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去哪里能买到最多汁、最好吃的烤鸡?
划重点
告诉你哪里能找到最美味且价格实惠的烤鸡,非常适合快速吃一顿或提前备餐。
看看每家店独特的调味和制作技巧,这些让他们的烤鸡特别好吃。
看看哪些超市性价比高,味道和品质都不打折扣。
杂货店并不会随意地把它们的烤鸡摆放在店里各处。不不不——它们可没那么随便,全是精心安排的。以好市多为例。这家仓储超市把烤鸡放在店铺的最里面,这样顾客就得一路逛到底才能拿到。而另一方面,小型超市则特意把烤鸡放在入口或收银台附近方便的位置,知道顾客一闻到香味,就会把这些美味的烤鸡放进购物车。此外,每只售价不到10美元——有时甚至不到5美元——这样的价格就是冲着好卖去的。
这些商店和我们一样清楚,烤鸡是一种实惠又健康的日常吃得起的选择,能快速搞定午餐和晚餐。它们也很美味且用途多样。你可以把鸡肉撕成丝,做成卷饼、墨西哥卷饼、薄饼、汤品,还有很多别的花样。但和任何熟食一样,有些杂货店的烤鸡就是比其他店做得好。下面是我们最推荐的几家烤鸡店。
Smart and Final First Street 烤鸡
如果你在寻找最佳烤鸡,你迟早会看到大家对这款来自Smart and Final的烤鸡的好评如潮。一切开,就能看到它汁水饱满,而且当你加热或二次利用吃剩下的烤鸡肉时,它也照样美味。
另外,这家伙是个巨无霸(名字里都写着呢)。普通烤鸡大约重两磅,而这只重达三磅。它比其他商店的烤鸡大50%,但价格并没有贵50%,对于喂饱一大家子或为一周备餐来说,性价比超高。
Sprouts香草风味烤鸡
几乎每家杂货店都能买到烤鸡,为什么偏要去Sprouts找这只鸡?秘诀就在调料上——说白了就是欧芹、洋葱和大蒜。虽然所有烤鸡都有一定调味,但你真的能尝到调料的味道。Sprouts在口感上也拿捏得死死的。既不黏糊也不水汪汪,而是嫩滑又有嚼劲,切起来和咬下去都刚刚好。
每只卖10-11美元,比其他一些店的烤鸡贵。虽然可能不是最实惠的选择,但如果你是个注重健康的人,它仍然物有所值。这款鸡肉不含抗生素、激素和类固醇——这些你希望鸡肉里不该有的东西,它全都没有。
Safeway Signature Cafe传统整只烤鸡
有些烤鸡是注入调味料的,有些则是涂抹上去的。Safeway的烤鸡两者兼施,所以特别入味(如果你平时不吃鸡皮,它可能让你改主意)。红椒粉带来烟熏味,再加点红糖平衡,吃起来微微带甜。
Safeway每天新鲜制作,但如果你想买到一只,记得在当地时间上午10点之后去买。Safeway的姊妹店——Albertsons、Vons和Pavilion's——也出售这些美味的烤鸡。
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沃尔玛保证新鲜的传统烤鸡
沃尔玛以前是个百货巨头,现在成了超市巨头。超市商品占沃尔玛总销售额的一半以上,有蔬菜水果、牛奶这些日常东西,还有肉和熟食,比如他家便宜的烤鸡。他家的烤鸡价格算是市面上最划算的,经常因为肉嫩多汁、味道好被人夸。
这款烤鸡还有柠檬胡椒口味,还有已经冷藏好的,到家直接放冰箱就行。因为加热灯会让鸡皮变软,所以冷藏的鸡可能是让皮不蔫的诀窍。
山姆会员商店 Member's Mark 调味烤鸡
什么样的鸡腌了几个小时、抹上香料,还比你一杯咖啡便宜?答案是山姆会员商店的烤鸡。虽然和好市多4.99美元的烤鸡打擂台,但山姆把价格压到4.98美元。两者都重三磅,售价不到5美元,那么哪个更好?这取决于你问谁,但山姆会员商店的评价相当一致,好市多的那个爆款反而有点争议。
Publix 熟食原味烤鸡
Publix的烤鸡算得上数一数二的——原因你可能想不到。Publix的熟食店主要是三明治出名,但他们做鸡也很在行。Publix 烤鸡采用相当简单的食材,如鸡汤和香料。这家店没搞什么花里胡哨的,也没必要。鸡肉多汁美味,但厉害的是品质一直很稳。Publix的熟食产品一贯精准,所以住在东南部的话,别错过了。
全食超市经典烤鸡
全食超市一直以高品质、健康食材出名,但价格也偏贵。以烤鸡为例,它仅由三种简单食材制成——鸡肉、盐和胡椒——但去全食买东西的人更在意里面没有什么。在这种情况下,你多花几块钱,就知道这鸡没有抗生素、生长激素这些常见的坏东西,也没有那些念不出名字的添加剂。
虽然它可能不是口味最丰富的选择,但如果你想自己加料,选它最合适。如果你真想从头开始调味道,全食还有原味的。就是啥调料都没放的鸡肉,但因为是转着烤的,受热很均匀。
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好市多柯克兰调味烤鸡
要说有什么东西能让你进好市多,那一定是这家仓库著名的4.99美元烤鸡,这可能是你见过最划算的了。它便宜,但更重要的是,个儿大,并且注入了盐水以增添风味。一只鸡差不多三磅,够一家人吃,特别划算,或者够你吃一个礼拜的午饭。
那有什么猫腻呢?在这个价位上,别指望能吃到什么高级烤鸡。你得明白,好市多柯克兰招牌烤鸡就是这样——一道不用你动手、经济实惠的大菜。不是每个人都喜欢它腌进去的盐水味,但论分量算,它绝对是最划算的之一,这毫无疑问。
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