河南西瓜大面积滞销,跟风种地的农户,今年全都亏了钱。
眼下正值西瓜集中上市的季节,河南作为全国西瓜第一大产区,300万亩瓜田迎来丰产,可丰收没有换来增收,反倒成了无数农户的心病。
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开封、中牟、通许等主产区的田间路边,随处可见堆满西瓜的三轮车,瓜农从凌晨等到傍晚,也等不来几个出价合理的收购商,不少人守着满地西瓜满脸愁容。
前两年西瓜行情亮眼,地头收购价能稳定在四五毛一斤,除去成本一亩地还能赚一两千。不少农户看着收益眼红,纷纷把自家麦地、蒜地腾出来改种西瓜,全村上下一窝蜂跟风扩种,今年全省种植面积直接暴涨22%。
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所有人都想着今年能复制往年的好收益,谁也没料到,一场大规模滞销来得猝不及防。
先给大家算一笔农户实打实的亏本钱,看完就能明白他们有多难。普通露天西瓜,一亩地种苗、化肥、农药、灌溉、人工采摘,全套投入最少1500元,搭简易大棚种植的成本更是接近三千元。
正常一亩地能产出七八千斤西瓜,往年四五毛的收购价,总收入足够覆盖全部开销还有盈余。可今年行情急转直下,品相普通的露天瓜,地头价仅0.1-0.3元一斤,裂果、畸形的次品瓜甚至几分钱一斤整车打包带走。
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一户普通农户种两亩西瓜,前期投入三千余元,按0.2元一斤、亩产七千斤计算,全部卖光总收入才两千八百块,忙活一整个春夏,除去成本到手只剩几百块。
遇上多雨天气瓜质变差、收购商压价狠的农户,忙活一季不仅一分钱不赚,还要倒贴上千块,不少农户坦言,还不如老老实实种玉米省心。
很多人疑惑,明明城里超市西瓜还卖两块左右一斤,为什么地头瓜卖成白菜价?差价难道都被中间商赚走了?其实并非如此。
今年不止河南,山东、安徽、江苏西瓜同期丰产,各地上市时间撞在一起,市场供给直接饱和,外地收购商数量大幅减少,供大于求之下,只能压低收购价收瓜。
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西瓜属于短途保鲜农产品,皮薄易磕碰,长途运输损耗高达15%以上,再加上高速运输、批发市场摊位、商超门店房租人工层层成本,流通环节开销巨大,商贩每斤西瓜利润微薄,根本不存在暴利。
盲目跟风种植,是今年河南瓜农亏损最核心的根源。农村散户种地大多没有市场大数据参考,判断种什么全靠去年的行情、邻里的说法,去年哪种农作物赚钱,全村第二年就集体扎堆种植,极易陷入“一年高价、一年烂市”的恶性循环。
大家只看到种西瓜赚钱的那一年,忽略了市场供需变化、气候风险、品质差异,等到大面积扩种完成,产能过剩已成定局,再后悔也来不及,庄稼种下去无法更改,只能被动低价抛售。
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极端天气更是雪上加霜。今年五六月份,河南瓜田坐果期接连遭遇强降雨、大风冰雹,昼夜温差不足,大量西瓜出现裂果、空心、甜度不够的问题,次品瓜比例超过三成。
收购商只愿意高价收糖度达标、外形完好的精品瓜,品相受损的西瓜无人愿意正常收购,农户为减少腐烂损耗,只能低价打包处理,进一步拉低整体收购均价。
加上散户大多单打独斗,没有合作社抱团议价,也没有冷库仓储、线上带货渠道,面对收购商压价完全没有谈判底气。
如今各地政府、景区、商超已经开展爱心助农采购,主播走进田间直播卖瓜,暂时缓解一部分滞销压力,但这种帮扶只能解一时之急,改变不了跟风种地的根本问题。
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不止西瓜,往年白菜、洋葱、蒜薹都多次出现过跟风扩种、丰产滞销的情况,年年都有农户栽在同一个坑里。在这里也给打算种地增收的普通人三点实在建议。
第一,不要单纯跟风种植,种地前提前查询全国农产品产销数据,避开大面积扩种的品类,不要只盯着短期高价作物。
第二,拒绝粗放种植,单一老品种容易陷入低价内卷,可以少量种植高品质特色瓜果,打造差异化,卖出更高溢价。
第三,尽量抱团发展,加入本地农业合作社,统一对接商超、生鲜平台,完善仓储保鲜,拉长销售周期,不用集中十几天仓促抛售。
种地从来不是稳赚不赔的生意,看似门槛低、收益可观,背后藏着市场、天气、流通多重风险。只盯着别人的收益盲目跟风,最后往往落得投入多、回报少的下场。
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今年河南瓜农的遭遇,给所有农户敲了一记警钟,靠赌行情种地,终究很难长久。
你身边有没有跟风种地亏本的农户?你觉得怎么才能避免农产品年年滞销?欢迎在评论区聊聊你的看法。
#农民种地都说不挣钱,为什么都还在种呢##你知道农民种地有多么的不容易吗?#
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