今年以来,吉林省畜牧业管理局以“飞地联营”模式为抓手,持续推动吉林优质畜牧资源与全国市场精准对接。4月下旬,广东省潮州市政企考察团专程赴吉考察肉牛与白鹅产业,达成多项合作意向。时隔两个月,跨区域合作再传佳音——舒兰市与重庆市鹅堂食品有限公司正式签署战略合作协议。
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舒兰地处北纬43度“黄金产绒带”,是全国优质白鹅核心产区之一。近年来,舒兰市委、市政府将白鹅确立为区域特色产业主攻方向,构建起从种鹅繁育、孵化养殖到屠宰加工、羽绒综合利用的完整产业链条,养殖规模与产品品质稳居全省前列。白鹅产业已成为当地农民增收致富的支柱产业。
此次签约,重庆鹅堂食品与舒兰市城投公司、农投公司分别达成“20万只/年荣昌风味·舒兰白鹅加工项目”和“100万只/年舒兰白条鹅集采项目”两项合作。作为重庆市级非遗代表项目荣昌卤鹅的传承企业,重庆鹅堂在传统卤制工艺、品牌运营及全国线上线下销售渠道方面优势突出。双方以“共享工厂、联合研发”模式,推动舒兰白鹅从原料供应向品牌化深加工延伸,产品附加值大幅提升。
下一步,吉林省畜牧局将持续深化“飞地联营”模式,以舒兰白鹅为样板,完善服务保障与质量安全体系,推动更多吉林特色农产品走向全国市场,“东北养、南方销”的产业链协同格局正在加速形成。
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