贵州
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台州地处沿海城市 海鲜居多气候潮湿
又喜食海鲜 而海鲜性寒
生姜性温具有驱寒暖胃的温补作用
姜自然成为了我们台州人日常生活中不可缺少的食物。这也是台州女子坐月子的必备美食。
秋冬一到，就觉得双脚凉凉，从小生活在姜蒜零售批发家庭的我，妈妈总会自制好多熟干姜片晒干给我备用，别人也会请我妈妈来帮忙制作，晾晒时，空气中都弥漫着姜与82年黄酒发生碰撞的味道，流连忘返。
姜片与黄酒一起蒸煮
促进姜辣素的溶出
增强了驱寒暖胃的功效，使姜片的口感更柔和
又延长了姜片的保质期
生姜的用处太多太多了
可以祛除风寒、补气血，可以预防衰老，长期服用可以祛除老年斑等等
合适人群：
产后妈妈
痛经女孩
养生男孩女孩
做法：
姜茶：小姐姐们如果来大姨妈的时候，可以取适量姜片放入清水中煮沸即可饮用、也可搭配红枣、枸杞、红糖等饮用；
姜汤：姜片先浸泡10分钟，再放入高压锅中上气煮5分钟，沥出姜汤，烧一碗地地道道的姜汤面，也是我的最爱；
煲汤：鸡汤、鸭汤、鸽子汤等都可放入姜片增加风味。
如果你们有更多的吃法，欢迎分享哦～
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