浙江
7 月 5 日下午，哲学书院第四十一期 “闻道・茶叙”在长安校区首阳书坊举行。活动特邀同济大学人文学院哲学系副教授、博导，浙江大学哲学博士后、客座教授何心鹏（Volker Heubel）做客，围绕“茶道哲学”主题与书院数十名学子展开交流。哲学书院通识中心主任尹兆坤教授主持活动，哲学学院哲学系主任王辉副教授担任与谈嘉宾。
活动伊始，何心鹏教授现场示范沏茶、闻茶、品茶与师生互动展开分享，融汇中外茶文化、东方美学与生活哲思，带领师生溯源茶脉、读懂茶文化内涵。他从茶史脉络切入，梳理千年饮茶风俗演变：自唐代加盐煮茶、古法抹茶体系，再到冷热冲泡各类品饮方式，茶早已超脱饮品属性，成为世界读懂东方文明的独特载体。何老师立足跨文化研究视野，他结合歌德、席勒等欧洲思想家相关史料，辅以歌德收藏中国青花瓷、葡荷两国借海上丝绸之路贩运茶叶、茶马古道连通中外商贸等史实，向同学们勾勒出中国茶叶走向世界的双向交流之路。
在“关系哲学”的阐释环节，何心鹏教授提出，茶的核心价值在于搭建三重联结：人与自然、人与他人、人与自我。一方水土孕育一方茶，地域风物、生产条件造就丰富茶类与饮法；茶盏、茶罐、茶席器物的形制设计，正是人与器物审美对话的直观表达。何老师对比剖析了中、日茶道的精神内核：中国禅茶恪守 “正清和雅” 四字要义，以正气立身、清净养心、和气待人、雅气修身；日本茶道以 “一期一会” 为内核，蕴藏惜时敬人、向内自省、安顿日常的生命哲思。随后，何老师对比介绍了中国茶会、日本茶事、十八世纪欧洲宫廷茶沙龙三种饮茶范式的区别：中国茶会松弛自在，重在品味茶之本味，伴以山水雅集、诗词酬唱；日本茶事仪轨严谨肃穆，依托茶室、庭园打造专属修心空间，动静相宜、静默观照内心；欧洲安娜・阿玛利亚女公爵宫廷茶沙龙承载启蒙思潮，以茶为纽带聚集文人谈文论乐，配套华美茶具，尽显彼时独特时代审美风尚。
活动现场，尹兆坤教授备好铁罗汉、大红袍等武夷岩茶与师生共品，他从茶叶产区、山林生态、传统饮茶礼仪等方面逐层讲解，细致拆解 “禅茶一味” 与文人雅茶的实践内涵，让抽象哲学思想融入烹茶、奉茶、品茶的每一处细节。
互动研讨环节，王辉副教授结合当下快节奏现代生活分享感悟：快节奏生活容易割裂人的身体感知与生活体验，而茶文化恰好提供了回归本真、重建人与万物精神联结的路径。
针对现场同学提出的 “世事无常” 等生命困惑，何心鹏教授从生活哲学视角娓娓解答，引导大家在朝夕饮茶的平凡日常中，体察茶中蕴含的伦理、精神、审美三重价值。
本期 “闻道·茶叙”活动，以茶为媒介、以哲为桥梁，既加深了师生对茶文化背后哲学底蕴的理解，拓宽了文明互鉴的国际化学术视野，更引导青年学子跳出书本，在一斟一饮的烟火日常中感悟传统哲思，汲取中华优秀传统文化的精神养分。
（来源：陕西师范大学哲学书院）
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