湖北
【编者按】
小庭院，大产业；家门口，致富忙！荆楚大地上，一方方小小庭院正绽放出乡村振兴的无限活力。4月13日起，湖北省妇联、省农业农村厅联合极目新闻，正式启动“金”彩庭院故事展播活动，面向全省征集“巾帼庭院”故事，讲述庭院经济女主人“点院成金”的致富故事。极目新闻同步推出《庭院经济 巾帼担当》专题，今天推出第四十五篇，让我们走进湖北荆州沙市区关沮镇，看看邵敏是如何把荒院打理成网红庭院的。
极目新闻记者 刘中灿
通讯员 曾梦思
在湖北荆州沙市区关沮镇的乡村，藏着一处名为“烹云煮梦”的庭院。楚式廊桥横跨流水，文化展墙诉说古云梦泽的故事，土灶上煨着莲藕汤，蒸笼里冒着泡蒸鳝鱼的香气。谁也想不到，三年前这里还是一片杂草比人高的荒院子。把它“折腾”出来的，是80后返乡女性邵敏。
网红庭院夜景
邵敏和她的小院
回村“折腾”，把荒院“烹”成网红
邵敏是土生土长的荆州人，早年在外打拼，事业风生水起。可在外越久，心里越空落。故乡的烟火气，儿时的乡土记忆，始终是她割舍不下的眷恋。“城市机会多，但根在农村。我想把荆州的楚文化、水乡美食，做成点像样的东西。”
2023年春，她决定返乡创业。不顾旁人质疑，她盘下了这处闲置院落。没钱请设计师，她就自己翻古籍、查老照片，亲手画图纸；资金紧张，就分批改造，先修房子，再做景观，最后打磨菜品。为了做出地道的荆州味儿，她走村串户，找七八十岁的老厨师讨教，把莲藕汤的火候、泡蒸鳝鱼的诀窍一点点挖出来。
那段时间，她一个人当设计师、当监工、当厨子。村里人都说：“这姑娘太能‘折腾’了。”可正是这股劲儿，让杂草丛生的荒院一点点显出了模样。
“烹云煮梦”的庭院的文化墙
客人在院内聚餐
从“一个人”到“一条产业链”
在邵敏看来，返乡创业的意义，不止于个人事业的选择，更在于扎根乡土、带动一方发展。
院子有了模样，邵敏第一个想到的是村里的留守姐妹。她把会做地道菜的大姐请进后厨，把手脚麻利的阿姨招来做服务、搞保洁。她还专门设置了“生育友好岗”，家里有老人孩子要照看的，可以弹性排班。
如今，“烹云煮梦”常年用工十来个人，忙时二三十人，全是周边村民。后厨的本地厨师、前厅的服务员，再不用背井离乡去打工，在家门口就能挣几千块。邵敏还坚持从周边农户手里收莲藕、时蔬、鸡鸭鱼肉等，“他们种的东西好，我的菜才地道，这是双赢。”一条“庭院消费—农户供货—村民务工”的小链条，就这样转起来了，带动周边农户户均增收上万元。
“我们这儿的客人，大部分都是刷到抖音和视频号找过来的，剩下的也大都是回头客，还有专程奔着荆州旅游来的。客人走的时候，我们会送些自制酱菜或时令蔬菜，特别受欢迎，很多人吃好了还会主动买点土特产带回去。接下来我们计划开发更多的酱菜、礼品类产品，让客人能够品尝到更多的“荆州味道”，并将其带走。邵敏对极目新闻记者说。
邵敏和她的小院
小院景色
小院子装得下乡愁，也装得下乡亲们的盼头
院子火了，邵敏又发现个“痛点”：不光村里年轻人找对象难，连来吃饭的客人都念叨圈子窄。自家院子环境好，何不做个免费交友平台？
她腾出休闲区，布置成相亲打卡点，周末搞公益相亲沙龙。不收场地费，不收介绍费。消息传开，连荆州城区的年轻人都专程跑来。这招一出，小院更火了，相亲的年轻人来了，顺带吃饭拍照发朋友圈；网友被“烟火气里的浪漫”吸引，专程开车过来。公益不仅没让邵敏亏钱，反而成了流量密码，形成了“文化引流、公益聚客、餐饮增收”的良性循环。
如今的“烹云煮梦”，是游客口中的“宝藏小院”，也是乡亲眼中的“致富小院”。邵敏说，最让她有成就感的不是赚了多少钱，而是看到村里的婆婆阿姨们在家门口忙着笑着，是听到相亲成功的年轻人专程回来送喜糖的声音。
“现在我们正筹划扩大规模，打造一个集种植、生产、销售于一体的生态产业园，让更多‘家乡味道’走出荆州，被更多人品尝到。”7月7日，邵敏对极目新闻记者说。
“小院子虽然不大，但装得下我们这代人的乡愁，也装得下乡亲们的盼头。”从荒院到网红院，邵敏用一方庭院、一部手机和一颗赤诚的心，闯出了属于自己的乡村振兴路。
（来源：极目新闻）
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