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中国羊肉哪家强?是内蒙古草原羊、宁夏滩羊、还是本地白山羊?从今起至9月,市民可以到奉贤庄行亲自寻找答案。7月9日晚,2026“上海之夏”国际消费季、第37届上海旅游节奉贤分会场活动暨第十九届上海庄行伏羊美食嘉年华正式启动,伏羊节首次引入了多地特色羊肉“同场竞技”,让市民能感受更为丰富的文旅体验。
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最受欢迎的本地热气羊肉
昨天19:00,位于庄行镇花米庄行已经成为了“美食的海洋”,音乐美食广场上热气腾腾,羊肉香味扑鼻而来。停车场也早已停满,附近多家羊肉餐馆的生意均非常火爆。在庄行李记羊肉馆,“羊肉烧酒食俗”的非遗传承人李赢春告诉记者,原本预计台风对生意会有影响,但今天看到还是有不少市民专程从市区赶来,预计台风影响结束后,伏羊节将迎来又一波客流高峰。
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内蒙古羊肉串
据主办方介绍,“沪派江南 嘎查之路”2026第十九届上海庄行伏羊美食嘉年华于7月10日至9月10日举办,本次嘉年华深化跨区域产业协作,联动内蒙古等地优质资源与民俗特色,以“追风草原”为主线,融合音乐、美食、光影、体验等要素,推出合作交流、音乐演艺、餐饮美食、游艺娱乐、展销市集五大主题近30项活动,让市民游客沉浸式解锁本土风情,培育夜间经济新业态,传承“羊肉烧酒食俗”非遗品牌。
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草原歌舞表演
今年活动的一大特色,是包括内蒙古、宁夏等地的羊肉首次同场亮相,将“伏羊节”这一本地食俗节庆延展成为跨区域交流的平台。“上海本地羊肉通常带皮吃,而内蒙古的羊肉则通常不带皮,适合烤羊排、羊肉串、烤全羊等,可以说是各具特色。”上海内蒙古商会副秘书长王佳告诉记者,这是内蒙古羊肉首次正式亮相上海庄行伏羊节,当下正好是内蒙古羊肉的外销旺季,因此内蒙古自治区政府驻沪办统筹组织这次参会,将文旅推荐、特色产品销售同时引入伏羊节,让上海市民体验南北羊肉美味,也能更加了解内蒙古,并在今后能前往草原做客。
记者了解到,除了庄行伏羊美食嘉年华,本次奉贤分会场活动还有MXGP世界摩托车越野锦标赛、宝硕流光故宫文物特展。这三大核心标杆IP,将整合赛事、文博、美食优质资源,打造适配全年龄段、多元化的消费体验,构建特色鲜明的夏日消费矩阵。
原标题:《各地羊肉哪家强?庄行伏羊节上见分晓》
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