了大半个月的洋葱红糖生姜汤，现在大冬天出门逛俩小时，手都是暖的。
老辈人常说“洋葱红糖配生姜，陈年垃圾一扫光”，这话真不是夸张。
洋葱性温能发散风寒通经络，红糖益气养血暖身子，再加带皮生姜，驱寒祛湿的效果直接翻倍，吹冷风冻感冒鼻塞怕冷的，喝一碗下去浑身都舒坦。
煮这个汤食材选不对，效果直接打对折，这几个要点记死了：
首选紫皮洋葱，花青素和硫化物这些活性成分最足，切个50到80克就行，不用放太多。
生姜一定要选带皮的老姜，姜皮性凉刚好平衡姜肉的辛热，喝了完全不容易上火，切3到4片就够。
红糖别买那种加了一堆添加剂的赤砂糖，就选正经老红糖，放15到20克，口感温甜还能补中益气。
做法更是零难度，手残党都不会搞砸：
洋葱剥掉外层老皮切小块，别切太碎，不然煮完全化在锅里成泥，难喝得很。
生姜洗干净带皮丢冷水下锅，先煮5分钟，把姜的香味完全熬出来。
接着放洋葱块，继续煮个5到8分钟就行，留一点点脆感口感最好，煮太久软塌塌的根本下不去嘴。
最后撒入红糖，轻轻搅到完全融化立刻关火，千万别接着煮，红糖久煮不仅容易糊锅底，还会发苦，一锅汤直接废了。
这碗汤最适合体寒湿气重的人喝，平时总手脚冰凉、小腹发冷，身体浮肿动不动就累的，每天上午趁热喝一碗，暖乎乎的从喉咙暖到脚底板。
坚持喝一周你就能明显感觉到，肠胃蠕动变快了，之前昏昏沉沉的脑袋也清爽了，整个人都轻了不少，像把身上攒了好久的负担都卸掉了。
但千万记住，这个汤不是人人都能喝，禁忌踩错反而伤身：
风热感冒、喉咙疼、吐黄痰、发热口干的人，绝对不能喝，越喝体内火气越旺。
血糖偏高、有糖尿病的人直接别碰，避免血糖飙升。
平时胃热上火、便秘、胃酸过多的人要慎用，有胃溃疡、胃炎的人千万别空腹喝。
也别天天把这个汤当水猛灌，晚上也尽量别喝，不然糖分摄入太多容易频繁起夜，还会影响睡眠。
最后也提醒大家，这个只是日常辅助调理的食养方，不能代替药物治病，平时搭配好均衡饮食和适度运动，身体才能一直健健康康的。
你们冬天有没有手脚冰凉捂不热的困扰？试过什么好用的驱寒小妙招？
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