江西
分享至
七月中旬入伏那几天，下午三点钟的太阳特别毒，照在皮肤上生疼，风吹过来都是热烘烘的。
好多人身上直出汗，胃口差得连饭都不想吃，整天打不起精神。
大家总想着吃点凉快的，去菜市场专挑黄瓜、茄子买，觉得这东西吃下去降火。
换言之，这种吃法说不准哦，搞不好就把脾胃吃坏了。
黄瓜和茄子偏凉，天热的时候人肚子里其实虚，天天吃大蒜拌黄瓜，或者冷盘茄子，吃多了肚子难免咕噜噜叫，不晓得什么时候就得往厕所跑。
真要消暑，还得看老鸭汤。
去菜市场买半只水鸭子，剁成小块，配上一把薏米，这薏米得提前用温水泡上两个小时。
冬瓜不用去皮，洗干净切成大厚块，直接放进锅里，小火炖上两个小时。
鸭肉去火，冬瓜和薏米能把体内的湿气排出去。
嫌炖鸭子麻烦的，弄个丝瓜豆腐鸡蛋汤也行。
油烧热，把两个鸡蛋煎到两面金黄，直接往锅里倒滚开的水，汤水一下就变白了。
这时候把切好的丝瓜和嫩豆腐放进去，煮个五分钟就能盛出来。
晚上回家，温一碗银耳莲子绿豆汤。
绿豆和银耳要煮到软烂，绿豆皮都裂开花，银耳汤黏糊糊的，喝下去胃里很舒服。
反正我是打算今天下班就去菜市场买只鸭子炖上。
声明：取材网络、谨慎鉴别
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
