江西
人到中年之后，消化吸收能力慢慢下降，很多人每天一杯牛奶补充营养，却忽略了黑芝麻。黑芝麻含钙、优质蛋白、多种微量元素，滋补肝肾、养血润燥，营养密度远超牛奶，每天早上空腹少量食用，温和好吸收，腰腿有劲、气色红润，中老年男女都适合。分享四种简单家常吃法，做法简单，晨起几分钟就能做好。
一、黑芝麻核桃米糊
1、黑芝麻2勺、核桃2颗、少量小米提前淘洗干净。
2、全部食材倒入破壁机，加入500毫升清水。
3、选择米糊模式，等待二十分钟打磨完成。
4、不加白糖，温热空腹饮用，顺滑好消化。
功效：黑芝麻补钙养发，核桃益肾健脑，小米健脾养胃。早上空腹喝，快速补充一天所需营养，改善中老年腿脚酸软、头晕健忘，体虚怕冷人群长期喝精神十足。
二、黑芝麻红枣蒸蛋
1、鸡蛋一枚打散，加入等量温水搅匀，撇去浮沫。
2、盖上保鲜膜扎小孔，上锅隔水蒸八分钟。
3、黑芝麻一小勺、切碎红枣铺在蛋羹表面，再焖两分钟。
4、放温直接食用，清淡不油腻。
功效：鸡蛋补充优质蛋白，黑芝麻滋养五脏，红枣补气养血。相比牛奶，滋补气血效果更强，改善中老年脸色蜡黄、晨起乏力，肠胃虚弱也能轻松吸收。
三、黑芝麻山药杂粮粥
1、铁棍山药去皮切小丁，大米淘洗干净备用。
2、大米下锅加水煮十五分钟，放入山药继续炖煮十分钟。
3、出锅前撒入熟黑芝麻搅拌均匀。
4、晨起空腹一碗，饱腹感持久。
功效：山药养护脾胃，黑芝麻补肝肾、润肠道。上年纪人群容易便秘、骨骼酸软，长期吃能缓解肠道干燥，强化骨骼，晨起吃一整天肠胃舒服。
四、蜂蜜黑芝麻拌酸奶
1、无糖酸奶一杯倒入碗中。
2、熟黑芝麻一勺撒在酸奶表面。
3、少量蜂蜜搅拌均匀。
4、早起空腹食用，五分钟搞定。
功效：酸奶调理肠道菌群，黑芝麻补充钙与不饱和脂肪酸。经常口干、皮肤干燥、睡眠浅的人坚持吃，气血充足，皮肤不干痒，营养吸收效率远高于单一喝牛奶。
养生小结
中老年养生不必只依赖牛奶，黑芝麻营养全面，补钙、养血、益肾、润肠兼顾。四种简易早餐轮换食用，晨起空腹少量吃，养护脾胃、滋养肝肾，腰腿有力、气色透亮，男女坚持吃，少受罪更安康。
食用小贴士
1、黑芝麻一定要吃熟的，生芝麻不易消化，容易腹胀。
2、腹泻、湿气过重人群减少黑芝麻食用量，避免加重滑肠。
3、早餐搭配清淡饮食，少油炸，黑芝麻滋补效果更好。
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