安徽
分享至
点上方↑"六安人论坛"看更多本地精彩内容！
近日，90后六安小伙邹涛将一家安徽菜馆开设在非洲加纳首都阿克拉，目前正处于试营业阶段，广受当地华人和加纳本地食客欢迎。
邹涛和他经营的安徽饭店
这家菜馆主打地道徽菜，多数食材从安徽空运而来，目前他们已打通供应链，老家的咸货、风干羊肉等都漂洋过海，成为店里一道道特色美食。
店内最火的菜就是臭鳜鱼
最受食客追捧的招牌菜是臭鳜鱼，几乎桌桌必点。店铺还会针对不同客群调整菜品：为华人提供地道徽菜，为喜食炖菜的加纳本地人推荐改良款安徽锅仔。
安徽锅仔
邹涛还主动化身徽文化讲解员，借菜馆作为窗口推广徽菜与徽文化，后续他还配套开设了民宿，计划进一步优化服务，让这家远在非洲的安徽菜馆成为世界了解中国地方文化的重要平台。
文章来源：大皖新闻 记者：韩喻
如有侵权请通知删除
六安人论坛
全媒体推广丨活动策划及执行丨短视频拍摄
新媒体代运营丨文创产品设计丨平台技术开发
www.Luanren.com
留言
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
