本文转自:人民网-贵州频道
盛夏时节,清凉宜人的百里杜鹃迎来大批避暑旅居游客。为破解游客旺季就餐难题,百里杜鹃创新资源共享模式,开放干部职工食堂,以干净安心的菜品、亲民实惠的价格、温情贴心的服务,让远道而来的游客吃出家常味道,让避暑旅居生活更有温度与质感。
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避暑游客在干部职工食堂打饭。秦清摄
优质的生态气候,是百里杜鹃最亮眼的避暑名片,暖心的配套服务,更是留住游客、温暖人心的关键。来自成都的游客汤荣华早已把百里杜鹃当成了避暑优选之地。2024年,她专程前来实地体验,沉醉于这里清新的空气与凉爽的气候,笃定了在此长期避暑的想法,2025年起便选择租房长住,沉浸式体验清凉山居生活。一年多的旅居时光里,千人食堂成了他和同伴的“家常厨房”。“不想做饭就来食堂吃,特别方便。去年我们一行六人都觉得,这里的饭菜干净卫生、食材新鲜,口味也很贴合我们,吃得放心,今年我又带新的朋友来体验了。”汤荣华的真切感受,道出了众多长期旅居游客的心声。
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避暑游客在职工食堂就餐。秦清摄
和汤荣华一样,慕名而来的避暑游客纷纷为开放式食堂点赞。同样来自成都的游客张智光一行八人,首次体验食堂就餐服务便收获满满好评。“菜品口味很适合我们,这种公共食堂的模式特别好,简单实惠、干净便捷,非常受我们游客欢迎。”接地气的烟火滋味、高性价比的就餐体验,让游客在山水清凉之外,感受到实实在在的便利与温情。
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厨师正在备菜。秦清摄
一餐热饭见初心,细微服务显担当。干部职工食堂负责人罗艺文介绍,食堂对外开放,是百里杜鹃完善避暑旅游配套、补齐旅居服务短板的重要举措,有效解决了游客旺季就餐难题,为游客提供了多元化、高品质的就餐选择。
食品安全是底线,品质服务是核心。“食堂始终严守食品安全全流程关口,从源头把控食材采购,精细化规范加工制作,全方位筑牢食品安全防线。”罗艺文说。同时,食堂兼顾营养与口感,菜品荤素搭配合理、品类丰富多样,能够适配不同游客的饮食偏好,以亲民的价格、扎实的品质,充分满足游客日常就餐需求,用口碑赢得广大游客的认可与信赖。
在服务广大避暑游客的同时,食堂坚守惠民初心、传递民生温度,进一步拓展服务功能,专门打造老年人助餐点,精准聚焦老年群体需求,面向辖区内外75岁以上老年人推出专属就餐优惠政策。让高龄老人走出家门就能吃到热乎、营养、实惠的家常饭菜,既守住了食品安全底线,又传递了暖心温情,实现了旅游服务与民生服务双向赋能。
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食堂准备新鲜的食材。秦清摄
小小食堂,方寸烟火,承载着文旅服务的大民生。从安抚游客味蕾的暖心饭菜,到关爱老年群体的惠民举措,百里杜鹃以细微之处的优质服务,深耕避暑旅居经济、厚植文旅温情底色,让每一位避暑游客乐享清凉、安居舒心,让百里杜鹃的避暑之旅,既有山水凉意,更有人间暖意。(图/文 秦清 汪沙)
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