说起60年代的供销社,那可不是现在的超市,那是“有钱不一定好使,有票才是爷”的地方。尤其是买肉,那简直是“技术活”——你得会看、会等、会来事儿。
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那时候,肉是奢侈品。一家五口一个月能分到一斤肉,那得是过年。平时想吃肉?做梦去吧!所以,供销社的肉摊前,永远排着长队,大家眼睛直勾勾地盯着那块肥膘肉,恨不得用眼神把它烤熟了。
但有个秘密,老供销社人都知道:营业员有时候会偷偷多切二两肉。这二两肉,可不是随便给的。给谁?给三类人。
第一类:会“来事儿”的。你手里攥着肉票,排了半天队,轮到你了,营业员问:“要哪块?”你指指那块肥的。营业员一刀下去,称一称,刚好一斤。但你总觉得少了点啥。这时候,你要是悄悄递上一包大前门香烟,或者一瓶老白干,营业员会不动声色地再切一小条,往秤盘上一扔:“喏,这块骨头多,算你便宜点。”你心领神会,赶紧道谢。这二两肉,就是“人情肉”。
第二类:长得好看的。别笑,这真是真事儿。那时候供销社的营业员大多是年轻姑娘,她们也有“审美”。你要是长得精神,嘴甜,叫一声“姐姐”,营业员心情一好,手一抖,多切二两也是常有的事。我邻居王叔年轻时就是靠这张脸,每次去买肉都能多拿二两。后来他娶了供销社的营业员,大家都说他是“用肉换来的媳妇”。
第三类:最意想不到的——孩子。没错,就是那些馋得流口水的小屁孩。那时候,谁家孩子要是能去供销社买肉,那简直是“光宗耀祖”的差事。营业员看着孩子眼巴巴地盯着肉,心里一软,就会偷偷多切一小块,塞进孩子手里:“快拿回去,别让你妈知道。”孩子撒腿就跑,生怕营业员反悔。这二两肉,是那个年代最温暖的“秘密”。
如今,供销社早就成了历史,肉也随便买了。但那种“偷偷多切二两”的人情味,却再也找不回来了。有时候想想,那个物资匮乏的年代,人与人之间反而多了几分温情。现在的超市里,扫码付款,冷冰冰的,连营业员的笑脸都看不见了。
所以,下次你吃肉的时候,不妨想想那个凭票买肉的年代。那二两肉,不仅仅是肉,更是那个年代里,人与人之间最朴素的善意。
你小时候,有没有遇到过“多切二两”的好事儿?欢迎在评论区聊聊。
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