身穿夹克和笔挺的西裤的男士们,臂弯里挽着同样优雅的女士,悠闲地走过走廊;到了晚餐时间,每个人都会盛装打扮,就像他们之前的几代客人一样。
在加斯帕里拉旅馆,这座气派的墨西哥湾沿岸度假村于1913年开业,着装规范也是体验的一部分。这也可能是它被评为佛罗里达州最佳度假胜地之一的原因之一。
根据季节不同,旅馆内不同区域所需的着装要求也有所不同。在一篇题为按场合着装的页面上,旅馆详细介绍了在旅馆餐厅的正确着装:“男士晚餐时应穿着西裤、有领衬衫和夹克。不要求打领带。女士的着装应始终与男士着装相匹配,例如衬衫、裙子或西裤。不允许穿牛仔裤、短裤和吊带衫。”
当然,这只是从12月底到4月底——在一年中的其他时间,不需要穿外套。在大多数公共区域,着装风格是海岛休闲。而且“在6月、7月和10月的下午6点以后可以穿短裤。”
但在一个正式礼节越来越罕见、大多数海滩度假村青睐人字拖和运动休闲装(舒适固然舒适,但不精致也不优雅)的时代,加斯帕里拉旅馆坚持着装得体,虽然有点老派,却文明得让人眼前一亮。
这就是关键所在。这家漆成淡黄色的旅馆,长期以来一直是那些每年回来钓大海鲢、享受冬日暖阳、还有感受这个美国最小最甜海滨小镇那种永恒魅力的家庭的聚集地。几十年来,从托马斯·爱迪生、亨利·福特,到凯瑟琳·赫本,甚至连总统的家人,都被它的魅力吸引过。
最近我又去了一次——开开心心地回到我从小喜欢的地方——在那边住的时候,先后看到了乔治·布什和劳拉·布什。另一个晚上,塔克·卡尔森溜达到了The Temp(一家店)。在博卡格兰德,特别是加斯帕里拉旅馆,大家都很有分寸,没人会大惊小怪,连多看一眼都不会。
这是那种正在消失的地方之一,这里什么都不会变——这反而让人开心。这就是为什么人们不断回来。就连VIP们也很享受这份难得的松弛。
旅馆最初只有20间客房,由博卡格兰德土地公司建造,是该岛被开发成专属海滨度假胜地的一部分。如今,一个多世纪后,这处旅馆就像一座旧佛罗里达的时光胶囊,透着古朴气派:这里有柳条家具、微风拂面的门廊、柔和的色调,以及一种让人从快节奏中彻底慢下来的步调。
打了一天高尔夫、划船、打门球或购物——博卡格兰德的招牌玩法——到了晚上,要过一个像样的夜晚,就穿上你最拿得出手的衣服,从套房或别墅里出来,先去(或最后再去)BZ's坐坐——那是大堂旁边一个藏得很深的舒适酒吧——然后再去典雅的主餐厅,慢悠悠地吃上一顿大餐。
记得四处看看,因为太阳一下山,每个人都打扮得像模像样——这里的晚餐依然像个正式场合,大家都郑重其事地对待它,这种氛围真的独一无二。
在加斯帕里拉旅馆用餐一点都不随便,而这正是其独特之处。在这里,穿对衣服是对一项传承了百余年传统的尊重——要是他们做得对,这传统还能再延续一百年。
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