大家好,这里是陈皮的养生厨房,关注我解锁更多美食配方。
我家公年轻的时候为了赚钱特别拼,三餐不按时吃,应酬啥的少不了,喝到半夜酩酊大醉才回家,倒头就睡。时间久了就把脾胃给折腾坏了。
最近老公把他接过来深圳住,每天早上跟着我喝小米黑米百合红枣羹,半个多月了,他说脾胃养得很舒服,胃口好很多,口气清新了不少。
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小米是养脾胃的,黑米含有丰富的膳食纤维和维生素,用破壁机打成豆浆很好消化。不用额外加糖,红枣本身的香甜刚刚好。香甜顺滑巨好喝。
晚上睡前用预约上,早起就能喝上热乎的,撒上桂花干,又香又好看,老少皆宜。搭配肉包,鸡蛋,面包,简简单单又是一餐。
脾胃不好人显老,养脾不在于一时半刻或者昂贵的食材,五谷杂粮最养人。外卖党,熬夜党,玻璃胃的小伙伴,可以试试这个哦。
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需要提前准备的食材有:小米25克,黑米20克,百合5克,去核红枣4克。
家里有铁棍山药可以放一节,口感更浓稠,味道也不错。
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百合提前浸泡软,红枣把核去掉,小米和黑米淘洗干净后放入破壁机,加入700ML的清水按豆浆模式打25分钟左右。
大人喝的话是不用在额外放糖的,淡淡的香甜,很顺滑好喝。小朋友喜欢甜食,加点冰糖口感会更好。最后撒上桂花干或者枸杞点缀下,开喝。
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这个比例打出来是比较浓稠的,质地像酸奶状。喜欢水状的朋友水多放点,加850ML。破壁机打完就可以喝,不用过滤,也不用重新煮沸。有些豆浆机没有煮熟功能的,倒出来要煮一会儿。
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陈皮碎碎念:
人到了一定的年龄,拼的是不是有多少钱,比的是谁的身体好,能吃能睡就是福。配方分享出来,容易积食、胃不舒服的姐妹快喝起来!
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