天津
桃酥
起源于江西的桃酥是一种南北皆宜的传统小吃。桃酥口感松软酥脆，香味浓郁，无论过去还是现在，都有一席之地。有时也会遇到做得不好的，碱水味太重。
麻花
麻花虽然历史悠久，遍布全国，但还是以华北地区较为出名。相比起其他油炸面食来，麻花可以冷吃，存放时间久，口感虽然较硬，但油浸到里面，有一种回香。
兰花根
相比起麻花来，兰花根的硬是可以接受的，它本来就是一种膨化食品，是用来嚼的。松桃喝摊摊酒的酒鬼们喜欢站在柜台外面，就着兰花根“果两当”散酒。
鸡蛋糕
再晚一些时候，糖烟酒公司引进了一种人们从没见过的新式点心，这种用鸡蛋、白糖、面粉和泡打粉烤制成的杯状食品色泽金黄、香甜松软，一下子征服了从城里到乡下、从大人到小孩的普罗大众。那个年代糕点水果极少，无论到哪里走亲访友，主家用于招待客人的，多半都是这种产自遵义叫做鸡蛋糕的东西。但我一向看不上这种油腻的食品，直到现在，去到一些来自农村的朋友家中，当他们端出遵义鸡蛋糕，哪怕主人极力夸赞它的绝伦美味、宣传它的营养价值，我也会尽量婉拒掉。
绿豆糕
绿豆糕我小时候有没有吃过，已经没有印象了，倒是后来一些网友给我寄来的糕点里面，常常会有绿豆糕。我作为土生土长的贵州人，骨子里可能更喜欢苏式点心和淮阳菜系一些。
云片糕
即使在物资匮乏的七八十年代，我也不是个吃货，但相比其他糕点零食来，云片糕还算是我比较有兴趣的，内心里觉得它要更高档一些。
米花糖
开始我觉得米花糖其实就是异种萨其马，但细想一下它们还是不同，食材和工艺都大相径庭，米花糖的原料是饭粒，很多时候嚼起来都是硬颗，不像萨其马那样已经完全膨化开来。
萨其马
我一度以为萨其马是国外小吃，其实是满族传统祭品，清军入关后在北京流行开来。它是把面条炸熟拌糖切成小块来吃，从清代起成为京式四大糕点之一。
法酥饼
务实的大人更愿意给孩子买另一种叫法酥饼的湘式糕点，这种直到世纪末还在一些偏远山村销售的发酵面饼又干又硬，对于口味精细的现代人来说，法酥饼粗糙干涩的口感简直无法忍受。然而在上世纪七、八十年代，它却是农村最常见的零食，相比起水果糖来，能够果腹的法酥饼显然更加实际，大人们往往会哄着骗着让孩子改变主意，没主见一点的孩子或会接受，软硬不吃的立马躺到地上去打滚撒泼，不达目的绝不罢休。当然，大人们有时也会主动去买水果糖，并且是大量购买，这样的大手笔肯定不是为了孩子，而是赶上了红白喜事，要用来待客。这个时候，他们等于是默认了水果糖比法酥饼高出的那一点点地位。
饼子
早期的饼子到底是什么饼，我也不知道，它不是手工做的煎饼、馅饼、烧饼，也不是工厂生产的月饼、老婆饼、太师饼，基本就是一团面疙瘩，里面有没有馅，我也记不起，它实在太早了，退出市场时可能我都还在童年期。
饼干
早期的饼干也是一块面疙瘩，咬一口就是一嘴的面渣，还得找水冲服，除了充饥别无他能，所以小时候我们并不爱吃饼干和饼子，又不是没饭吃。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
