山东
当下康养行业人才实训普遍存在多重现实痛点：线下营养配餐实训食材消耗大、成本居高；高血压、糖尿病等慢病膳食干预实操存在试错风险；老年、孕哺等特殊群体标准化教学场景稀缺；传统课堂仅侧重理论，学员缺少完整营养咨询岗位实操机会，康养膳食教学标准化落地难度极大。针对以上行业教学难题，北京欧倍尔膳食分析与营养配餐虚拟仿真软件应运而生，适配康养、营养健康类专业数字化实训教学。
核心定位
软件依托3D虚拟现实技术，严格依据《中国居民膳食营养素参考摄入量》及《中国居民膳食指南》等国标，构建体格评估、临床筛查、营养测算、食谱编制、健康促进全流程闭环训练系统。兼顾院校课堂教学与康养机构人才培养，实现低成本、可重复的标准化康养膳食实操训练。
核心功能优势
1. 全覆盖人群+双配餐模式
软件划分慢性病、特定人群、普通个体三大康养模块，覆盖高血压、糖尿病、老年人、孕产妇、素食者等主流康养对象，针对性设置控糖、低盐、高钙等膳食配餐规则。同时搭载计算法单人配餐与食物交换份法集体配餐两套体系——既能完成居家康养个性化食谱设计，也可实现养老院、社区康养中心大批量人群折合配餐，适配居家、机构两类康养服务需求。
2. 3D实景交互，沉浸式实训
软件1:1搭建康养营养咨询中心全场景，学员按真实岗位流程完成访客登记、体格测量、临床检验、食材选购全套操作。系统内置超写实3D虚拟商超场景，货架陈列涵盖当季果蔬、五谷杂粮、生鲜冻品等2000+食材模型，点击即可查看营养素参数，直观规避慢病人群禁忌食材。搭配实时任务指引，零基础学员也可独立完成整套康养膳食实操。
3. 膳食+运动一体化实训
软件增设健康促进实训板块，配套瑜伽、步行、舞蹈等六大中老年适配运动考核项目。学员可根据康养人群年龄、慢病情况搭配运动方案，掌握饮食调理结合适度运动的综合康养干预手段，贴合当下一体化康养服务行业标准，补齐单一配餐软件的教学短板。
4. 辅助教学工具灵活扩展
软件配套微信小程序版本，包含中国居民平衡膳食宝塔实践、维生素缺乏症实践、血压血糖判定实践、三大产能营养素消化途径设计等模块，可作为营养相关课程的独立虚拟仿真资源进行补充教学。
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