上海
2026年6月至今，国内花生市场情绪在短期利好刺激下有所亢奋，但最终在疲软的现实需求面前回归理性，整体来看，市场仍深陷底部有支撑、上涨缺动力的僵局中。
一、价格走势：冲高受阻，重回震荡区间
在河南新季花生大面积减种预期（部分市场人士调研数据显示减幅20-30%），全国花生通货米均价从6月1日的7491元/吨一路震荡上扬，至6月中旬高点达到7609元/吨附近，涨幅约1.6%。然而，缺乏成交量配合的上涨终究根基不稳，随着端午节日备货结束、终端消化不畅，市场情绪迅速降温，6月中旬回落。随着资金低位进场、配合油厂上调通货米采购价格，6月23日至7月1日花生期货连续出现7根阳线，东北白沙308、花育23、四粒红等花生现货报价纷纷跟涨，然而基本有价无市，其他产区冷库价格基本“按兵不动”，近日全国通货米均价逐步松动，7月8日全国通货米均价7500元/吨。
图1 全国通货米均价走势
二、供应端：余货充裕，惜售情绪支撑价格
随着花生种植期结束再度跟进统计，预计全国2026年花生种植面积减幅5%左右，新季或依旧保持产量大于需求的结构，而旧作（2025/26年度）花生余货量同比偏高，仍是悬在市场头上的达摩克利斯之剑。特别是东北产区，基层余货量普遍被认为多于往年同期，另外，中间流通环节和部分油厂也积压了不少库存，形成了有效的供应压力。据Mysteel调研显示，截至2026年7月2日当周，国内花生油样本企业厂家花生库存统计324160吨，周环比减幅2.61%，同比增幅167%。
图 国内中大型油厂样本花生库存
由于花生价格已跌至甚至低于成本线，农户和小贩低价抛售意愿极低。中间环节的持货商同样面临库存亏损，只有在价格有所回升时，才愿意小幅让价出货，但这种惜售行为仅仅是延缓了供应压力，并未消除。市场炒作河南麦茬花生播种面积缩减，以及东北产区频繁降雨对新季花生生长可能造成的影响，这些不确定性因素被期货资金放大，PK10合约价格一度突破至8610元/吨，极大地提振了现货市场的持货信心，使得供应方敢于在现货终端需求疲软的情况下继续挺价。
三、需求端：内外交困，难以形成有效拉动
商品米：6-7月正值传统消费淡季，内贸市场走货速度偏慢，销量未见起色。下游食品加工企业订单普遍不足，采购策略极为谨慎，仅维持刚需、随用随采的节奏，不敢建立新库存。这使得产区成品出货异常艰难，价格稍有上涨便立刻陷入“有价无市”的窘境。
油料米：多数油厂在完成阶段性收购计划后，早已进入停机停收状态。尽管益海嘉里等少数油厂在6月下旬及7月初上调了通货米收购价，给市场注入了强心剂，但其实际到货量和收购量并未显著增加。对于庞大的产区供应来说，油厂的这种“托底”作用已经不足以推动价格全面上涨。
四、总结
综上所述，部分持货商成本较高，试图通过挺价减少亏损，而面对低迷的消费环境，采购方有足够的耐心等待价格回落，供需博弈僵持格局难以打破，短期价格大概率将继续在底部区间内震荡运行。展望后市，花生市场的短期波动将高度依赖市场情绪的引导，特别是新季花生天气炒作和期货盘面的资金博弈。随着7月气温升高，花生米存储难度加大，若需求端仍无起色，部分偏次货源可能面临被迫降价抛售的压力，这将直接拖累好货价格。当前市场对新季花生产量的担忧更多是预期，当产区天气状况明朗，新季花生生长进入关键期后，市场交易逻辑将转向 “新旧交替”，届时，陈米库存的消化压力和新米上市的冲击将集中体现。
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