吹弹可破、白里透红、肥美多汁……停！是谁教你这么形容一颗桃的？！

进入七月中下旬入伏，全国高温预警都来了。

好消息是：水蜜桃季的巅峰，无锡阳山的湖景蜜露，终于熟了。

如果一年只让我吃两颗桃，那一定是早熟的龙泉驿——吃上第一口鲜；晚熟的阳山湖景蜜露——浓甜、爆汁、肥美、蜜香……那是满足你对一颗水蜜桃的全部幻想的存在！

前些天巴威台风过境，起初还捏了把汗，好在阳山没怎么受影响，雨水不多。再加上 今年入梅晚，出梅快，天气足够热。 人虽耐不住持续的高温，对桃子累积糖分却是再好不过。

周三收到果园湖景开园通知和实测照，等不及寄样了，昨天直接打“飞的”到无锡直接测的样品，心才定了——沉甸甸一颗大桃，藏满丰沛的果汁，滋味浓郁鲜甜，带着丝幽幽的花蜜香！

这才是水蜜桃该有的味道啊！

早在日川阶段我们就一直在测阳山桃子，说实话一直达不到我的预期。作为桃子季的压轴，我唯一的期待都寄托在这批湖景蜜露上，果然不负所望！

甜度、爆汁、个头、香气都顶顶了！

这是比一般早熟桃子挂果期要多30天才能酝酿的美味。可溶性固形物含量超过14%——大部分早熟桃不过在10-11%徘徊。

测品通过后，连夜叫来直播团队，来到阳山原产地，给大家做溯源直播（来不及拍美美的照片了，直接来直播间看吧！）。原产地发货，价格拉到最低，只为了让你尝到这颗一年中最好吃的水蜜桃。

精品超市里一颗桃子的价格，让全家吃到爽~

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果壳寻味原产地

阳山湖景蜜露开园

水蜜桃季巅峰已到

新疆美食产地直达专场

除了阳山溯源专场之外

下周新疆美食也如约而至

各种盛夏瓜果、奶制品也来了！

就同阳澄湖的大闸蟹一样，向来有不少“鱼龙混珠”的外地桃在阳山溜达一圈，就摇身一变成了“天下第一桃”。

我们的阳山水蜜桃合作伙伴，是拿到阳山桃农协会颁发的产地认证的！果园基地就在阳山脚下，核心产区，做不了一点假！

01

湖景·蜜露

/ 阳山水蜜桃的巅峰之作 /

水蜜桃分早熟、中熟、晚熟三个阶段，全国各地加起来有上百种，单在阳山也有几十个品种。最出名的就是这两位——一个白凤是清甜的“白富美”，另一个湖景，是浓颜系的实力派。

湖景比一般早熟桃多长了整整30天。多出的这一个月，阳光和养分一点一点沉淀进果肉里。

咬下去，肉质紧实细密，柔软易溶，甜软化渣，丝丝缕缕不分离。

最绝的是那股独特的花果香，像栀子花混着蜜桃味，层层叠叠地涌上来。熟透之后，桃汁多到能插吸管，吸着吃。

有人叫它“水蜜桃界的浓颜偶像”，一点不为过。如果说白凤是淡淡的清甜，那湖景就是纯粹的、浓烈的、不讲道理的甜！

02

天下第一桃

/ 得天独厚的自然环境造就 /

阳山是华东地区唯一的古火山，1.4亿年前喷发留下的火山灰，堆积成富含微量元素的特殊土壤。

中酸性火山岩土壤，富含铜、锰等微量元素，保水保肥。再加上北临长江、南滨太湖，年日照超3000小时——天时、地利、土壤，三者合一。

早在宋代，阳山就有了人工栽培水蜜桃的记录。近百年栽培史，让这里的桃农对每一棵树都倾注了世代相传的经验。

早在1998年，阳山就成立了 “阳山水蜜桃桃农协会”、更是建立了水蜜桃研究所，设立了200个土壤监测点。一代代人钻研，才让这颗桃子站在了中国水蜜桃金字塔的尖上。

“老上海”称它为“天下第一桃”，不是没有道理的。

03

细心养护

/ 才会比别人家的更优秀 /

阳山的名气太大，市面上“鱼龙混珠”的外地桃太多。我们敢说自家的桃子值得吃，是因为从果园到树上，每一个环节都经得起推敲。

第一，核心产区，看得见火山。 我们合作的果园，就位于以大阳山为中心、半径5公里内的核心产区。站在果园里，能望见那座古火山。真正的核心产区产量极其有限，而我们拿到的，正是这有限中的精华。

第二，Y字型栽培，全球最奢侈的种桃方式。 你见过桃树长成“Y”字吗？这是我们果园采用的最先进栽培技术。树枝呈Y型展开，每颗桃子光照更全面、通风透气不易生病，风味自然更甜。

普通农户根本操作不来，全程需要专业科班的农业技术人员管理。与普通种植相比，优质果率可提升15%到20%。

第三，一枝只留一颗果。 修剪按照日本山梨县的标准，授粉只取新芽枝头的花芯，胚桃阶段只保留果形最完整的那一颗。一枝只结一颗果，听起来可惜，但正因这份“舍”，剩下的那颗才能把整枝的养分吸个透彻。

第四，产地认证，源头直发。水果店和生鲜平台的水蜜桃，很多是层层批发商倒手，而我们直接跟果园合作，按订单现采现发。从枝头到你的手中，最短的路。

为保证新鲜度，果园每天清晨5点采摘，经过称重、预冷果温、装箱，收到的果子口感非常新鲜！

桃子的黄金赏味期稍纵即逝。湖景蜜露一年只等这一季，错过了，就要再等365天。

这颗来自火山脚下的浓甜蜜露，值得你为它留一个位置。

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