7 月 9 日,商务部联合八部委共九部委正式发文,将 “胖东来模式” 写入全国零售业新规,官方层面认可该模式的参考价值,供全行业借鉴。7 月 13 日,胖东来创始人于东来出席国务院经济座谈会,60 岁的他身着休闲短袖到场,参会人员多为央企负责人、顶级经济学者与千亿规模企业负责人。当晚相关画面登上《新闻联播》。胖东来仅在河南布局十几家门店,不靠资本融资扩张,也不追求规模效应,凭借实体经营的口碑获得国家级背书,这在国内零售发展史上尚无先例。
此次官方背书释放出三个明确的行业信号。
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第一个信号是,依靠套路获利的经营方式不再适用,诚信透明成为行业底线。此前国内商超与电商零售领域存在诸多行业潜规则:生鲜商品连同包装盒、保鲜膜、积水一同称重,靠耗材变相增重赚取差价;电商平台满减、凑单、叠券规则复杂,看似优惠实则暗藏消费陷阱;消费者买到残次品、临期或口感不佳的商品,售后流程层层推诿,退换货难度大。整个行业默认经营需要依靠信息差获利,真诚经营难以盈利。
胖东来的经营模式直接打破了这些行业陋习。所有生鲜商品一律去皮、去除托盘,沥干表面水分后按净重称重,不赚取耗材相关的额外差价。每款商品的价签上,直接公示进货价、毛利率、农残检测结果,定价全程透明。水果口感发酸、土豆品质不佳,哪怕仅剩余少量,也可全额退款,还可补贴消费者的路费油费;衣物穿着数月出现跑绒、小家电使用后出现故障,依旧支持无理由退换;商品出现瑕疵、卫生问题,直接执行十倍赔付。食品安全方面,胖东来设置 308 项农残检测标准,远超行业常规要求,只要检测不合格,对应品类整批下架停售,宁可承担亏损也不让问题商品流入市场。九部委推广的正是这些消费者可直接感知的经营细节。
第二个信号是,规模不再是评判企业的唯一标准,善待员工、承担社会责任成为企业价值的重要组成部分。过去十几年,商界普遍以市值、门店数量、营收规模作为企业优劣的评判依据。多数零售企业为了冲刺规模、美化财报数据,将压缩人力成本作为提升利润的主要方式,导致基层员工底薪微薄、加班常态化,节假日无休、员工福利缩水,行业人员流失率居高不下。不少企业营收与利润持续增长,基层劳动者的待遇却始终得不到提升。
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胖东来不追求全国扩张,也不追逐千亿市值,将大部分利润向一线员工倾斜。今年胖东来的结婚奖励政策引发广泛关注,员工践行零彩礼、举办极简文明婚礼,可一次性获得 5 万元现金奖励,截至今年上半年,已有数十名员工成功申领。在零售行业普遍员工流失率超 40% 的环境下,胖东来员工离职率极低,普通一线员工月薪可达七八千元。官方高调背书胖东来,是向全行业明确,企业的价值不只体现在为股东创造的收益,更体现在保障基层员工权益、承担社会责任的能力。只靠资本逐利、压榨基层的企业不再是行业榜样,深耕民生、兼顾各方利益的实体企业,才是高质量发展的代表。
第三个信号是,盲目扩张的发展模式不再被鼓励,踏实稳健的长期经营更受认可。过去十年,零售行业普遍陷入盲目扩张的畸形发展状态。永辉等连锁商超大范围跑马圈地,不考虑当地市场适配度与团队管理能力,快速铺设门店,一年新增数百家新店,靠低价竞争挤压本地小商家,以此向资本市场讲故事,抬升企业估值与股价。为了维持增长数据,不少新店开业半年后就开始降配,生鲜品质下滑、售后门槛抬高、免费服务全部取消、员工福利压缩,只为提升财报净利润。最终大量门店亏损闭店、裁员撤离,消费者与基层员工承担最终后果。开店的核心目的变成融资,扩张只为套现,并非踏实做好民生生意。
于东来与胖东来是行业里的逆行者。胖东来账上有 41 亿净现金,具备全国开店、做大规模、冲击市值的条件,却始终选择稳扎稳打,宁可少赚钱也不透支品牌口碑。面对永辉、步步高以及各地本土商超的取经需求,胖东来无条件开放、无保留分享经营经验,手把手协助同行优化运营,不收取费用,也不设置行业壁垒。同行搞内卷竞争,胖东来推进行业共赢;同行追求赚快钱,胖东来坚持做长久生意。九部委与官媒的集体认可,体现出比起透支口碑赚快钱的模式,小而稳、真而善、坚持长期经营的良心实体企业,更值得被鼓励与推广。
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这场最高规格的官方认可,没有半句批评与问责,却让整个连锁商超圈、电商零售领域都格外关注。其中一向敢于发声的刘强东,始终保持沉默。
刘强东在大众认知里,是零售行业里重视员工权益的代表。出身农村的他深知基层劳动者的不易,京东是行业内首个明确要求所有一线配送员、快递员全员缴纳五险一金的企业,拒绝用工外包,不克扣基层员工待遇。在全行业普遍外包用工、压缩人力成本的大环境下,这项政策守护了数十万基层家庭的稳定。
近期广西暴雨灾情期间,京东第一时间从南宁仓库调运两万多份生活刚需物资,包括饮用水、干粮、雨具等,专车连夜送往重灾区,优先保障受灾群众的基本生活。灾情导致不少村子被洪水围困成为孤岛,京东出动无人机在重灾区上空作业,一边勘察水情、排查被困人员,一边精准空投食物与饮用水,打通水陆空立体救援通道。除此之外,社会各界的爱心救灾物资,京东也提供免费承运与配送服务,全程纯公益运作。
此次官媒点名胖东来,刘强东的沉默并非认输,而是对行业方向的清醒正视。他本身就是行业内最重视员工权益、看重经营诚信的从业者,和于东来的经营初心有共通之处。官方的定调,也为京东等所有大型零售企业,指明了优化升级的方向。两种经营模式没有对错,只是选择不同,未来的商业赛道,始终属于真诚做事、踏实经营的从业者。
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