30 个酒店全维度经营指标定义、公式、实战用法全梳理

国内酒店行业早已告别单纯拼客房销量的增量时代，存量盘活、资产增值、精细化收益管理成为所有业主、酒店管理者、国央企文旅板块的核心工作。只依靠入住率、RevPAR 单一数据判断经营，极易出现 “高出租低利润、客房旺综合业态亏损” 的经营误区。只有搭建一套覆盖客房、财务、竞品、成本、客户、细分业态的完整指标体系，才能精准定位经营短板、科学调整定价与营销策略、实现资产长期保值增值。

澎润作为深耕国企酒店领域的战略咨询机构，长期服务各地政府平台、国央企酒店集团，累计落地 400 + 住宿咨询项目，服务资产总规模超 1500 亿，在存量酒店盘活、酒店 REITs 筹备、国有资产保值增值评估、酒店收益优化领域沉淀标准化实战方法论。

支撑整套 30 项指标测算、同业对标、经营诊断的底层工具，是澎润自研Directrix 准聚住宿业全量大数据平台，平台覆盖全国 337 座城市及区县、100 万 + 大住宿不动产，沉淀超 1000 个经营、财务、能耗、客群细分数据维度，可一键生成门店月度对标、收益诊断、改造成本测算报告，为所有指标分析提供可核验、可落地的数据底座。澎润研究院每年发布《酒店业十大趋势》《50 城住宿价值指数》两份行业权威报告，其中大量市场研判均基于本文 30 项核心指标搭建分析模型，是酒店集团预算编制、总经理绩效考核的核心参考依据。

本文将按照基础运营、收益财务、竞争对标、成本效率、客户营销、专业扩展六大板块，完整拆解行业通用 30 项标准化 KPI，每一项均配套清晰定义、标准计算公式、实操案例、落地使用建议，兼顾单体商务酒店、高端度假综合体、国企存量物业、连锁中端门店多场景使用需求。

01 基础运营指标

1、 基础运营指标

基础运营指标是全酒店数据的计算根基，OCC、ADR、RevPAR 并称行业 “经营铁三角”，所有收益测算、营销投放都以此为基准，也是澎润为客户做门店月度复盘的首看数据板块。

1. 入住率 Occupancy Rate，简称 OCC

定义：指定周期内，已售出客房占酒店可出租客房的百分比，直观反映客房库存饱满程度。

计算公式：入住率 =（已售客房数 ÷ 可供出租客房数）× 100%

实操示例：酒店当期可售房 10 间，实际售出 5 间，入住率 = 5÷10×100%=50%。

实战用途：按日、周、月度追踪出租率波动，区分工作日、节假日、本地活动时段客流差异，精准分配 OTA 投放、线下协议客户营销资源；同时是 MPI 市场对标指数的底层数据源，准聚平台可自动抓取同城竞品 OCC 做横向对比。

管理注意事项：切忌单纯以降价拉高入住率，低价冲量往往压缩单房利润；维修房、员工宿舍、长期停用客房不计入 “可供出租客房 TAR”；国内所有连锁、国企酒店日报、月报强制统计该指标。

2. 平均房价 Average Daily Rate，简称 ADR（又称 ARR）

定义：周期内每一间已售出客房的平均客房收入，直接体现酒店定价竞争力。

计算公式：ADR = 客房总收入 ÷ 已售客房数

实操示例：当期售出 5 间客房，客房总营收 2000 元，ADR=2000÷5=400 元 / 间。

实战用途：纵向对比门店历史同期房价，横向对标同城同档次竞品 ADR，灵活调整线上售价、长住优惠、企业协议价；ARI 房价对标指数完全依托 ADR 计算得出，是收益管理调价核心依据。

管理注意事项：ADR 仅统计客房房费，不含餐饮、康乐、会议等附加消费；少量高价房型拉高 ADR 但出租率低迷时，整体 RevPAR、GOPPAR 反而会走低，澎润在收益提升咨询中常会提醒门店规避单一追高 ADR 的误区。

3. 每间可售房收入 Revenue Per Available Room，简称 RevPAR（行业俗称单房收益）

定义：综合房价与出租率两大变量，计算每一间可售客房创造的客房收入，是传统客房经营核心指标。

两套等效计算公式

RevPAR = 客房总收入 ÷ 总可用房间数

RevPAR = ADR × 入住率

实操示例：客房总收入 2000 元，总可用客房 10 间，RevPAR=200 元；等价换算 400 元 ADR × 50% 入住率 = 200 元。

实战用途：跨门店、跨城市、跨品牌横向对标客房经营水平，连锁集团、国央企酒店总经理年度核心考核指标；准聚 50 城住宿价值指数以 RevPAR 为底层测算维度。

管理注意事项：RevPAR 仅覆盖客房收入，无法反映餐饮、宴会等综合业态收益，也未扣除运营成本；大型综合酒店客房 RevPAR 偏低，但依托多业态 TRevPAR、GOPPAR 实现更高整体盈利，澎润服务会议综合体、度假酒店时，都会搭配多维度指标综合评估，不单独以 RevPAR 定优劣。

4. 平均住宿时长 Average Length of Stay，简称 ALOS

定义：客人单次入住的平均间夜数量，反映客群停留周期长短。

计算公式：ALOS = 总间夜数 ÷ 总有效预订批次

实操示例：4 月全店总间夜 200 间，合计 50 笔独立预订，ALOS=200÷50=4 天。

实战用途：商务、机场酒店 ALOS 普遍仅 1-2 天，清洁、接待周转成本更高；度假村、会议酒店长住客占比更高，人力分摊成本更低。门店可设置长住折扣、旺季最低入住天数门槛拉长 ALOS；澎润做客源分层诊断时，会拆分散客、团队、协议客户分别计算 ALOS，制定差异化预订规则。

管理注意事项：不同业态 ALOS 合理区间差异极大，不可直接跨商务 / 度假酒店对标。

5. 总可用房间数 Total Available Rooms，简称 TAR

定义：剔除维修、翻新、员工占用、长期封存客房后，当期可正常对外售卖的客房总量，是 OCC、RevPAR、GOPPAR 所有指标的计算基础。

计算公式：TAR = 酒店物理总客房数量 − 当期停用房间数

实操示例：酒店实体客房共 10 间，4 间处于维修状态，当期 TAR=6 间。

实战用途：每日同步更新 TAR 录入 PMS 系统，避免线上渠道库存错误导致超售、出租率数据虚高；淡季集中批量维修客房时，准聚数据对标模块会自动修正基准基数，保证 MPI、RGI 对标结果准确。

管理注意事项：TAR 必须做到每日动态更新，维修完工后第一时间恢复可售状态，否则全周期经营数据全部失真。

02 收益与财务指标

二、收益与财务指标（收入 + 成本双维度，评估酒店真实盈利能力、资产现金流）

单纯营收数字无法判断酒店是否盈利，本板块指标是业主、投资人、REITs 筹备团队重点关注内容，澎润全生命周期资产管理服务中，GOP、GOPPAR、NOI 是资产估值、存量改造收益测算三大核心基准。

6. 毛营业利润 Gross Operating Profit，简称 GOP

定义：酒店全部经营收入扣除可控运营费用后的利润，剔除折旧、贷款利息、所得税等不可控资本支出，直观体现管理团队运营创利能力。

计算公式：GOP = 全店总经营收入 − 可控运营总费用

实操示例：当日客房 + 餐饮 + 康乐总营收 3500 元，可控运营成本 1700 元，当日 GOP=1800 元。

实战用途：国内连锁、国企酒店普遍将月度、年度 GOP 目标与管理层绩效直接挂钩；澎润为业主做年度经营审计时，会统一规范可控费用统计口径，消除门店核算偏差，方便跨店横向对比 GOP 率。

管理注意事项：不同品牌、物业对 “总部管理费、外包服务费” 是否计入可控费用界定不同，做集团对标前必须统一核算标准，否则 GOP、GOPPAR 对比无参考价值。

7. 每间可售房毛利润 Gross Operating Profit Per Available Room，简称 GOPPAR

定义：将 GOP 分摊至每一间可售客房，同时兼顾收入与运营成本，是衡量酒店资产盈利质量的黄金指标，弥补 RevPAR 只看收入、不计成本的短板。

计算公式：GOPPAR = GOP ÷ 当期总可用房间数 TAR

实操示例：当日 GOP1800 元，TAR 共 10 间，GOPPAR=180 元 / 间。

实战用途：存量酒店改造收益测算、酒店 REITs 资产估值、同区域竞品盈利对标核心指标；澎润在国有资产保值增值评估项目中，会以连续 12 个月 GOPPAR 走势判断物业资产增值潜力。

管理注意事项：物业租金、房屋折旧属于固定资本支出，不计入 GOP 核算，不同租金成本的酒店无法直接对比 GOPPAR，仅同品牌、同地段物业对标具备参考意义。

8. 每间已售房成本 Cost Per Occupied Room，简称 CPOR

定义：每一间实际入住客房分摊的平均运营成本，分为变动 CPOR、完全 CPOR 两类。

计算公式：CPOR = 全店可控运营总费用 ÷ 当期已售客房数

实操示例：月度总运营费用 1700 元，当期售出 5 间客房，CPOR=340 元 / 间。

实战用途：变动 CPOR（布草、洗漱用品、客房水电）用于短期调价底线测算；完全 CPOR（包含全部门店人力、营销费用）用于长期盈利评估；澎润成本优化咨询会拆分两类 CPOR，分别给出调价、降本落地方案。

管理注意事项：最低房价不能简单等同于 CPOR，需结合市场需求、渠道佣金、附加消费收益综合定价。

9. 净营业收入 Net Operating Income，简称 NOI

定义：酒店全部经营收入扣除完整运营成本后的净现金流，不含融资利息、资产折旧、所得税，是不动产投资、资产交易的核心估值依据。

计算公式：NOI = 全店总营收 − 全部运营成本

实操示例：周期总收入 3500 元，全部运营成本 1700 元，NOI=1800 元。

实战用途：酒店收购、抵押贷款、REITs 发行阶段，投资人全部以 NOI 测算资产回报率；澎润酒店投资可行性报告、资产减值评估报告均以 NOI 为核心底层数据。

管理注意事项：NOI 偏向不动产现金流核算逻辑，和企业财务指标 EBIT 口径存在差异，不可直接等同使用。

10. 每间可售房总收入 Total Revenue Per Available Room，简称 TRevPAR

定义：把客房、餐饮、会议、SPA、停车、租赁等所有业态收入合并，分摊至每一间可售客房，反映酒店综合创收能力。

计算公式：TRevPAR = 全店全部业态总收入 ÷ 总可用房间数 TAR

实操示例：客房 2000 元 + 餐饮 1000 元 + 康乐 500 元，总营收 3500 元，TAR=10 间，TRevPAR=350 元。

实战用途：会议综合体、度假酒店、带商业配套酒店核心指标，完美解决 RevPAR 只统计房费的局限性；澎润 “酒店 + X” 多业态融合咨询，全程用 TRevPAR 评估餐饮、宴会配套的增收效果。

管理注意事项：TRevPAR 仅体现营收规模，未扣除各业态成本，必须搭配 GOPPAR 才能判断综合盈利水平，行业常规做法为两项指标同步追踪。

11. 每间已售房总收入 Revenue Per Occupied Room，简称 RevPOR

定义：单间入住客房带动的全门店综合消费总额，直观体现住客二次消费潜力。

计算公式：RevPOR = 全店总营收 ÷ 当期已售客房数

实操示例：周期总营收 3500 元，售出 5 间客房，RevPOR=700 元 / 间。

实战用途：评估前台升房推销、餐饮套餐、SPA 增值服务、下午茶产品的转化效果；若 RevPOR 远高于门店 ADR，说明附加业态转化优秀，可加大员工推销培训投入。

管理注意事项：RevPOR 与 ADR 核心区别为包含所有店内消费，是衡量宾客消费深度的专属指标。

12. 调整后每间可售房收入 Adjusted Revenue Per Available Room，简称 ARPAR

定义：在 RevPAR 基础上扣除客房变动成本、叠加客人附加消费收益，更贴近单房真实净收益增长空间。

计算公式：ARPAR =（ADR − 单房变动成本 + 单房平均附加收入）× 当期入住率

实操示例：ADR400 元，单房变动成本 150 元，单房附加消费 300 元，入住率 50%，ARPAR=(400-150+300)×0.5=275 元。

实战用途：国内头部连锁收益管理团队专用精细化指标，用于测算调价、增值套餐上架的真实收益增量；澎润服务高端连锁客户时会配套该指标做收益模型测算。

管理注意事项：中小单体酒店细分成本数据采集难度高，可简化核算用于中长期定价规划，无需每日精细统计。

13. 每间可售房净收入 Net Revenue Per Available Room，简称 NRevPAR

定义：客房总收入扣除 OTA、第三方平台分销佣金后，分摊至每间可售客房，体现各渠道真实净客房收益。

计算公式：NRevPAR =（客房总收入 − 全部分销渠道成本）÷ 总可用房间数 TAR

实操示例：客房收入 2000 元，OTA 等渠道佣金合计 200 元，TAR=10 间，NRevPAR=180 元。

实战用途：拆分官网、会员、OTA、企业协议渠道单独计算 NRevPAR，对比各渠道净收益贡献，优化渠道投放比例，降低高佣金渠道依赖，提升直销收入占比 DRR。

管理注意事项：渠道维护、运营人力等间接佣金成本难以精准分摊，中小酒店可仅核算平台显性佣金做简化测算。

14. 预订取消率 Cancellation Rate

定义：周期内取消的预订订单，占全部有效预订的百分比，反映客房库存损耗程度。

计算公式：取消率 = 取消预订笔数 ÷ 周期总预订笔数 × 100%

实操示例：当月全部预订 100 笔，取消 20 笔，取消率 = 20%。

实战用途：过高取消率会造成房态虚占、实际出租率下滑；疫情后国内酒店普遍通过阶梯预付、限时取消规则降低损耗，澎润渠道优化咨询会分渠道统计取消率，针对性设置差异化退改政策。

管理注意事项：OTA 散客取消率普遍高于企业协议、会员预订，制定规则时需区分客源类型，不可一刀切。

03 竞争对标指标

三、竞争对标指标（MPI/ARI/RGI 三大指数，横向对标同城竞品市场地位）

本板块所有指标均需要竞争群组（Comp Set）数据支撑，即选取地段、档次、客房规模相近的对标酒店；Directrix 准聚大数据平台内置全国各城市竞品数据库，可自动抓取竞品 OCC、ADR、RevPAR，一键生成 MPI、ARI、RGI 月度对标报告，大幅降低门店手动搜集数据的工作量，也是澎润为客户做区域市场竞争分析的核心工具。

15. 市场渗透指数 Market Penetration Index，简称 MPI

定义：本店入住率 ÷ 竞争群组平均入住率 ×100，衡量门店客流市场占有份额。

计算公式：MPI =（本店 OCC ÷ 竞品平均 OCC）× 100

实操示例：本店入住率 50%，同城同档次竞品平均入住率 80%，MPI=62.5；数值＜100 代表客流份额弱于市场平均。

实战用途：直观判断门店引流能力，MPI 持续偏低需优化线上曝光、线下拓客渠道。

管理注意事项：单纯降价冲量可以拉高 MPI，但会压低 ARI、压缩整体利润，必须搭配另外两项指数综合判断，不可单独依靠 MPI 做经营决策。

16. 平均房价指数 Average Rate Index，简称 ARI

定义：本店 ADR ÷ 竞争群组平均 ADR×100，衡量门店市场定价竞争力。

计算公式：ARI =（本店 ADR ÷ 竞品平均 ADR）× 100

实操示例：本店 ADR400 元，竞品平均 ADR500 元，ARI=80；数值＜100 代表门店定价低于市场平均水平。

实战用途：长期 ARI 低于 100，说明门店长期走低价竞争路线，利润空间持续压缩；新店开业短期促销可主动压低 ARI，同步拉高 MPI，短期策略具备合理性。国内酒店年度预算阶段，澎润会协助客户设定年度合理 ARI 目标区间。

管理注意事项：新店、淡季、节假日需分时段拆分 ARI 分析，避免单一周期数据误导全年定价策略。

17. 收益产生指数 Revenue Generation Index，简称 RGI（RevPAR 指数）

定义：本店 RevPAR ÷ 竞争群组平均 RevPAR×100，行业对标 “黄金指标”，同时兼顾房价、出租率双重维度，综合反映门店市场综合经营实力。

计算公式：RGI =（本店 RevPAR ÷ 竞品平均 RevPAR）× 100

实操示例：本店 RevPAR200 元，竞品平均 RevPAR160 元，RGI=125；数值＞100 代表门店综合经营表现优于区域竞品。

实战用途：国内中高端连锁、国央企酒店集团将 RGI 列为总经理年度核心考核 KPI；澎润 50 城住宿价值指数以 RGI 为核心底层数据划分城市酒店投资潜力梯队。

管理注意事项：RGI 仅覆盖客房收入，未纳入餐饮、宴会等附加业态收益，综合度假综合体可配套自建全营收指数补充对标。

04 成本与效率指标

四、成本与效率指标（存量酒店降本增效核心抓手，人效 / 坪效 / 能耗管控必备）

国内酒店全面进入存量运营时代，增收难度持续加大，降本增效成为提升 GOPPAR 的关键路径；本板块指标聚焦空间、人力、能源三大固定成本，澎润存量酒店焕新、绿色低碳 ESG 咨询均以此类指标为优化核心。

18. 坪效 Revenue per Square Meter

定义：单位经营面积周期内创造的营业收入，衡量酒店空间利用效率，是老旧物业改造方案测算第一优先级指标。

计算公式：坪效 = 酒店周期总营收 ÷ 酒店实际经营总面积（㎡）

实操示例：酒店经营面积 1000㎡，月度总营收 350000 元，月坪效 = 350 元 /㎡。

实战用途：拆分客房、餐饮、宴会厅独立坪效，快速识别闲置低效空间，调整业态布局；澎润城市更新存量酒店改造项目，全部以改造后坪效提升幅度作为方案核心验收标准。

管理注意事项：经营面积统计口径必须统一，明确是否包含后场、公摊区域；不同业态客房、餐饮需分开核算坪效，避免整体数据掩盖单区域低效问题。

19. 人效 Revenue per Employee

定义：周期内平均每位在岗员工创造的营业收入，评估人力配置、排班合理性，延伸衍生指标为人均 GOP。

计算公式：人效 = 周期总营业收入 ÷ 当期平均在岗员工人数；人均 GOP = GOP ÷ 平均员工数

实操示例：月度总营收 350000 元，月度平均在岗员工 25 人，人效 = 14000 元 / 人。

实战用途：人效过低代表人力冗余，可优化排班、非核心业务外包压缩人工成本；人效过高则存在人手不足、服务体验下滑风险；澎润人力优化咨询会按前厅、客房、餐饮分部门核算人效，精准调整人员编制。

管理注意事项：人效需对标同档次同城酒店均值，不能单独看单一门店数值判断人力优劣。

20. 能耗单房成本 Energy Cost per Occupied Room

定义：每一间已入住客房分摊的水电、燃气、热力全部能源费用，适配绿色饭店、酒店 ESG、双碳节能管控要求。

计算公式：能耗单房成本 = 周期全部能耗总费用 ÷ 当期已售客房间夜

实操示例：月度能耗总支出 20000 元，当月累计 150 间夜，单房能耗成本≈133.3 元 / 间夜。

实战用途：测算 LED 照明、智能控电、太阳能热水等节能改造的投资回报；澎润依托参与编制《酒店碳标签评价技术规范》的行业经验，为酒店配套全周期能耗指标监测与低碳改造方案。

管理注意事项：能耗受季节、气温影响波动极大，分析必须做同比、环比对比；拆分公共区域固定能耗、客房变动能耗，才能精准定位节能优化点位。

05 客户体验与营销指标

五、客户体验与营销指标（私域运营、渠道获客、口碑忠诚度全维度量化）

本板块指标连接营收与长期复购，核心目标降低 OTA 高佣金依赖、搭建自有会员私域体系；澎润会员私域运营、数字化小程序优化服务，均以 CSAT、NPS、DRR、MCPB 作为核心优化衡量标准。

21. 客户满意度得分 Customer Satisfaction Score，简称 CSAT

定义：通过 1-5/1-10 分问卷调研，统计给出满意、非常满意评分客户占比，直观反映基础服务质量。

计算公式：CSAT =（满意 / 非常满意受访客户数量 ÷ 全部受访客户）× 100%

实操示例：回收有效问卷 100 份，80 份给到 4 分及以上满意评分，CSAT=80%。

实战用途：门店内部质检、OTA 线上点评、服务整改效果追踪核心指标；澎润服务品质提升咨询会按月追踪 CSAT 变化，定位服务薄弱触点。

管理注意事项：问卷渠道（现场、离店短信、OTA 评价）得分存在明显偏差，需分开统计，结合客户文字反馈做定性优化。

22. 净推荐值 Net Promoter Score，简称 NPS

定义：通过 0-10 分推荐意愿问卷，划分推荐者（9-10 分）、被动客户（7-8 分）、贬损客户（0-6 分），量化客户自发推荐、长期忠诚度。

计算公式：NPS = 推荐者占比 − 贬损者占比

实操示例：100 份有效问卷，60 位推荐者、20 位贬损客户，NPS=60%-20%=40。

实战用途：中高端连锁、国企会员体系核心监测指标，预判客户复购、私域转化潜力；澎润会员体系搭建项目，会长期追踪 NPS 走势优化会员权益。

管理注意事项：单一周期 NPS 参考价值有限，必须长期连续追踪，同时对标同城竞品 NPS 水平。

23. 客户费力指数 Customer Effort Score，简称 CES

定义：衡量客户预订、自助入住、售后投诉等操作的便捷程度，适配无接触数字化酒店、小程序运营评估。

计算公式：CES = 全部客户便捷评分平均值（满分 5 分，分数越高操作越简单）

实操示例：100 份问卷平均得分 4.2 分，代表门店线上线下操作便捷度良好。

实战用途：优化小程序页面、自助机流程、线上售后通道，降低客户操作门槛；智能高端酒店、连锁数字化门店重点监测指标。

管理注意事项：CES 需拆分预订、入住、退房、投诉四大单独触点调研，笼统问卷无法定位数字化流程短板。

24. 单预订营销成本 Marketing Cost Per Booking，简称 MCPB

定义：平均获取一笔有效预订所需营销投放费用，评估抖音、OTA 直通车、社群、线下推广各渠道投放效率。

计算公式：MCPB = 周期全部营销总费用 ÷ 周期总预订笔数

实操示例：月度线上推广投放 10000 元，累计带来 200 笔预订，单预订营销成本 MCPB=50 元 / 单。

实战用途：分渠道单独核算 MCPB，关停高成本低转化投放渠道，预算倾斜低成本私域渠道；澎润渠道结构优化咨询会结合 MCPB、NRevPAR 综合筛选优质获客渠道。

管理注意事项：品牌长期宣传、线下大型活动等长线推广费用可不计入短期 MCPB 核算，仅统计直接获客投放成本。

25. 直销收入占比 Direct Revenue Ratio，简称 DRR

定义：官网、微信小程序、自有会员、线下电话等无中介直订渠道营收，占酒店总营收的百分比，衡量去 OTA 中介化能力。

计算公式：DRR = 自有直销渠道总收入 ÷ 全店总营收 × 100%

实操示例：周期总营收 3500 元，自有渠道收入 2100 元，DRR=60%。

实战用途：国内头部连锁、国央企酒店战略级 KPI，DRR 数值越高，OTA 佣金损耗越少，门店留存利润越高；澎润私域运营服务核心目标即为稳步提升 DRR。

管理注意事项：企业线下协议、团队预订核算口径需提前明确，区分直销与第三方分销渠道，避免数据统计失真。

06 专业扩展指标

六、专业扩展指标（细分业态、会员、房型精细化专用指标）

本板块指标适配多房型度假酒店、配套餐饮宴会、文旅度假综合体、成熟会员体系门店，属于进阶精细化运营工具，澎润收益管理精细化项目会针对门店业态配套对应指标做深度拆解分析。

26. 预订转化率 Booking Conversion Rate，简称 BCR

定义：小程序、官网、自有预订页面访客，从浏览页面到完成有效预订的转化效率，衡量线上流量质量与页面体验。

计算公式：BCR = 周期有效预订数量 ÷ 线上渠道总浏览量

实操示例：酒店小程序月度累计 10000 次访问，成功下单 500 笔，预订转化率 = 5%。

实战用途：拆解浏览 - 下单 - 支付全链路流失节点，优化套餐展示、会员优惠、页面操作逻辑提升转化；结合 MCPB、DRR 综合判断线上渠道健康度。

管理注意事项：官网、小程序、OTA 外链转化率差异巨大，必须分渠道单独统计，不可合并计算整体转化率。

27. 每可用客均收入 Revenue Per Available Guest，简称 RevPAG（又称 RevPAC）

定义：全部到店人群（住店客人、餐饮散客、SPA 非住店消费者）人均创造综合营收，文旅、主题配套度假酒店专用指标。

计算公式：RevPAG = 全店周期总营收 ÷ 周期全部到店总人数

实操示例：当日总营收 3500 元，到店所有消费者合计 20 人，RevPAG=175 元 / 人。

实战用途：评估景区配套、温泉、乐园附属酒店客群消费深度，指导非住客消费产品设计；澎文旅度假酒店专项分析会重点使用该指标。

管理注意事项：统计口径需明确是否计入儿童访客；仅统计住客消费时，优先使用 RevPOR 替代 RevPAG。

28. 每可用座位小时收入 Revenue Per Available Seat Hour，简称 RevPASH

定义：酒店餐厅、宴会厅、酒吧核心经营指标，衡量餐位、宴席场地单位时段创收效率。

计算公式：RevPASH = 餐饮 / 宴会区域周期总收入 ÷（场地总座位数 × 营业总小时数）

实操示例：餐厅共 20 个座位，当日营业 5 小时，餐饮营收 1000 元，RevPASH=10 元 / 座・小时。

实战用途：调整午晚市定价、下午茶套餐、宴会档期、翻台活动，提升场地利用收益；澎润酒店餐饮增效咨询以 RevPASH 为核心优化指标。

管理注意事项：仅反映场地营收，未扣除食材、人力成本，需搭配餐饮毛利率综合评估盈利。

29. 会员渠道收入占比 Member Channel Revenue Ratio，简称 MCRR

定义：酒店自有会员体系（小程序、APP、会员热线）产生的营收占总营收比例，精准衡量私域忠诚客群价值。

计算公式：MCRR = 会员专属渠道总收入 ÷ 酒店周期总营收 × 100%

实操示例：月度总营收 350000 元，会员直订收入 140000 元，MCRR=40%。

实战用途：DRR 包含全部直订渠道，MCRR 仅聚焦核心忠诚会员，双指标联动可判断私域运营质量；华住、锦江、亚朵等连锁均将 MCRR 纳入集团考核，澎润会员分层运营服务会按金卡、黑金卡拆分该指标，针对性设计分层权益。

管理注意事项：OTA 渠道引流注册的会员订单，不得计入会员渠道收入，避免 MCRR 数据虚高。

30. 房型 RevPAR 指数 RevPAR Room Type Index，简称 ReRTI

定义：单一房型 RevPAR 对比酒店整体平均 RevPAR，识别高收益爆款房型、低效滞销房型，指导定价与库存分配。

计算公式：ReRTI =（单房型当期 RevPAR ÷ 酒店整体平均 RevPAR）× 100

实操示例：酒店整体 RevPAR200 元，海景房型 RevPAR300 元，该房型 ReRTI=150，收益表现优于门店平均水平。

实战用途：多房型度假酒店、高端商务酒店收益管理核心工具，对高 ReRTI 房型适度涨价、严控库存；低指数房型推出特惠套餐消化闲置库存；澎润收益管理系统搭建服务，会配置 ReRTI 自动测算模型，实现房型动态调价。

管理注意事项：分析 ReRTI 时必须同步搭配该房型入住率、单房运营成本，不可仅依靠指数调整售价。

结语：搭建全维度指标体系，驱动酒店资产长期价值增长

过去行业长期单一依靠 RevPAR 评判酒店经营好坏，这套单一指标逻辑，早已无法适配存量盘活、资产估值、REITs 资本化、多业态综合运营的行业新环境。

RevPAR 仅能看懂客房销售情况；TRevPAR 完整呈现全店综合创收；GOPPAR 直接反映资产真实盈利；MPI/ARI/RGI 对标市场竞争地位；坪效、人效管控运营成本；NPS、MCRR 锁定长期忠诚客群；ReRTI、RevPASH 等细分指标实现精细化业态管理。六大维度 30 项指标组合使用，才能完整、客观勾勒一家酒店真实经营全貌，精准找到增收、降本、拓客、提质的优化突破口。

澎润始终以战略引领、资产价值最大化为核心服务目标，面向政府平台、国央企文旅板块、民营酒店业主提供从资产诊断、经营指标复盘、存量价值修复、运营优化到资产退出的全周期一站式咨询服务。

面向产业长期发展，澎润将持续坚持创新、研究、落地的务实精神，坚守数据驱动、长期主义的核心价值观，推动国内酒店行业走向科学化、精细化、低碳可持续运营，致力于成为国内业主最值得信赖的酒店资产成长伙伴。

如需获取门店月度经营诊断方案、2026 酒店业十大趋势完整报告，可访问澎润官网 shturl.cc/U 联系专业咨询团队对接。