李嘉诚坐拥数千亿非常惜命：不吃山珍海味爱素食，每天六点锻炼

先说说他现在的状态，因为这比任何养生理论都有说服力。

不久前，李嘉诚的一组近照在网上传开。画面里，他人在香港太平山顶，穿着一件简简单单的白T恤，外面套了件羽绒背心，自己开着一辆电动代步车，慢悠悠地欣赏维多利亚港的景色。最让人吃惊的是，他头发乌黑，脸色红润，腰板挺得笔直，那份随性洒脱的劲儿，怎么看都不像一个奔百岁的人。

这样的画面其实不是孤例。今年二月，他还独自现身慈山寺迎财神，从山门一路走到大殿，二十多分钟的路程走下来气不喘、脸不红。去年他甚至还紧跟年轻人的潮流，跑去听了五月天的演唱会。你能想象吗？一个九十多岁的老人，坐在演唱会现场，这画面既让人忍俊不禁，又让人由衷羡慕。

在很多人的想象里，亿万富翁的生活应该是这样的：家里堆满燕窝鱼翅，顿顿鲍参翅肚，出门有人伺候，想吃什么吃什么。可现实往往相反。真正靠自己一双手打拼出巨额财富的人，对钱反而看得很淡，对吃更是格外节制。道理其实不难懂——大鱼大肉吃多了，＂三高＂跟着就来了，越是明白这个理儿的富豪，越懂得给自己的生活做减法。李嘉诚，就是把＂惜命＂两个字刻进了骨子里的人。

他自己对这副身板也相当自豪。他曾经放话：随便在大街上找十个人一起去体检，他相信自己的各项指标都能算得上其中的＂优等生＂。这话从一个九旬老人嘴里说出来，底气十足，而这份底气，全是几十年如一日＂抠＂出来的。

以李嘉诚的家底，天天吃燕窝、顿顿摆鱼子酱，那都是抬抬手的事。可偏偏，他对这些贵价食材一点兴趣都没有。

要说他这辈子最＂上瘾＂的，反倒是一样特别不起眼的东西——广东传统的番薯糖水。他不直接啃番薯，而是把皮削掉，一块一块切好煮熟，熬成一碗甜滋滋的糖水。这个习惯，他坚持了几十年。家里的保姆都说，天天做这道甜品，闭着眼睛都知道锅里的番薯煮到什么火候了。一碗成本低得可怜的番薯甜汤，却是他生活里雷打不动的小确幸。他自己说过，这碗甜汤总能让他快乐起来。

别小看这碗糖水。从营养学的角度讲，番薯这种五谷杂粮虽然其貌不扬、价格便宜，营养价值却一点不低，经常吃能促进人体新陈代谢、增强血液循环，对身体大有好处。老爷子这看似随意的口味偏好，其实暗合养生之道。

不过，这份执着也让家里人有点＂吃不消＂。他的大儿子李泽钜就吐过槽：家里的番薯总是一堆一堆地往家搬，他一度看到番薯就想吐，实在是吃腻了，可老爸却怎么吃都不腻。那碗红薯糖水，儿子跟着足足喝了好几年。跟两个儿子一块儿吃饭，桌上连点油水都难找，就是清清淡淡的四菜一汤。但在李嘉诚看来，吃什么根本不重要，一家人能凑到一张桌子上聊聊生活和工作，才是最金贵的。他有个雷打不动的规矩：不管工作多忙，每个星期一晚上，全家人都要一起吃顿饭。

烟酒这些东西，他更是能躲就躲。做生意难免应酬，可他能免则免。当年霍启刚和郭晶晶大婚，他去了婚礼，却没坐下来赴那场酒宴。几十年清淡饮食加上滴酒不沾，换来的是一副始终清瘦挺拔的身板——他的体重几十年都稳定在65到68公斤，从没胖过。其实这也印证了一个老话：长寿的人，往往都偏瘦。不贪嘴、不暴食，脂肪自然堆不起来，身体也就更容易保持在健康的状态。

如果说管住嘴是李嘉诚养生的一半，那另一半，就是那双几十年都停不下来的腿。

老爷子有个坚持了大半辈子的习惯：每天早上6点准时起床。这个点，退休前是这样，退休后还是这样，从没变过。他通常晚上10点左右入睡，第二天6点起来，先做空腹运动，然后才是更多稍微复杂点的锻炼。哪怕前一晚睡得再迟，第二天照样准时爬起来。这份自律，说起来简单，可真要日复一日坚持几十年，普通人还真不一定做得到。我自己就深有体会——别说几十年，能连续一个月早上六点起床锻炼的，身边都没几个。

在众多运动里，他对高尔夫尤其痴迷。圈内一直有个说法：李嘉诚每天清晨6点都会亲自开车去打上一个半小时的球，几十年风雨无阻，这也是他健康长寿、精力充沛的一大秘诀。他甚至还给自己算过一笔＂健康账＂——一个3杆9洞的球场走上两圈，差不多要1小时到1小时15分钟，这个运动量最适合养生。走路、协调、有氧全占了，还能晒太阳、呼吸新鲜空气、顺带交几个朋友，一举好几得。

等到年纪再大些，腿脚没那么利索了，家人也担心他的安全，他就改在家里做些简单的拉伸，或者出门慢跑、散散步，量力而行，反正就是不让自己彻底＂停摆＂。除此之外，他还有个提神醒脑的小窍门：越忙越要闭目养神，坐下来把眼睛一闭，脑子里什么都不想，直到呼吸平稳、全身放松，每天至少来上三回。你看，这老人家把身体和精神的＂充电＂都安排得明明白白。

说到这儿，就不得不提另一位香港富豪刘銮雄。他在今年的富豪榜上以143亿美元排在第七，家底同样厚实，可身体却早早垮了。七十多岁的人，早早换过肾、进过ICU，如今身体脆弱得像＂玻璃人＂。据他自己讲，一辈子光是买酒就花了大约10亿，家里每顿饭都是大鱼大肉、十几二十道菜。这一对比，高下立现。同样是坐拥百亿的富豪，一个把日子过成了＂养生模板＂，一个却被富贵病拖垮了身子。这背后的道理特别朴素：管不住嘴、迈不开腿，再多的钱也换不回一副硬朗的身板。

其实，李嘉诚的养生从来不只在吃和动上。他更在乎精神上的那份富足。这些年他没把家财拿去挥霍享乐，而是一门心思扑在慈善上，创办了李嘉诚基金会，长期资助教育、医疗和生命科学研究，早年还出资办起了汕头大学。有一回他去汕头大学开会，午饭只吃了几片饼干，还坚持把钱付了，在场的师生都特别感动。他说，做慈善是自己的精神寄托。把财富用在帮助更多人身上，心里那份踏实和满足，或许才是他能延年益寿最深的底气。

到今年，退居幕后多年的他依旧眼光毒辣。就在二月，长和系一出手就把旗下的英国电网资产全部卖出，一笔交易＂落袋＂约1100亿港元。你看，脑子清楚、身体硬朗，钱还在稳稳地赚。这三样能凑齐，才是真正让人羡慕的地方。

写到最后，我特别想说一句掏心窝子的话：这位近百岁老人身上最值钱的东西，其实不是那几千亿。金钱买得来山珍海味，却买不来一副好身板，更买不来清醒的头脑和踏实的内心。青菜豆腐、番薯糖水、清晨六点那一身汗，桩桩件件都平淡得不能再平淡，可就是这些不起眼的坚持，日积月累下来，千金难换。

我们普通人不必去羡慕他的身家，倒真该学学他这份＂惜命＂的态度——好好吃饭、规律作息、坚持运动、心怀善意。把每一个平凡的日子都过得踏实、过得长久，这大概就是这位老爷子留给我们最实在的一堂课。