浙江
7月10日，浙江省抹茶高质量发展座谈交流会在杭州召开，浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟主持座谈会，浙江省农业农村厅科技教育处处长应伟杰、浙江省农产品绿色发展中心主任章颖逸、浙江省农业技术推广中心主任张玉洁、浙江省农业技术推广中心副主任秦叶波、浙江省农业农村厅乡村产业与市场信息处四级调研员于祥龙、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所所长、党委书记杨秀芳研究员、浙江大学王岳飞教授、中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员，以及来自全省各县市区的农业管理部门、科研院校、龙头企业代表20余人参加会议。
会上，秦叶波副主任对《支持浙江抹茶产业高质量发展的十条意见（征求意见稿）》进行了讲解，华茗园茶业、骆驼九宇有机食品、御茶村茶业、翡翠茶业、茗皇天然食品等龙头企业代表，杭州、丽水、莲都、柯桥、武义、余杭等农业管理部门代表，科研院校代表讨论了征求意见稿，并围绕生态茶园建设、遮阳管理、质量安全控制、标准体系建设、市场培育与品牌打造等主题展开了深入的探讨，就浙江抹茶产业高质量发展的建议举措进行了交流。
陈良伟副厅长做总结讲话时指出，当前浙江抹茶产业正处于提质增效的关键期，各地要合理规划种植规模与产能布局，走差异化、特色化发展之路；要充分发挥浙江茶产业在文化、地理、企业、市场、科技等的先发优势，持续创新；要跳出“原料初加工”的路径依赖，以高品质赋能高价值，塑造“浙江抹茶”高端、高质、高品的形象；要加快完善覆盖种植、加工、检测的全产业链标准体系，以标准化手段规范市场环境；要完善“企业+基地+农户”的利益联结机制，将产业链增值收益更多留给茶农。
抹茶是浙江践行“三茶”统筹理念、推动乡村振兴的生动实践，也是弘扬中华茶文化、满足新消费需求的重要载体。本次抹茶高质量发展座谈交流会的召开将进一步凝聚共识、锚定方向，以科学规划引领产业布局，以创新驱动激活产业动能，以品牌建设提升产业价值，以标准体系筑牢产业根基，以联农带农夯实产业根本，全力打造全国抹茶产业高质量发展的“浙江样板”。
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近年来，浙江省抹茶产业呈成倍快速增长态势。在规模上，2025年全省抹茶产量8851吨，居全国第一；全省抹（碾）茶企业90家，其中国家级农业龙头企业4家，已建成抹（碾）茶生产线181条。在技术上，筛选确立适制抹茶良种，研究集成抹茶园精准施肥、新型遮阳覆盖技术，提出抹茶标准化加工关键参数，研发生产首台国产化全自动碾茶生产线，发布抹茶省级地方标准3个、团体标准5个。全省各地茶农抢抓抹茶原料需求大的窗口，灵活调整覆盖茶园面积，抹茶已成为浙江省茶产业新的重要经济增长点。
（来源：中茶院）
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