凝聚传播合力 共促产业升级 2026世界猪肉节媒体共创沙龙在郑州举办

为打通猪肉产业宣传推广全链路，激活B端产业价值与C端消费活力，2026年7月16日，2026世界猪肉节媒体共创沙龙在河南郑州举办。世信国际会展集团董事长曹林炳、河南中原国际会展中心有限公司副总经理张露、世信国际会展集团郑州公司总经理黄子君出席活动。河南省流行音乐协会秘书长席文太，河南牧业经济学院食品与生物工程学院院长邹健，信阳农林学院食品科学与工程学院教授、中国烹饪大师王宝刚等行业协会与高校代表，人民日报环球时报社融媒资源中心主任刘晓红，河南日报社区域全媒体中心事业部主任王俊霞，河南大象融媒体集团大象舆情研究院院长、河南广电融媒教育科技有限公司支部书记何中有，河南广电融媒教育科技有限公司总经理刘春艳，肉类消费研习社负责人曾目成，以及郑州电视台《天天美食》、中国猪业杂志社、中国养猪网、猪业科学、猪好多网、赛尔畜牧、海与君约、安厨做豫菜等20余家农牧业垂直媒体、餐饮品牌、美食自媒体代表参会，围绕世界猪肉节品牌传播、内容共创与产业赋能展开研讨。沙龙由世界猪肉节组委会总顾问雷永辉主持。

2026世界猪肉节与第十五届李曼中国养猪大会、世界猪业博览会同期同地举办，将于2026年10月22至24日落地中原国际会展中心（郑州航空港区），共同构成“一会一展一节”融合格局。活动由世界猪肉节组委会、世界猪业博览会组委会主办，世信国际会展集团股份有限公司、河南中原国际会展中心有限公司承办，以“发展猪肉品牌，提振猪肉消费”为主题，采用“会展+产业+文旅+消费”模式，致力于打造集展览展示、文化传播、消费促进与采购对接于一体的猪肉主题嘉年华，推动中国猪肉产业从规模优势向品牌价值升级。

曹林炳在致辞中指出，中国作为世界最大的猪肉生产与消费国，尚无全国性甚至全球性的猪肉主题节庆，世界猪肉节的创办致力于填补这一空白。当前行业面临产能过剩、品牌薄弱、大众消费认知偏差、市场需求走弱等难题，世信依托深耕十余年的李曼中国养猪大会、世界猪业博览会产业资源，搭建“一会一展一节”融合矩阵，以会展平台助力塑品牌、扩内需。活动创新采用“会展+产业+文旅+消费”模式，兼顾产业商贸与大众沉浸式体验，打造一站式猪肉主题嘉年华。他提出，产业发展离不开媒体传播赋能，期待与各界媒体深化内容共创，全方位、多角度讲好中国猪肉产业发展故事。

世信国际会展集团企划部总监彭秀锋对2026世界猪肉节整体规划进行介绍。本届世界猪肉节预计展示面积12万平方米、参展企业超1200家、专业观众15万人次，现场设置美食、文化、音乐、消费、采购五大核心板块，涵盖50余项品鉴体验、科普竞技、供需对接活动，覆盖生猪养殖、屠宰加工、冷链物流、品牌营销、终端消费全产业链。活动一方面依托李曼中国养猪大会与世界猪业博览会的专业资源，为产业端搭建技术交流、商贸对接的高端平台；另一方面面向大众打造沉浸式猪主题嘉年华，通过全球美食品鉴、猪文化科普、文艺演出、惠民促销等内容，拉近猪肉产业与日常消费的距离，实现产业提质与消费扩容的双向赋能。

与会嘉宾结合各自领域优势为世界猪肉节建言献策。张露表示，河南中原国际会展中心将全面做好场地运维、配套服务、现场运营全流程保障，为活动顺利落地提供坚实硬件支撑。王俊霞表示，河南日报将以达人探店、全民短视频挑战赛为抓手，联动全平台全媒体矩阵开展分阶段造势引流，扩大活动本土群众知晓度。何中有表示，大象融媒将通过短视频、直播、行业人物专访等多元传播形式，持续输出优质内容，放大活动全媒体传播声量。曾目成表示，肉类消费研习社将与组委会联合打造猪肉创新菜大赛暨全国猪肉名菜品鉴配套活动，汇聚全国名厨与优质猪肉企业同台展示，深挖猪肉菜品创新赛道，丰富现场美食体验板块。

媒体分享与讨论环节是本次沙龙的亮点。与会媒体及达人代表结合自身平台定位与传播经验，围绕内容策划、传播节奏、破圈路径等议题各抒己见。官方媒体侧重发挥公信力与矩阵优势强化产业声量，行业垂直媒体聚焦专业内容精准触达B端受众，美食达人则从C端视角提出年轻化、场景化的传播建议。自由交流中，嘉宾围绕内容共创、流量激励、线上线下联动等方向交换意见，形成广泛共识。

沙龙现场举行战略合作签约仪式，世界猪肉节组委会分别与河南日报传媒有限公司、河南大象融媒体集团有限公司达成合作，两大本土主流媒体将依托自身全媒体矩阵资源，开展全周期宣传联动，深度赋能世界猪肉节品牌打造。

目前，世界猪肉节各项筹备工作有序推进。组委会表示，诚挚欢迎全球猪肉产业链相关企业、机构及媒体积极参与，也诚邀广大市民和美食爱好者届时到场品鉴体验，合力将本届活动打造为全球猪肉产业交流合作的标杆平台，助力中国猪肉品牌实现价值跃升。